2025 йил 19 июль шанба куни АҚШнинг Жоржия штати пойтахти — Атланта шаҳрида илк бор ҳалол таомлар фестивали бўлиб ўтади. Машҳур “Atlantic Station” майдонида ташкил этиладиган фестивалда 50 дан ортиқ ҳалол таом маҳсулотлари сотувчиси иштирок этиши кутилмоқда.

Фестиваль иштирокчилари томонидан Яман, Яқин Шарқ, Жанубий Осиё, ҳатто Ўзбекистон ошхоналарига хос кабоб, бургер, дуккаклик маҳсулотларидан тайёрланган таомлар (фалафул) ва турли хил ширинликлар таклиф этилади.

Ушбу тадбир Атланта мусулмонлари фестиваллари уюшмаси томонидан ташкиллаштирилмоқда. Фестиваль айни пайтда шаҳардаги АҚШ божхона ва миграция сиёсатига қарши норозилик намойишлари орасида муҳожирлар маданиятини нишонлаш имконини ҳам яратади.

Фестиваль ташаббускорларидан бири — Ҳасанейн Лакҳани бундай деди:

 
“Атланта шаҳрида илк ҳалол овқат фестивалини ўтказиш — жуда ҳам ҳайратланарли ва ажойиб фикрдир. Мен бу шаҳарда доимий истиқомат қилувчи сифатида мусулмон жамоасига яқинлигимни ҳар доим ҳис қилганман. Рамазон овқат фестиваллари каби кичик тадбирлардан то ошхона ва кўчмас мулк соҳаларидаги фаолиятгача иштирок этиб келаман”.

Унинг таъкидлашича, фестиваль – мусулмонлар ва мусулмон бўлмаганлар учун бир жойда тўпланиб, шаҳарнинг маданий хилма-хиллигини нишонлаш, шу билан бирга мусулмонлар турмуш тарзи ва ҳалол таомлар билан танишиш имконини беради.

 
Лакҳани Атланта яқинидаги Лоренсвилл шаҳрида жойлашган “BurgerFi” ресторани соҳибидир. У, шунингдек, ушбу ресторан — Грузия штатидаги ягона ҳалол сертификатига эга бургер шоҳобчасидир.

Илёсхон Аҳмедов,
тайёрлади.