В архивах сохранилось не так много фотографий того, как праздновали Курбан хайит в прошлом веке. Основные исторические фотографии включают 1870-е и 1950-е годы. Kun.uz разыскал эти фотографии.
Как стало известно, сохранились только фотографии, сделанные в Ташкенте и Самарканде в 1870 или 1954 годах.
В 1898 году знаменитый французский путешественник и фотограф Хьюго Краффт отправился в Российскую империю и большую часть времени провел в Самарканде, фотографируя, как мусульмане Узбекистана празднуют Курбан хайит.
Самарканд, мусульмане собираются вокруг хауза перед молитвой Курбан хайит. Самарканд, 1898 год. Фото: Хьюго Крафт
Книга «Travers le Turkestan russe» («Через русский Туркестан»), опубликованная в 1902 году, содержит 70 фото Краффта, включая фотографии, гравюры и карты.
Рассказывая о своих наблюдениях в Самарканде, он говорит, что «величайшие» празднования Курбан хайита проводятся в прекрасном саду мечети Намозгох в Самарканде.
«В Курбан хайит мусульмане по очереди устраивают праздничные угощения у себя дома, приглашая на них всех желающих. Они ходят на угощения куда бы их ни пригласили.
Хорошо организованное угощение – «курбонлик» обходится дорого. Ведь помимо зарезанного во время обряда барана должен быть и обильный стол. Как минимум, вам следует взять с собой один пуд (16 килограммов) пшеничной муки для лепешек, четыре фунта риса, полтора килограмма зеленого чая и много сладостей и конфет», — написал он.
Похороны пожилого человека, умершего в Курбан хайит. Фото: Хьюго Краффт, 1898 г., Самарканд
В Национальном архиве кинофотодокументов Узбекистана можно найти в основном фотографии мусульман, молящихся в Курбан хайит.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Согласно заявлению Муфтията Болгарии, ведомство планирует выйти на глобальный рынок халяль-продукции через Индонезию.
По сообщению IQNA со ссылкой на "Muslims Around The World", индустрия халяль переживает период глобального расширения, вызванного растущим спросом более чем двух миллиардов мусульман по всему миру на продукцию, соответствующую стандартам халяль.
Эта тенденция побуждает немусульманские страны конкурировать между собой за право войти в данную сферу и производить товары, которые могут быть представлены на исламских рынках.
В условиях этого роста религиозные институты в немусульманских странах выходят за рамки своей традиционной роли духовного руководства и начинают выступать в качестве связующих звеньев, соединяя свои правительства и производителей с исламскими организациями, которые осуществляют надзор за международной экосистемой халяль.
В связи с этим, после встречи верховного муфтия Республики Болгария Ахмеда Хасанова с заместителем министра иностранных дел Индонезии Анисом Мата, Муфтият Болгарии подписал меморандум о сотрудничестве с «Индонезийским агентством по сертификации халяль» (BPJPH).
Меморандум был подписан Ахмедом Хасановым от имени Болгарии и Ахмедом Хейкалем Хасаном, главой агентства, от имени Индонезии, в присутствии генерального секретаря этого исламского ведомства Джалала Файка и посла Болгарии в Индонезии Тани Димтровой.
Целью данного меморандума является укрепление сотрудничества в области сертификации халяль-продукции, обмен опытом и развитие связей между религиозными институтами и коммерческим сектором. Кроме того, соглашение направлено на облегчение доступа болгарских товаров, имеющих сертификат халяль (включая продукты питания, косметику и другие товары), на рынок Индонезии.
Индонезия с населением более 280 миллионов человек предоставляет значительные возможности для болгарских компаний, стремящихся расширить свой экспорт и через сотрудничество в сфере халяль получить доступ к потребителям на исламских рынках.
Эта совместная инициатива Болгарии и Индонезии подчеркивает растущую роль, которую религиозные институты могут играть в халяль-индустрии, поскольку Муфтият Болгарии выступает связующим звеном между болгарскими производителями и международными органами по сертификации халяль.
Данный меморандум был разработан по инициативе Муфтията Болгарии при поддержке Министерства иностранных дел Болгарии и в сотрудничестве с Министерством экономики и промышленности.
Это событие знаменует собой сближение религиозного аспекта с коммерческой, производственной и экспортной деятельностью в сфере индустрии халяль.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана