بدأ أيوب خان يونسوف الذي عمل رئيسًا للإدارة القنصلية القانونية بوزارة الخارجية عمله كسفيرًا لأوزبكستان في دولة الكويت.
تخرج أيوب خان يونسوف من معهد طشقند الإسلامي العالي باسم الإمام البخاري وجامعة الأزهر في مصر وجامعة الاقتصاد العالمي والدبلوماسية ومعهد طشقند للقانون الحكومي. ولديه تخصصات مثل القانون الدولي والدراسات الإسلامية وفقه اللغة العربية. وهو مرشح للعلوم القانونية.
منذ عام 2003م عمل في المناصب المختلفة في هيكل وزارة الخارجية بما في ذلك المكتب المركزي والسفارة في المملكة العربية السعودية والقنصليتين العامتين في جدة ودبي.
خدمة الصحافة لإدارة مسلمي أوزبكستان
نظم الفرع الإقليمي لمؤسسة "وقوف" الخيرية العامة في ولاية فرغانة حملة إنسانية موسعة استهدفت تقديم الدعم والمؤازرة لـ 200 أسرة من الفئات المتعففة والمحتاجة في المنطقة.
وقد تضمنت المساعدات توزيع مستلزمات الشتاء الضرورية من فحم وأجهزة تدفئة كهربائية وملابس شتوية دافئة وأحذية، بالإضافة إلى سلال غذائية متكاملة وأجهزة منزلية لتعسين الظروف المعيشية لهذه الأسر.
تأتي هذه المبادرة تجسيداً لقيم التكافل الاجتماعي ودور مؤسسة "وقوف" المستمر في رعاية الفئات الأكثر احتياجاً وتعزيز الأمان الاجتماعي في المجتمع.