В эти дни наши соотечественники продолжают свои молитвы в Мекке в приподнятом настроении вплоть до своего возвращения на Родину.
Команды рабочей группы усердно выполняют такие задачи, как поддержание порядка для наших паломников, постоянный контроль за здоровьем наших соотечественников, а также приготовление нашими опытными поварами национальных блюд, богатых витаминами.
Для паломников, остановившихся в отелях Мекки, опытные узбекские повара готовят горячие блюда. На завтрак, обед и ужин подаются два вида горячих блюд и всевозможные фрукты.
Утренний завтрак включает в себя горячие блюда с добавлением яиц, сливочного масла, сыра, меда, халвы, а обед и ужин - фрукты, прохладительные напитки, йогурт и салаты.
Согласно меню, время от времени здесь подают плов, различные супы, машкичири и рыбные блюда.
В Мекке были выделены 2 большие кухни и 12 опытных поваров, несколько местных работников, которые выходили на круглосуточную работу, чтобы приготовить такие блюда для пятнадцати тысяч паломников. Особое внимание также уделяется чистоте и вместительности кухонь, соблюдению санитарно-гигиенических требований, качеству продуктов, срокам их хранения и аккуратности приготовления.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Губернатор штата Калифорния в США Гэвин Ньюсом подписал закон, добавляющий два главных исламских праздника Ид аль-Адха и Ид аль-Фитр в список государственных праздников Калифорнии в соответствии с законодательством штата, передает интернет-ресурс “Моя столица”.
Школы и муниципальные колледжи Калифорнии могут уходить на официальный праздничный выходной на Ураза-байрам и Курбан-байрам в соответствии с местными договоренностями. Новый закон предоставляет сотрудникам государственных учреждений США возможность использовать существующий оплачиваемый отпуск для празднования Ид аль-Фитр и позволяет государственным школам и муниципальным колледжам закрываться на время праздников в соответствии с местными договоренностями.
Однако это не дает каждому работнику в Калифорнии два дополнительных оплачиваемых выходных. Государственные служащие, имеющие на это право, могут использовать восемь часов отпуска, ежегодного отпуска, компенсирующего времени или личного отпуска в качестве компенсации за Ид аль-Фитр или Курбан-байрам при соблюдении условий, установленных законом. Закон также исключает Ураза-байрам и Курбан-байрам из списка государственных праздников Калифорнии.
Член Ассамблеи Мэтт Хейни, автор законопроекта, заявил, что в Калифорнии проживает одна из крупнейших мусульманских общин в США и что их религиозные традиции заслуживают признания.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана