Согласно постановлению Кабинета министров от 9 декабря 2023 года «Об определении праздничных дней на Новруз, Рамазан и Гурбан байрамы на 2024 год», 16 и 17 июня этого года определены как дни празднования Гурбан байрамы, передает vesti.az.
Пять дней подряд - 15, 16, 17, 18 и 19 июня будут нерабочими в связи с Днем национального спасения и Гурбан байрамы.
В фетве УМК говорится, что обычно в жертву приносят баранов. Коз, коров и верблюдов также можно выбрать для жертвоприношения. Делить мясо можно на свое усмотрение. Обряд жертвоприношения должен проводиться в условиях чистоты и высокого уровня санитарии, в подходящих местах. Согласно правилам шариата, жертвенное животное должно быть здоровым и пригодным для забоя. Больные, худые животные не считаются подходящими для жертвоприношения. Обычно забивают животных, достигших определенного возраста. Козы и овцы должны иметь возраст около года, быки и коровы - более одного или двух лет, верблюды - до пяти лет. Прежде чем животное режут, его обязательно валят на землю головой в сторону Мекки, произносят имя Аллаха и режут. Жертвенное мясо по обычаю делится на три части: одну часть отдают бедным, вторую подают на стол как угощение для родственников, друзей и соседей, а третью мусульманин оставляет себе.
Согласно расчетам Шамахинской астрофизической обсерватории НАНА, в соответствии с появлением полумесяца на горизонте в Азербайджане, праздник Гурбан байрамы придется на 10-е число месяца Зуль-хиджа - 16 июня по григорианскому календарю. В соответствии с шариатом, заколоть жертвенное животное можно в течение 3-х дней, начиная с 16 июня.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Иран и Индонезия подписали соглашение о расширении двустороннего сотрудничества в области халяльной продукции, уделяя особое внимание продуктам питания халяль.
По сообщению IQNA со ссылкой на "SME", Иран и Индонезия подписали совместное соглашение, направленное на углубление двустороннего сотрудничества в сфере халяльной продукции, с особым акцентом на продукты питания халяль и стандарты безопасности.
Соглашение было заключено Ахмадом Хайкалом Хасаном, главой Индонезийского агентства по сертификации халяльной продукции (BPJPH), и Мохаммадом Боруджерди, послом Ирана в Индонезии.
В своем заявлении Хайкал Хасан отметил: "Этот шаг является частью стратегии BPJPH по международному признанию стандартов халяль и расширению сотрудничества. Это открывает больше возможностей для индонезийской продукции на мировом уровне и укрепляет позиции Индонезии как ключевого центра халяльной индустрии".
Он также добавил, что целью данного соглашения является повышение доверия на мировом уровне, укрепление гарантий качества продукции и стимулирование инвестиций в сектор халяльных товаров.
Мохаммад Боруджерди, посол Ирана, выразил уверенность, что данная мера будет способствовать повышению качества продукции и укреплению взаимной продовольственной безопасности.
«С помощью Всевышнего, это соглашение поможет нашим двум странам продвигать халяльную продукцию, особенно продукты питания халяль, а также укреплять продовольственную безопасность и гарантии качества между нами», — заявил Боруджерди.
Данное соглашение было подписано вслед за аналогичным меморандумом о признании халяльной продукции между BPJPH и Советом мусульманских потребителей Канады. Этот шаг соответствует активным усилиям Индонезии по расширению международных цепочек поставок халяльной продукции.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана