Сайт работает в тестовом режиме!
15 Октябрь, 2026   |   4 Джумада аль-уля, 1448

город Ташкент
Фаджр
05:16
Шурук
06:34
Зухр
12:09
Аср
15:59
Магриб
17:47
Иша
19:01
Bismillah
15 Октябрь, 2026, 4 Джумада аль-уля, 1448

Глава Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ: халяль – это целая экосистема

17.05.2024   1071   5 min.
Глава Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ: халяль – это целая экосистема

«Понятие «халяль» является одним из направляющих для мусульман, отражающим традиционную культуру исламского мира. Это понятие охватывает всё то, что разрешено и допустимо в исламе. Халяль противоположно хараму, т.е. греховному. Халяль – это, прежде всего, безопасность, чистота, полезность для здоровья человека, отсутствие в продуктах питания вредных консервантов и добавок, соответствие требованиям срока годности и хранения, религиозным нормам. Наиболее часто это понятие используется для обозначения правильно приготовленной и дозволенной мусульманам пищи. В Коране чётко определён перечень продуктов, употребление которых в исламе строго запрещено. Возможно, именно поэтому потребители в России чаще всего ассоциируют понятие «халяль» именно с продуктами питания», – отметил спикер.
Однако «Халяль», как подчеркнул Шляпошников, – это целая экосистема, включающая в себя такие отрасли как косметические товары, лекарственные препараты, гостиничную индустрию, исламский банкинг и т.д. В России об индустрии халяль заговорили сравнительно недавно – лет 20 назад, хотя в советские годы, например, в городах Казахской ССР, существовали специальные мясные лавки, в которых не продавались мясопродукты из свинины. Отдельного внимания заслуживает перспективный высокобюджетный рынок халяль-туризма. По различным подсчетам на мусульманский туризм приходится от 9,8 до 11,6 процента всех глобальных расходов на путешествия. Причем халяль-туризм предназначен для людей вне зависимости от их вероисповедания.
Несмотря на то, что индустрия халяль в России получила свое распространение относительно недавно, интерес к данной отрасли и к производимым в ней продуктам и услугам растет весьма активно. По предварительным оценкам, как сказано в Отчете по состоянию мировой исламской экономики за 2022 год (State of the Global Islamic Economy 2022 Report), общий объем халяльной продукции к 2024 году достигнет 3,5 трлн. долларов. Этот рынок динамично развивается, темпы его роста по разным подсчетам в последнее время составляют от 5% до 15% в год, передает Islam-Today.
Девятый год подряд рейтинг топ-5 стран, которые лучше всего подходят для использования возможностей в мировой халяльной экономике возглавляет Малайзия. Другими странами в топ-5 являются Индонезия, Саудовская Аравия, Объединённые Арабские Эмираты, Турция. На просторах СНГ наивысшее место занял Казахстан, 14 место.
Россия считается одним из ведущих развивающихся рынков исламской экономики. Подтверждением тому могут служить данные, отражающие динамику объема российского рынка халяльных продуктов: 10,2% – в 2016 году; 10,9% – в 2017 и уже 11,2% – в 2019. Россия, на территории которой проживает более 20 млн мусульман, имеет большие перспективы для развития Халяль-индустрии. Причем это не только продукты питания, как говорилось ранее, но и туризм, медицина, мода, банкинг, IT-технологии и многое другое.
В конце декабря пресс-служба Россельхознадзора сообщала, что экспорт халяльной продукции из России в 2022 году вырос почти на 50%. К 2030 году по сравнению с 2020 годом Российская Федерация может более чем в 6 раз увеличить экспорт халяльной продукции в страны Персидского залива и Египет, заявил начальник управления стратегических коммуникаций и продвижения продукции АПК центра «Агроэкспорт» Андрей Кучеров.

Следует отметить, что развитию индустрии Халяль способствует активно создаваемая в последние годы в России единая инфраструктура Халяль, выполняющая роль организационно-методического фундамента. Так, в 2017 году приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарта) N 2067 в целях повышения эффективности работ по стандартизации в области производства и оборота продукции и услуг Халяль на национальном и межгосударственном уровнях создается проектный технический комитет по стандартизации «Продукция и услуги Халяль». Результатом деятельности ТК совместно с экспертным сообществом стала разработка двух национальных стандартов в данной сфере: ГОСТ Р 70401-2022 «Процессы производства пищевой продукции халяль. Общие требования к пищевой продукции халяль» и ГОСТ Р 70405-2022 «Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения». В настоящее время в мире нет единого стандарта «халяль». Россия на сегодняшний день является единственной страной в мире, в которой не проживают преимущественно мусульмане, но в которой действуют свои национальные стандарты Халяль, отметил глава Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.
Участники сессии обсудили международные стандарты халяльного производства, а также вопросы гармонизации национальных законов и нормативных актов в области халяльной индустрии; важность сотрудничества между ключевыми странами-игроками. Рассмотрены практические шаги по повышению качества халяльной продукции и доверия к ней на мировом рынке. Участие в обсуждении приняли Генеральный секретарь SMIIC Ихсан Овют; Исполнительный директор Египетского совета по аккредитации (EGAC) Хани Абдель Кадер Эль Десуки; Генеральный директор GCC Accreditation Center Мотеб Альмезани и другие.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира
Другие посты
Статьи

Музей или дверь в цивилизацию? Узбекистан и его прошлое

08.10.2026   14680   4 min.
Музей или дверь в цивилизацию? Узбекистан и его прошлое

Самый амбициозный проект культурной политики современного Узбекистана находится не в Самарканде и не в Бухаре, а в Ташкенте. В марте этого года рядом с комплексом Хазрати Имам открылся Центр исламской цивилизации Узбекистана.

Огромный комплекс площадью более десяти гектаров — не просто музей. Здесь собраны библиотека, коллекции рукописей, архив, исследовательские и образовательные подразделения. Под 65-метровым куполом выставлен знаменитый Коран Усмана, а световые представления символически изображают ниспослание откровения.

Как передает IslamNews, экспозиция выстраивает целостную картину истории — от Центральной Азии доисламского периода через научный расцвет IX–XIII веков и эпоху Тимуридов к современному Узбекистану. Научное наследие аль-Бируни, аль-Хорезми, Ибн Сины, Улугбека и других учёных представлено с использованием цифровых технологий и интерактивных экспозиций.

В апреле Центр был зарегистрирован в Книге рекордов Гиннесса как «крупнейший музей исламской цивилизации в мире».

Однако возникает вопрос: является ли такая демонстрация наследия его возрождением или лишь превращением цивилизации в музейный объект?

Очевидно, что цивилизацию невозможно восстановить внутри музея. Нельзя воссоздать разум аль-Бируни за стеклом, мысли аль-Матуриди — на цифровом экране, а научную точность аль-Бухари — в световом шоу.

Главный риск в том, что памятники цивилизации становятся видимыми, а идеи и знания, которые их породили, остаются в тени.

И всё же значение подобных проектов нельзя недооценивать. В современном мире история всё чаще воспринимается через изображения, цифровые технологии и визуальные впечатления. Если молодой человек после посещения музея задастся вопросом, кем были аль-Бируни, аль-Хорезми или Улугбек, значит, музей выполнил свою задачу.

Его предназначение — не заменить цивилизацию, а открыть к ней дверь.

Регистан как символ нового отношения к прошлому

Похожий процесс можно увидеть на площади Регистан в Самарканде. Вечером фасады трёх знаменитых медресе превращаются в экран для музыкально-светового представления. Историческая архитектура соединяется с современными технологиями, а тысячи посетителей снимают происходящее на смартфоны.

Регистан становится не просто памятником истории, а современным культурным событием. Снятые туристами изображения затем распространяются через социальные сети и видеоплатформы по всему миру. Таким образом, каждый посетитель превращается в добровольного популяризатора Узбекистана.

За этим стоит более широкая тенденция: современный туризм не только показывает прошлое, но и формирует его новое восприятие.

Туризм для Узбекистана — это не только экономика, но и экономика памяти. Какие исторические фигуры выбираются, какие здания восстанавливаются и какие истории рассказываются посетителям — всё это формирует национальную идентичность.

После распада Советского Союза Узбекистану пришлось ответить на вопрос: какое прошлое считать своим?

При Исламе Каримове одним из главных символов независимого государства стал Амир Тимур. При Шавкате Мирзиёеве историческая политика стала более открытой миру, а такие фигуры, как аль-Бухари, аль-Матуриди и Бахауддин Накшбанд, всё активнее используются в рассказе о современном Узбекистане.

Это поворот.

Советская модернизация стремилась дистанцироваться от прошлого, особенно религиозного, чтобы сформировать «нового человека». Современный Узбекистан действует противоположным образом — обращается к прошлому, чтобы строить будущее.

Однако это прошлое возвращается уже в новом виде: через музеи, туристические маршруты, цифровые технологии и световые шоу.

Проблема не в самом свете, а в том, на что он направлен. Если технологии помогают человеку увидеть за архитектурой стоявшую за ней интеллектуальную традицию, они становятся инструментом сохранения наследия. Если же памятники превращаются лишь в эффектные декорации для фотографий, содержание цивилизации может потеряться за внешним блеском.

Наследие за пределами национальных границ

Есть и важное историческое обстоятельство: Регистан не принадлежит одной эпохе. Медресе Улугбека построено в начале XV века, а Шердор и Тилля-Кари появились уже в XVII столетии. В архитектуре площади переплелись разные исторические периоды и культурные влияния.

То же относится к наследию всей Центральной Азии. Эти города нельзя рассматривать исключительно как собственность современного Узбекистана или Тимуридов. На протяжении веков здесь взаимодействовали тюрки, персы, арабы и многие другие народы и культуры.

Поэтому заключение аль-Бухари, аль-Матуриди, Накшбанда или Улугбека в границы современных национальных государств не увеличивает их историческое значение, а, напротив, уменьшает его.

В этом и заключается главный парадокс современного обращения Узбекистана к прошлому. После десятилетий советской эпохи, когда религиозное и интеллектуальное наследие вытеснялось из общественного пространства, оно вновь становится частью культурной идентичности страны.

Возвращение этого наследия в общественное пространство — само по себе знаковый процесс, который говорит о смене культурных приоритетов.

Но наследие аль-Бухари принадлежит не только Узбекистану. Как и аль-Матуриди, аль-Бируни, аль-Хорезми или Улугбек, он является частью более широкой исламской и мировой цивилизации.

Поэтому задача современного Узбекистана заключается не только в том, чтобы показывать миру памятники прошлого, но и в том, чтобы вновь сделать понятными идеи, знания и интеллектуальную традицию, стоящие за ними.

Только тогда музей действительно станет не хранилищем прошлого, а дверью в живую цивилизацию.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан