В 2 казанских ресторанах сети KFC появилось халяльное меню. По данным islamisemya.com, об этом сообщили в пресс-службе компании. Отмечается, что заведения общепита прошли проверку комитета по стандарту «халяль» Духовного управления мусульман Татарстана.
Комитет изучил ингредиенты, входящие в состав блюд, и по результатам проверки выдал свидетельство о том, что в заведениях обеспечены все условия для приготовления и реализации продукции с соблюдением норм Ислама и установленных правил по производству и продаже халяльной продукции и услуг.
Халяльная линейка меню включает различные позиции, в том числе фирменные блюда из курицы, баскеты, сэндвичи, салаты, десерты и напитки. На них размещены соответствующие наклейки. В общей сложности в России работают 16 ресторанов сети, где представлена халяль-продукция.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В 2026 году исполняется сто лет со смерти каталонского архитектора Антонио Гауди, который попал под трамвай в центре Барселоны в июне 1926 года. Согласно городской легенде, он засмотрелся на свое творение - базилику Sagrada Famìlia. Сейчас она признана самой высокой церковью в мире, сообщает Yahoo News.
Несмотря на то, что Гауди был убежденным христианином, в своей работе он широко использовал исламские художественные техники. К примеру Casa Vicens и Park Guell в изобилии декорированы узорчатыми кафельными плитками азулежо, которые стали частью искусства Испании как наследие ее исламского прошлого. Само их название азулежо происходит от рабского слова аз-залидж, что означает "лёд".
Неудивительно, что в Андалусии, которая находилась под властью мусульман с 711 по 1492 год архитектура вдохновляется исламским прошлым. Но Гауди не ограничивался андалусскими мотивами и техниками в своей работе. Он создал свой уникальный стиль, вплетая в него культурное наследие всего исламского мира.
По данным IslamNews, на создание округлого здания со внутренним двором La Casa Mila архитектора вдохновило кружение суфиев ордена Мевлеви в турецкой Конье.
Дизайн Casa Batlló был офрмлен в испанской технике "мудехар", которую создали мусульмане, оставшиеся в стране после реконкисты. Она заключается в создании орнаментов и узоров из ярко выкрашенных кирпичей и кафельных плиток.
Декор Park Güell выполнен в технике «trencadis», которая подразумевает создание мозаик из разбитого кафеля. Искусство также придуманное испанскими мусульманами. После реконкисты в 1494 году беженцы из Испании привезли это искусство в американские колонии, где оно получило распространение, смешавшись с традиционными индейскими техниками.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана