Узбекистан занимает 73-е место в Глобальном рейтинге продовольственной безопасности. Всего в список входят 113 государств. Чтобы улучшить свои позиции в дальнейшем, республике необходимо наращивать объем предложений для внутреннего рынка, а также обеспечить диверсификацию импортных поставок, передает АН Podrobno.uz.
Сотрудничество с Россией позволяет решить одну из этих задач: страна помогает обеспечивать продовольственную безопасность Узбекистана, насыщая рынок самой разнообразной и качественной продукцией, которая удовлетворяет потребности всех категорий населения. В частности, наша республика является одним из главных рынков сбыта халяльной продукции для российских производителей.
Большим толчком для развития индустрии халяль в России стало появление государственных стандартов в 2023 году. Страна стала одним из первых в мире неисламских государств, имеющих собственные халяльные сертификаты. В РФ был создан Центр компетенции халяль и первый аккредитованный орган по сертификации халяльной продукции в соответствии с национальными и международными нормами.
Российский сертификат "Роскачество – Халяль" уже признали в странах Персидского залива – регионе, где зародилась индустрия халяль и система сертификации такой продукции. Затем российский стандарт получил одобрение в государствах Ближнего Востока, Азии и Африки.
А в этом году сертификат "Роскачество – Халяль" был признан и Узбекистаном. Наша страна также вошла в созданный по инициативе России Межгосударственный технический комитет стандартизации халяльной продукции.
Отметим, что сегодня мировой рынок халяльной продукции оценивается в 2,6 триллиона долларов, а к 2028 году, по прогнозам, он вырастет до 11 триллионов долларов. Россия занимает пятое место в мире по экспорту халяльной продукции и постоянно расширяет географию своих поставок.
Наиболее востребованными на зарубежных рынках российскими продуктами со знаком "халяль" стали мясо птицы, шоколад и говядина. По прогнозам экономистов, к 2025 году экспорт мяса птицы и шоколада из России может превысить 0,5 миллиарда долларов, а говядины – 0,1 миллиарда долларов.
При этом, по словам главы Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрея Дальнова, уже сегодня одним из самых быстрорастущих рынков сбыта для российских производителей халяльной птицы показал себя Узбекистан. Темпы роста поставок этого продукта в республику увеличиваются на 56% в год.
Также быстрее всего растут поставки российского шоколада в нашу страну – на 38% в год. Кроме того, Узбекистан является второй после Саудовской Аравии страной по импорту российской говядины. В 2022 году наша республика закупила мяса на 13 миллионов долларов. Эксперт прогнозирует возможное увеличение поставок этого продукта в Узбекистан. Признание российского сертификата – один из важных шагов на этом пути.
Продолжая говорить о халяльной индустрии, нужно отметить, что уже несколько лет подряд она становится одной из ключевых тем, которую обсуждают на ежегодном форуме в столице Татарстана. В этом году особое внимание его посетителей завоевала международная выставка Russia Halal Expo. Здесь был представлен и стенд Узбекистана.
В этом году в рамках KazanForum широко обсуждалось развитие не только халяльной пищевой промышленности, но также халяльной медицины, туризма и сферы услуг.
К примеру, здесь было отмечено, что в последние годы все больше пациентов из стран, где исповедуют ислам, выбирают российские медучреждения для лечения. С 2020 года медицинские услуги в России получили более 17,5 миллиона иностранцев. Примечательно, что больше всего пациентов приехало из Узбекистана – 22% из общего количества.
Едут туристы в основном в Татарстан. Наиболее востребованные направления у иностранных пациентов – трансплантация, онкология, нейрохирургия.
По словам заместителя главного врача по медицинской части Детской республиканской клинической больницы (ДРКБ) Министерства здравоохранения Татарстана Аллы Гумеровой, клиники страны отличают не только высокое качество медуслуг, лучшие врачи и доступная цена, но и уважение к религиозным чувствам пациентов и халяльные стандарты.
"Нашей гордостью является развитие халяль-медицины на базе нашей больницы. С 2015 года в ДРКБ действует свидетельство Комитета по стандарту "халяль" Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Медицинский персонал больницы обучен по стандарту "халяль" в Институте ислама. Пациенты получают "свидетельство – сунат" для подтверждения полученных медицинских услуг в соответствии с требованиями канонов Ислама", – рассказала на KazanForum Гумерова.
Таким образом, можно с уверенностью отметить, что поиски новых точек соприкосновения между нашими странами только укрепляют фундамент двусторонних отношений.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Три осиротевших брата, известные как Бану Муса, были одними из первых арабских ученых, освоивших греческие математические труды. В дальнейшем они заложили основы арабской школы математики и стали первооткрывателями в области геометрии и механики.
По данным издания Исламосфера, Багдад IX века считал этих трех братьев-сирот волшебниками. Однако секрет их славы заключался не в магии, а в их впечатляющих познания в области механики. Три брата – старший Мухаммад, второй по возрасту Ахмад, и самый младший Хасан – написали более 20 научных книг под псевдонимом «Бану Муса».
Некоторые из их трудов считаются определяющими работами по геометрии и астрономии. Они продемонстрировали замечательную способность применять теоретические знания на практике и извлекли пользу из Дома мудрости – знаменитого центра интеллектуальных знаний в древнем Багдаде.
После смерти своего отца Мусы ибн Шакира братья смогли накопить значительное состояние и влияние в Доме мудрости благодаря его тесным отношениям с халифом аль-Мамуном. В обмен на пятьсот динаров в месяц братья наняли нескольких переводчиков, усилия которых подарили им доступ к знаниям корифеев тогдашней науки – от древнегреческих эрудитов до средневековых математиков. Согласно многим историческим свидетельствам, на них повлияли работы греческих математиков, а именно Герона и Филона.
В «Китаб аль-Хиял» («Книга гениальных устройств»), которая является самой известной работой этой троицы, описано более сотни их изобретений. В книге братья Бану Муса описывают множество механических устройств: от ловчих судов до систем автоматического управления в дополнение к семи водяным форсункам, трем масляным лампам и системе подъемных механизмов.
Хотя на их изобретения и повлияли работы греческих математиков, братья Муса также продемонстрировали свою собственную изобретательность, разработав оригинальные методы и конструкции. Они также считаются создателями первой программируемой машины – изобретенного ими автоматического флейтиста. Братья Муса представили регулятор с обратной связью и автоматический орган с гидроприводом, которые относятся к их оригинальным изобретениям.
Кроме того, они внесли значительный вклад в область геометрии, особенно в численный подход к площади и объему. В то время как греческие математики ранее рассматривали эти понятия количественно и выражали их через отношения, братья Бану Муса определили их, используя точные числовые значения. Их неоценимый вклад в науку не ограничивался только лишь изобретениями, поскольку они также основали первую арабоязычную школу математики.
Хотя проекты Герона и Филона могли повлиять на некоторые из этих изобретений, как упоминалось выше, значительная их часть была полностью оригинальной. Выдающаяся инженерная гениальность, которой обладали братья Муса, позволила им улучшить разработки греческих и других древних инженеров и создать новые методы и конструкции.
Бану Муса также измерили окружность Земли, пройдя расстояние по отмеченному маршруту для смещения высоты Полярной звезды на один градус (что они сделали в двух местах для точности). Троица сообщила об окружности в 24 000 миль, что немного меньше современной цифры в 24 902 мили.
Онт писали индивидуально или совместно известные трактаты по геометрии и математике, хронометрированию, природе речи и другим темам. Помимо своих механических и других достижений, братья Бану Муса внесли значительный вклад в область геометрии. Их книга «Измерение плоских и сферических фигур» стала основополагающей работой, оказавшей влияние на исламских и европейских математиков на века вперед. Их подробные объяснения и формулы обеспечили прочную основу для понимания геометрических концепций и расширения математических знаний.
Влияние научной деятельности братьев Бану Муса невозможно переоценить. Их новаторские работы в области механики, астрономии и геометрии заложили основу для будущих достижений в этих сферах науки. Их влияние простиралось далеко за пределы их времени, вдохновляя последующие поколения мусульманских ученых, в том числе известного аль-Джазари. Более того, их вклад сыграл ключевую роль в передаче знаний между культурами и заложил основу для промышленной революции в Европе.
В последние годы возобновился интерес к замечательным достижениям братьев Бану Муса. Ученые и историки углубились в их работы, проливая свет на их научную методологию и сложные детали их изобретений. Их вклад получил признание научного сообщества, которое подтвердило их статус первооткрывателей науки и новаторов.
В их честь была названа обсерватория в Багдаде, где они наблюдали созвездие Большой Медведицы. Братья Муса занимали ключевое положение в Доме мудрости – интеллектуальной твердыни, внесшей существенный вклад в развитие человечества. Ученые, связанные с этим институтом, основывались на тысячелетнем научном знании, унаследованном от древних европейских мыслителей, и совершенствовали труды персов, шумеров и др.
Между VIII и XIII веками глубокие знания, культивируемые в Доме мудрости, сыграли ключевую роль в формировании интеллектуальных и научных традиций будущей Европы, оставив неизгладимый след в человеческом прогрессе.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана