В 2 казанских ресторанах сети KFC появилось халяльное меню. По данным islamisemya.com, об этом сообщили в пресс-службе компании. Отмечается, что заведения общепита прошли проверку комитета по стандарту «халяль» Духовного управления мусульман Татарстана.
Комитет изучил ингредиенты, входящие в состав блюд, и по результатам проверки выдал свидетельство о том, что в заведениях обеспечены все условия для приготовления и реализации продукции с соблюдением норм Ислама и установленных правил по производству и продаже халяльной продукции и услуг.
Халяльная линейка меню включает различные позиции, в том числе фирменные блюда из курицы, баскеты, сэндвичи, салаты, десерты и напитки. На них размещены соответствующие наклейки. В общей сложности в России работают 16 ресторанов сети, где представлена халяль-продукция.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Как мы сообщали, второй день международной конференции, проходящей в Центре исламской цивилизации, завершился презентациями, посвященными сохранению богатого научного наследия исламского мира и уникальных рукописей Корана на основе современных цифровых технологий.
В рамках конференции были представлены проекты, раскрывающие место Центра на глобальной научно-образовательной арене, а также ряд крупных работ, получивших высокую оценку международных экспертов. К ним относятся "Шавкат Мирзиёев – просветительский лидер", "Сахих аль-Бухари – книга уммы", "Абу Иса ат-Термизи. Достоинства Пророка", "Редкие рукописи Корана, хранящиеся в Узбекистане", "114 редких рукописей Корана в мире" и "Катталангарский Коран: история и истина".
При этом большой интерес у участников вызвали интеллектуальная модель "INKSIGHT AI" для автоматического считывания древних арабских рукописей, созданная с целью внедрения наследия исламской науки в цифровой век, цифровые образы исторических личностей, виртуальные музеи и инклюзивные проекты.
Подобные инновационные презентации свидетельствуют о том, что в Новом Узбекистане работа по сохранению наследия предков на научной основе и его широкой пропаганде на международном уровне вышла на совершенно новый уровень.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана