بدأ أيوب خان يونسوف الذي عمل رئيسًا للإدارة القنصلية القانونية بوزارة الخارجية عمله كسفيرًا لأوزبكستان في دولة الكويت.
تخرج أيوب خان يونسوف من معهد طشقند الإسلامي العالي باسم الإمام البخاري وجامعة الأزهر في مصر وجامعة الاقتصاد العالمي والدبلوماسية ومعهد طشقند للقانون الحكومي. ولديه تخصصات مثل القانون الدولي والدراسات الإسلامية وفقه اللغة العربية. وهو مرشح للعلوم القانونية.
منذ عام 2003م عمل في المناصب المختلفة في هيكل وزارة الخارجية بما في ذلك المكتب المركزي والسفارة في المملكة العربية السعودية والقنصليتين العامتين في جدة ودبي.
خدمة الصحافة لإدارة مسلمي أوزبكستان
يتوجه مجموعة من الشباب الأوزبكي للدراسة في ماليزيا، وذلك في إطار التعاون المشترك بين مؤسسة "وقف" الخيرية العامة التابعة لإدارة مسلمي أوزبكستان وجامعة البخاري الدولية في ماليزيا.
وتجدر الإشارة إلى أن جامعة البخاري الدولية تحتضن حالياً نحو 1500 طالب من أكثر من 60 دولة، حيث تقدم برامج تعليمية في تخصصات متنوعة، منها:
إدارة الأعمال
العلاقات الدولية
الاقتصاد
التمويل الإسلامي
علوم التربية (البيداغوجيا)
المكتب الإعلامي لإدارة مسلمي أوزبكستان