В эти дни наши соотечественники продолжают свои молитвы в Мекке в приподнятом настроении вплоть до своего возвращения на Родину.
Команды рабочей группы усердно выполняют такие задачи, как поддержание порядка для наших паломников, постоянный контроль за здоровьем наших соотечественников, а также приготовление нашими опытными поварами национальных блюд, богатых витаминами.
Для паломников, остановившихся в отелях Мекки, опытные узбекские повара готовят горячие блюда. На завтрак, обед и ужин подаются два вида горячих блюд и всевозможные фрукты.
Утренний завтрак включает в себя горячие блюда с добавлением яиц, сливочного масла, сыра, меда, халвы, а обед и ужин - фрукты, прохладительные напитки, йогурт и салаты.
Согласно меню, время от времени здесь подают плов, различные супы, машкичири и рыбные блюда.
В Мекке были выделены 2 большие кухни и 12 опытных поваров, несколько местных работников, которые выходили на круглосуточную работу, чтобы приготовить такие блюда для пятнадцати тысяч паломников. Особое внимание также уделяется чистоте и вместительности кухонь, соблюдению санитарно-гигиенических требований, качеству продуктов, срокам их хранения и аккуратности приготовления.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана