Сайт работает в тестовом режиме!
04 Ноябрь, 2026   |   24 Джумада аль-уля, 1448

город Ташкент
Фаджр
05:37
Шурук
06:58
Зухр
12:12
Аср
15:34
Магриб
17:18
Иша
18:33
Bismillah
04 Ноябрь, 2026, 24 Джумада аль-уля, 1448

О реставраторах и их проблемах

20.11.2023   741   4 min.
О реставраторах и их проблемах

Самарканд – один из древнейших городов мира и мировой цивилизации. Народ Узбекистана по праву гордится древнейшими сооружениями: площадью Регистан, некрополем Шахи-зинда, мавзолеем Амира Темура. Эти и другие величественные памятники свидетельствуют о замечательных традициях культурной жизни народов Средней Азии. Но памятники культуры нуждаются в бережном хранении, консервации и реставрации.
Как сообщает «Самаркандский вестник», для этого в свое время были созданы реставрационные школы, куда привлекались школьники, студенты училищ. Сегодня правительство Республики Узбекистан уделяет внимание вопросам сохранения культурного наследия и привлекает мировую общественность, проводя различные глобальные международные конференции. Но в деле реставрации архитектурных памятников есть свои нюансы, которые стоит учитывать.
К примеру, одной из самых главных причин разрушения исторических памятников в Самарканде является влага, близко расположенные грунтовые воды. Архитекторы того времени старались решить эту проблему через постройку водопоглащающих колодцев, а также высадку тутовых деревьев. Известно, что тутовник может поглощать излишнюю влагу в радиусе 100 метров. Благодаря таким решениям мастеров, многие древние постройки неплохо сохранились до наших дней. Об этом рассказал один из опытных архитекторов-реставраторов Регистана Маматкул Холикулов.
Кстати, я не могла пройти мимо его рассказа о Тилля-Кори. Известно, что ансамбль Регистан был построен согласно канонам исламской архитектуры. Одним из самых красивых и впечатляющих орнаментов Регистана является купол мечети Тилля-Кори, который не может оставить равнодушными всех, кто хоть раз посетил достопримечательность.
Купол является почти плоским, однако за счет перехода от более крупных листьев к мелким создается эффект глубины. В хадисах написано, что когда пророк Мухаммед (с.а.в.) встретился в раю с Аллахом, он увидел деревья, листья которых были из золота. Вдохновившись этим хадисом, художники, украшавшие купол мечети в XVII веке, решили использовать этот “райский” орнамент. Фриз под мукарнасом идет в виде молельного коврика, а мукарнасы похожи на поднятые ладони молящегося.
Еще одной из замечательных особенностей архитектуры ансамбля Регистан является ее абсолютная симметрия. Если поставить один из концов циркуля в центре площади, а второй конец опустить в центр медресе Улугбека и развернуть циркуль, то он окажется прямо в центре противоположного медресе Шердор.
Возвращаясь к теме реставрации, хочу рассказать о проблемах в сфере. Мастер-реставратор площади Регистан Шухрат Бобоев, окончивший Самаркандский государственный архитектурно-строительный институт и прошедший школу реставрации у мастеров в Сурхандарье, подробно остановился на некоторых аспектах благородного ремесла.
По словам мастера, в настоящее время реставрационное дело не пользуется популярностью среди молодежи. Одной из основных причин такой тенденции является отсутствие современных компьютерных технологий, которые значительно упростили бы процесс сканирования и обработки данных по историческим памятникам, “ручной” процесс занимает много времени и сил. Например, чтобы украсить один квадратный метр наборной мозаикой двое высококвалифицированных мастеров работают в течение месяца.
Второй проблемой, как следствие первой, является отсутствие квалифицированных молодых кадров. Многие мастера-реставраторы предпенсионного возраста. Реставрационные мастерские, построенные около исторических памятников, выставки работ мастеров-реставраторов могли бы заинтересовать молодежь и привлечь их внимание к этой профессии, но этого нет.
Жители Самарканда и всей нашей республики заинтересованы в воссоздании реставрационных школ и повышении престижа профессии реставратора. Ведь их труд помогает сохранить и восстановить старинные памятники нашей культуры для будущих поколений, для наших детей и внуков.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан
Другие посты
Новости

Бум торговли халяльной едой и продуктами в столице Южной Кореи

22.10.2026   21603   3 min.
Бум торговли халяльной едой и продуктами в столице Южной Кореи

Район Итхэвон на западе Сеула славится кухней со всего мира. Этот район является одним из главных центров предложения халяльных блюд и продуктов, которые пользуются популярностью как у мусульман, так и у не мусульман.

Как сообщает IQNA со ссылкой на "Korea JoongAng Daily", в один из будних дней, задолго после окончания обеденного времени, ресторан Arabesque, расположенный в районе Итхэвон округа Ёнсан на западе южнокорейской столицы, был полон клиентов, многие из которых были мусульманами.

Итхэвон известен своей интернациональной кухней, и найти здесь халяльную еду не составляет труда. Но чтобы узнать, куда именно ходят есть сами мусульмане, достаточно оглядеться по сторонам и посмотреть, кто готовит еду и кто ее ест.

Вместо того чтобы концентрироваться на кухне какой-то одной страны, ресторан Arabesque предлагает широкий выбор блюд Ближнего Востока и Южной Азии — выбор, который, по словам его владельца Фираса Аль-Кафахи, был сделан осознанно.

Аль-Кафахи родом из Иордании, и он говорит: "Я хотел, чтобы посетители, приезжающие из разных стран, могли найти в меню что-то знакомое".

Выбор действительно велик. Обширное меню ресторана включает более 70 наименований блюд: от сэндвичей и шашлыков до морепродуктов и различных видов карри, причем только в разделе закусок представлено около 15 вариантов.

На закуску хумус (кремовый соус из нута и тахини) и табуле (свежий салат из петрушки, помидоров и булгура) отлично сочетаются с основными блюдами, а их яркая свежесть подчеркивает и усиливает вкус еды.

В качестве основных блюд Аль-Кафахи порекомендовал манди из баранины (баранина, маринованная в специях) и мансаф — еще одно блюдо из баранины, которые входят в число самых популярных рисовых блюд ресторана.

Он отметил, что куриное карри по-корейски особенно популярно среди корейских клиентов, и причину этого легко понять. Когда это сливочное карри едят с лепешкой, оно оставляет приятное острое послевкусие, которое надолго запоминается после каждого кусочка.

Многие посетители приходят компаниями из четырех и более человек, и именно так Аль-Кафахи рекомендует знакомиться с кухней его ресторана. Он сказал: "Закажите на стол несколько разных блюд и поделитесь ими друг с другом — почти как на шведском столе".

Свой первый ресторан Arabesque он открыл в 2003 году в Инчхоне, спустя шесть лет после приезда в Корею вместе с братом. Сначала он занимался экспортным бизнесом. По его словам, в то время лишь единичные заведения в стране предлагали халяльную еду.

Филиал в Итхэвоне открылся в 2017 году после многочисленных просьб друзей и клиентов открыть заведение в Сеуле.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира