بدأ أيوب خان يونسوف الذي عمل رئيسًا للإدارة القنصلية القانونية بوزارة الخارجية عمله كسفيرًا لأوزبكستان في دولة الكويت.
تخرج أيوب خان يونسوف من معهد طشقند الإسلامي العالي باسم الإمام البخاري وجامعة الأزهر في مصر وجامعة الاقتصاد العالمي والدبلوماسية ومعهد طشقند للقانون الحكومي. ولديه تخصصات مثل القانون الدولي والدراسات الإسلامية وفقه اللغة العربية. وهو مرشح للعلوم القانونية.
منذ عام 2003م عمل في المناصب المختلفة في هيكل وزارة الخارجية بما في ذلك المكتب المركزي والسفارة في المملكة العربية السعودية والقنصليتين العامتين في جدة ودبي.
خدمة الصحافة لإدارة مسلمي أوزبكستان
تم تكريم الفائزين في مسابقة "ليكن قدرك عاليا يا لغتي الأم". وحصلت لجنة الشؤون الدينية في جمهورية أوزبكستان على المركز الثالث في أفضل نظام (وزارة، مكتب، جمعيات الأعمال) الذي يتم فيه العمل بلغة الدولة.
وانتهازا من هذه الفرصة تهنئ جماعة لجنة الشؤون الدينية جميع مواطنينا بمناسبة "21 أكتوبر - يوم اللغة الأوزبكية"!.
خدمة الصحافة للجنة الشؤون الدينية.