Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка» планирует ввести в меню халяльные блюда, ведет поиск поставщиков такой продукции. Об этом сообщил генеральный директор компании Олег Пароев в ходе ПМЭФ.
«Сейчас достаточно актуальными для нас являются поставщики халяль-продукции – это особый способ выращивания, забоя и обращения с животными. И поскольку мы выходим на территории с преимущественно мусульманским населением, которое очень серьезно относится к требованиям по халялю, для нас важно будет предоставить и халяльное меню тоже. Поэтому сейчас мы ищем поставщиков халяльной продукции», – приводит его слова ТАСС.
Кроме того, компания находится в поиске поставщиков яблок и вишни, готова работать с большим количеством фермеров. «Одним из наших хитов является пирожок с вишней. Как ни странно, вишня – это продукт, который редок с точки зрения стабильного качества», – объяснил он.
В конце мая Пароев сообщал, что «Вкусно – и точка» в начале 2025 года планирует начать работу в регионах Северного Кавказа. Тогда же сеть сообщила, что заключила договор коммерческой концессии с компанией «Кавказ и точка», согласно которому последняя будет развивать франшизу «Вкусно – и точка» на Северном Кавказе. В течение пяти лет в республиках региона планируется открыть около 15 заведений.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Известный турецкий каллиграф Мухаммед Озчай, чей почерк украшает священную Каабу, передал оригинал своей рукописи Корана в Управление по делам Корана Фонда рукописей Турции (TÜYEK).
Как сообщает IQNA со ссылкой на "Nour Press", это первый случай передачи рукописного Корана в фонды данного учреждения.
Министр культуры и туризма Турции Мехмет Нури Эрсой в своем выступлении подчеркнул значительный вклад Озчая в развитие каллиграфии и сохранение культурного наследия страны. Он отметил, что мастер начал работу над этим Кораном еще в 1986 году и решил преподнести его в дар исламской умме.
Мухаммед Озчай впервые объявил о своем намерении передать рукопись Фонду рукописей Турции 25 февраля 2025 года на выставке «Кораны падишахов». После завершения необходимых приготовлений и изготовления специального футляра для хранения Корана Озчай передал свою работу заместителю министра культуры и туризма Турции Джошкуну Йылмазу в штаб-квартире Фонда.
Создание этого Корана началось в 1986 году по предложению и при поддержке одного из издательских центров. Хотя поначалу каллиграф отклонил предложение, посчитав свое мастерство недостаточно совершенным, в конце концов он уступил настояниям издательства и приступил к работе. После четырех с половиной лет кропотливого труда в конце 1991 года он завершил работу над первым джузом (частью) Корана.
Турецкий художник подчеркнул, что этот опыт внес огромный вклад в совершенствование его навыков владения шрифтом насх, что побудило его переписать первые шесть с половиной джузов, созданных в начале проекта. Это позволило ему отразить свой развивающийся художественный стиль в оригинальной рукописи, с которой впоследствии были напечатаны сотни тысяч экземпляров.
Для издания этого Корана Озчай выбрал метод, отвечавший художественным и техническим стандартам того времени. Он написал аяты на отдельных листах матовой белой бумаги размером 35 на 50 сантиметров, что облегчило высокоточную печать страниц рукописи.
Мухаммед Озчай, являющийся также членом научного комитета Управления по делам Священного Корана Фонда рукописей Турции, выразил глубокую радость по поводу передачи своего труда этому центру и подчеркнул, что дарит Коран исламской умме для хранения в библиотеке рукописей Сулеймание.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана