В штаб-квартире ЮНЕСКО при участии заместителя генерального директора ЮНЕСКО по культуре Эрнесто Оттоне и представителей Секретариата состоялась церемония презентации 50-томного книги-альбома «Культурное наследие Узбекистана в коллекциях мира», сообщает ИА «Дунё».
Дипломатами представлена информация о данном проекте, осуществленном Всемирным общество по изучению, сохранению и популяризации культурного наследия Узбекистана, и достигнутых результатах.
Было отмечено, что в основе проекта лежит идея каталогизации и исследования различных образцов прикладного искусства, редких рукописей, археологических находок, миниатюр, созданных на земле Узбекистана и хранящихся в настоящее время в музеях и частных коллекциях в различных странах мира.
Подчеркнуто, что более 12 тысяч фотографий из коллекции демонстрируют всемирно признанные шедевры, а также образцы, которые малоизвестны или совсем неизвестны широкой публике и специалистам, и описаны на узбекском, русском и английском языках.
Эрнесто Оттоне выразил благодарность за подаренные книги о богатом культурном наследии Узбекистана. Он искренне поздравил представителей страны с успешной реализацией этого проекта, который потребовал напряженной работы, времени и научно-технических ресурсов. Особо подчеркнуто, что этот проект является уникальной инициативой и служит образцом для других стран.
Эрнесто Оттоне также отметил, что коллекция имеет большое символическое значение для жителей Узбекистана и служит руководством для презентации богатой истории и культуры страны по всему миру посредством организации выставок в ведущих музеях и художественных галереях. В связи с этим он заявил, что авторы этого проекта будут приглашены для участия в международных конференциях, которые планирует провести организация, чтобы представить свой передовой и уникальный опыт.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В рамках 12-го международного фестиваля «World Halal Food Festival 2026» в столице Великобритании гостям мероприятия был представлен традиционный узбекский плов, сообщает ИА «Дунё».
В масштабном гастрономическом мероприятии, собравшем гостей из разных стран мира, команда лондонского узбекского ресторана «Oshpaz» приготовила узбекский плов по традиционному рецепту - в специальных чугунных казанах прямо на глазах у посетителей фестиваля. Это позволило гостям не только оценить неповторимый вкус блюда, но и ознакомиться с процессом его приготовления и традициями узбекской национальной кухни.
Узбекский плов вызвал большой интерес у гостей фестиваля. Гармоничное сочетание ароматных специй, риса, моркови и мяса, а также традиционный способ приготовления в казане произвели на посетителей яркое впечатление.
«World Halal Food Festival» - крупное международное мероприятие, посвящённое продвижению халяльной продукции, гастрономии и культурного многообразия. В фестивале 2026 года приняли участие более 200 производителей халяльной продукции и предпринимателей из более чем 25 стран. За два дня мероприятие посетили свыше 20 тысяч человек.
Участие в фестивале способствовало более широкому знакомству британской общественности с узбекской национальной кухней, представлению богатого гастрономического наследия Узбекистана международной аудитории, а также продвижению туристического потенциала страны.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана