В 2 казанских ресторанах сети KFC появилось халяльное меню. По данным islamisemya.com, об этом сообщили в пресс-службе компании. Отмечается, что заведения общепита прошли проверку комитета по стандарту «халяль» Духовного управления мусульман Татарстана.
Комитет изучил ингредиенты, входящие в состав блюд, и по результатам проверки выдал свидетельство о том, что в заведениях обеспечены все условия для приготовления и реализации продукции с соблюдением норм Ислама и установленных правил по производству и продаже халяльной продукции и услуг.
Халяльная линейка меню включает различные позиции, в том числе фирменные блюда из курицы, баскеты, сэндвичи, салаты, десерты и напитки. На них размещены соответствующие наклейки. В общей сложности в России работают 16 ресторанов сети, где представлена халяль-продукция.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Ислам имеет давнюю историю в британском Уэльсе. К такому выводу в своем исследовании пришел доктор Абдульазим Ахмед, замдиректора Центра изучения ислама в Университете Кардиффа, сообщает British Muslim Magazine. В своей работе "Мусульманский Уэльс - история в девяти местах" он рассказывает, как ислам был неотъемлемой частью повседневной жизни в городах и селах региона.
Профессор пришел к выводу, что самая старая мусульманская могила в Уэльсе находится в графстве Кармартеншир. Там погребена Хадиджа Амелия Букш, рожденная в 1867 году. Девушка приняла ислам и вышла замуж за Мирана Букша, представителя знатной индийской семьи, изучавшего в Великобритании право. Их брак был зарегистрирован в Исламском институте Ливерпуля. В 1893 году девушка умерла, будучи совсем молодой, в возрасте 26 лет.
В научной работе рассказывается также о том, как мусульманские мастера изготавливали витражи для окон церквей в Англси и о первой попытке перевести Коран на валлийский язык, сделанной в 1879 году в Абердере. Так же там рассказывается история жизни основателя первого Мусульманского общества Уэльса шейха Абдула Хамида, погибшего при бомбардировке в Лондоне во время Второй мировой войны в 19 44 году.
По данным IslamNews, cейчас в Уэльсе проживает около 67 тысяч мусульман. Это люди разного происхождения, представители разных культур.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана