16 Октябрь, 2026, 5 Джумада аль-уля, 1448
16 Октябрь, 2026, 5 Джумада аль-уля, 1448
«Понятие «халяль» является одним из направляющих для мусульман, отражающим традиционную культуру исламского мира. Это понятие охватывает всё то, что разрешено и допустимо в исламе. Халяль противоположно хараму, т.е. греховному. Халяль – это, прежде всего, безопасность, чистота, полезность для здоровья человека, отсутствие в продуктах питания вредных консервантов и добавок, соответствие требованиям срока годности и хранения, религиозным нормам. Наиболее часто это понятие используется для обозначения правильно приготовленной и дозволенной мусульманам пищи. В Коране чётко определён перечень продуктов, употребление которых в исламе строго запрещено. Возможно, именно поэтому потребители в России чаще всего ассоциируют понятие «халяль» именно с продуктами питания», – отметил спикер.
Однако «Халяль», как подчеркнул Шляпошников, – это целая экосистема, включающая в себя такие отрасли как косметические товары, лекарственные препараты, гостиничную индустрию, исламский банкинг и т.д. В России об индустрии халяль заговорили сравнительно недавно – лет 20 назад, хотя в советские годы, например, в городах Казахской ССР, существовали специальные мясные лавки, в которых не продавались мясопродукты из свинины. Отдельного внимания заслуживает перспективный высокобюджетный рынок халяль-туризма. По различным подсчетам на мусульманский туризм приходится от 9,8 до 11,6 процента всех глобальных расходов на путешествия. Причем халяль-туризм предназначен для людей вне зависимости от их вероисповедания.
Несмотря на то, что индустрия халяль в России получила свое распространение относительно недавно, интерес к данной отрасли и к производимым в ней продуктам и услугам растет весьма активно. По предварительным оценкам, как сказано в Отчете по состоянию мировой исламской экономики за 2022 год (State of the Global Islamic Economy 2022 Report), общий объем халяльной продукции к 2024 году достигнет 3,5 трлн. долларов. Этот рынок динамично развивается, темпы его роста по разным подсчетам в последнее время составляют от 5% до 15% в год, передает Islam-Today.
Девятый год подряд рейтинг топ-5 стран, которые лучше всего подходят для использования возможностей в мировой халяльной экономике возглавляет Малайзия. Другими странами в топ-5 являются Индонезия, Саудовская Аравия, Объединённые Арабские Эмираты, Турция. На просторах СНГ наивысшее место занял Казахстан, 14 место.
Россия считается одним из ведущих развивающихся рынков исламской экономики. Подтверждением тому могут служить данные, отражающие динамику объема российского рынка халяльных продуктов: 10,2% – в 2016 году; 10,9% – в 2017 и уже 11,2% – в 2019. Россия, на территории которой проживает более 20 млн мусульман, имеет большие перспективы для развития Халяль-индустрии. Причем это не только продукты питания, как говорилось ранее, но и туризм, медицина, мода, банкинг, IT-технологии и многое другое.
В конце декабря пресс-служба Россельхознадзора сообщала, что экспорт халяльной продукции из России в 2022 году вырос почти на 50%. К 2030 году по сравнению с 2020 годом Российская Федерация может более чем в 6 раз увеличить экспорт халяльной продукции в страны Персидского залива и Египет, заявил начальник управления стратегических коммуникаций и продвижения продукции АПК центра «Агроэкспорт» Андрей Кучеров.
Следует отметить, что развитию индустрии Халяль способствует активно создаваемая в последние годы в России единая инфраструктура Халяль, выполняющая роль организационно-методического фундамента. Так, в 2017 году приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарта) N 2067 в целях повышения эффективности работ по стандартизации в области производства и оборота продукции и услуг Халяль на национальном и межгосударственном уровнях создается проектный технический комитет по стандартизации «Продукция и услуги Халяль». Результатом деятельности ТК совместно с экспертным сообществом стала разработка двух национальных стандартов в данной сфере: ГОСТ Р 70401-2022 «Процессы производства пищевой продукции халяль. Общие требования к пищевой продукции халяль» и ГОСТ Р 70405-2022 «Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения». В настоящее время в мире нет единого стандарта «халяль». Россия на сегодняшний день является единственной страной в мире, в которой не проживают преимущественно мусульмане, но в которой действуют свои национальные стандарты Халяль, отметил глава Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.
Участники сессии обсудили международные стандарты халяльного производства, а также вопросы гармонизации национальных законов и нормативных актов в области халяльной индустрии; важность сотрудничества между ключевыми странами-игроками. Рассмотрены практические шаги по повышению качества халяльной продукции и доверия к ней на мировом рынке. Участие в обсуждении приняли Генеральный секретарь SMIIC Ихсан Овют; Исполнительный директор Египетского совета по аккредитации (EGAC) Хани Абдель Кадер Эль Десуки; Генеральный директор GCC Accreditation Center Мотеб Альмезани и другие.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже состоялась международная конференция «Исламская цивилизация: великое духовное и научное наследие Мавераннахра и горизонты просвещения», посвящённая вкладу учёных Центральной Азии в развитие мировой цивилизации и расширению международного сотрудничества в сфере науки, культуры и образования, передает iccu.uz.
Организаторами международной конференции выступили Центр исламской цивилизации в Узбекистане, Постоянное представительство Республики Узбекистан при ЮНЕСКО, Национальная комиссия Республики Узбекистан по делам ЮНЕСКО, Министерство иностранных дел Республики Узбекистан, Посольство Республики Узбекистан во Франции, Комитет по делам религий Республики Узбекистан, международные научно-исследовательские центры Имама аль-Бухари, Имама ат-Тирмизи и Имама аль-Матуриди, Международная исламская академия Узбекистана, Фонд развития культуры и искусства Узбекистана (ACDF), Управление мусульман Узбекистана и Всемирное общество по изучению, сохранению и популяризации культурного наследия Узбекистана (WOSCU).
Конференция собрала более 300 участников — представителей руководства ЮНЕСКО, дипломатического корпуса, международных организаций, ведущих университетов, научных институтов, музеев и библиотек. Для международной аудитории был обеспечен синхронный перевод на русский, английский и французский языки.
«Мероприятие стало практическим воплощением инициативы Президента Узбекистана Шавката Мирзиёева, озвученной 23 сентября 2025 года на юбилейной, 80-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН. Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев подчеркнул необходимость глубокого изучения и широкой популяризации научного и духовного наследия Имама аль-Бухари, Имама ат-Тирмизи и Имама аль-Матуриди, а также выступил с инициативой представить это бесценное наследие мировому сообществу на ведущих международных площадках — в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже и на площадках ООН в Женеве и Нью-Йорке. Сегодняшняя конференция в Париже — важный шаг в реализации этой масштабной инициативы», — отметил директор Центра исламской цивилизации в Узбекистане доктор Фирдавс Абдухаликов.
С приветственными словами к участникам конференции обратились Президент 43-й сессии Генеральной конференции ЮНЕСКО Его Превосходительство Хондкер М. Талха и председатель Исполнительного совета ЮНЕСКО Его Превосходительство доктор Нассер бин Хамад аль-Хинзаб.
«Сегодня нас объединяет общее духовное и культурное наследие, которое на протяжении веков служит основой диалога между народами. Именно этот дух взаимопонимания и сотрудничества лежит в основе деятельности ЮНЕСКО. Выражаю искреннюю признательность Правительству Узбекистана и ЮНЕСКО за организацию столь значимого мероприятия, продолжающего международную инициативу Президента Шавката Мирзиёева, представленную в Организации Объединённых Наций», — подчеркнул Хондкер М. Талха.
К участникам также обратились Постоянный представитель Узбекистана при ЮНЕСКО, Чрезвычайный и Полномочный Посол Камол Мухтаров и заместитель Генерального директора ЮНЕСКО по естественным наукам профессор Дениз Пирес де Карвалью.
Центральным событием конференции стала презентация Центра исламской цивилизации в Узбекистане, в ходе которой международному сообществу были представлены его уникальная концепция, результаты масштабной научной и музейной работы, а также основные направления деятельности.
Экспозиция Центра охватывает более трёх тысяч лет истории цивилизаций на территории современного Узбекистана — от древнейших культур через эпохи Первого и Второго Ренессанса к Новому Узбекистану. Особый интерес участников вызвали проекты по сохранению редких рукописей, изучению исторических артефактов и применению передовых цифровых технологий и искусственного интеллекта.
Особую значимость конференции придало участие руководителей авторитетных международных научных и культурных организаций, специально прибывших в Париж для участия в мероприятии и выступления с докладами. Среди них — директор Оксфордского центра исламских исследований доктор Фархан Низами, генеральный директор Исследовательского центра исламской истории, искусства и культуры (IRCICA) профессор Махмуд Эрол Кылыч, исполнительный директор Исламского фонда наследия «Аль-Фуркан» Сали Шахсавари, профессор Миланского университета дизайна Марио Таддеи, представитель Организации исламского сотрудничества при ЮНЕСКО доктор Салима Далибей, президент Дипломатического круга Женевы Роберт Блум а также президент Ассоциации по изучению истории и искусства Тимуридов во Франции Фредерик Брессан.
Директор Оксфордского центра исламских исследований Фархан Низами особо отметил культурное богатство Центральной Азии:
«Когда мы идём по историческим улицам Узбекистана, мы видим не просто красивые здания и древние памятники, но и свидетельства высокой, динамичной культуры, творчества, тесных связей и культурного обмена».
Генеральный директор ИСЕСКО доктор Салим Аль-Малик выступил со специальным докладом:
Очень важно представить Центр исламской цивилизации на международной арене, в частности в ЮНЕСКО. Люди, которые не имеют возможности приехать в Узбекистан и увидеть Центр, смогут хотя бы увидеть его в ЮНЕСКО. Благодаря этому демонстрируется огромный вклад исламской цивилизации в развитие мира, науки и культуры.
Также хочу выразить свою благодарность Президенту Республики Узбекистан, Его Превосходительству Шавкату Мирзиёеву, который постоянно оказывает поддержку исламской цивилизации.
Президент Ассоциации по изучению истории и искусства Тимуридов во Франции Фредерик Брессан высоко оценила международное значение Центра исламской цивилизации:
«Созданный по инициативе Президента Узбекистана Шавката Мирзиёева Центр исламской цивилизации сегодня является одним из крупнейших культурных и музейных комплексов Центральной Азии, а возможно, и всего мира. Он призван способствовать широкому распространению исламского научного и культурного наследия, раскрывая его исключительное богатство, долгое время остававшееся недостаточно известным».
Научная программа конференции включала три тематические сессии, посвящённые духовному и интеллектуальному наследию Центральной Азии, роли Центра исламской цивилизации как международной платформы науки и культуры, а также вкладу великих учёных Мавераннахра в развитие мировой цивилизации.
Особое место в научной программе заняли выступления представителей ведущих научных и государственных учреждений Узбекистана. С докладами выступили директор Международного научно-исследовательского центра Имама аль-Матуриди Комилжон Шермухамедов, первый заместитель председателя Комитета по делам религий Республики Узбекистан профессор Давронбек Махсудов, исследователь Центра исламской цивилизации профессор Зохидулло Мунавваров, научный секретарь Центра исламской цивилизации Рустам Жаббаров, а также представитель Академии наук Республики Узбекистан Нодира Мустафаева.
Выступления были посвящены изучению и сохранению историко-культурного наследия Центральной Азии, развитию совместных научных исследований, академических обменов, цифровизации исторических источников и укреплению международного сотрудничества. Особое внимание участники уделили перспективам новых партнёрских проектов с ведущими зарубежными научными и культурными учреждениями.
Ярким завершением международной конференции стал торжественный приём в ресторане на седьмом этаже штаб-квартиры ЮНЕСКО, объединивший высокопоставленных гостей, дипломатов, учёных и представителей международных организаций. Особую значимость вечеру придало участие Генерального директора ЮНЕСКО Халеда аль-Анани, который лично поприветствовал гостей, подчеркнув высокий международный статус состоявшегося мероприятия.
В рамках вечерней программы состоялась презентация научных, культурных и просветительских проектов Центра. Торжественный прием предоставил участникам возможность продолжить профессиональный диалог, обменяться идеями и обсудить перспективы реализации совместных инициатив.
Парижская конференция стала новым этапом международной деятельности Центра исламской цивилизации, идея создания которого впервые была представлена Президентом Шавкатом Мирзиёевым на 72-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН в 2017 году.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Иман 
Молитва 
Голодание 
Закот 
Хадж 
Коран 
Уроки Ислама 
Контакт 