Сайт работает в тестовом режиме!
13 Октябрь, 2026   |   2 Джумада аль-уля, 1448

город Ташкент
Фаджр
05:14
Шурук
06:32
Зухр
12:09
Аср
16:02
Магриб
17:50
Иша
19:04
Bismillah
13 Октябрь, 2026, 2 Джумада аль-уля, 1448

Готовить для 15 тысяч паломников - это большая ответственность

28.06.2024   1214   1 min.
Готовить для 15 тысяч паломников - это большая ответственность

В эти дни наши соотечественники продолжают свои молитвы в Мекке в приподнятом настроении вплоть до своего возвращения на Родину.
Команды рабочей группы усердно выполняют такие задачи, как поддержание порядка для наших паломников, постоянный контроль за здоровьем наших соотечественников, а также приготовление нашими опытными поварами национальных блюд, богатых витаминами.
Для паломников, остановившихся в отелях Мекки, опытные узбекские повара готовят горячие блюда. На завтрак, обед и ужин подаются два вида горячих блюд и всевозможные фрукты.
Утренний завтрак включает в себя горячие блюда с добавлением яиц, сливочного масла, сыра, меда, халвы, а обед и ужин - фрукты, прохладительные напитки, йогурт и салаты.
Согласно меню, время от времени здесь подают плов, различные супы, машкичири и рыбные блюда.
В Мекке были выделены 2 большие кухни и 12 опытных поваров, несколько местных работников, которые выходили на круглосуточную работу, чтобы приготовить такие блюда для пятнадцати тысяч паломников. Особое внимание также уделяется чистоте и вместительности кухонь, соблюдению санитарно-гигиенических требований, качеству продуктов, срокам их хранения и аккуратности приготовления.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан
Другие посты
Новости

Борьба с западными стереотипами на фестивале мусульманских фильмов в Нью-Йорке

07.10.2026   10280   1 min.
Борьба с западными стереотипами на фестивале мусульманских фильмов в Нью-Йорке

Фестиваль мусульманских фильмов на Манхэттене позиционирует себя как ответ на стереотипное и одномерное изображение мусульман, которое часто транслируют западные СМИ.

Как сообщает IQNA со ссылкой на "Variety", фестиваль, который откроется 11 октября в театре SVA на Манхэттене, призван стать противовесом тем клише, которыми часто пользуются западные медиа при описании мусульман. «Нью-Йоркский фестиваль мусульманских фильмов» (NYMFF), ставший первым в своем роде мероприятием в городе, специально посвященным мусульманским кинематографистам, намерен предоставить площадку, где мусульмане смогут сами рассказывать свои истории.

Хасан Бабар, художественный руководитель фестиваля, отметил, что такие истории не должны служить лишь «контрнарративами» (ответом на общепринятые шаблоны). Бабар подчеркнул: "Они должны стать основным и доминирующим стандартом".

В рамках этого однодневного мероприятия будут показаны 12 короткометражных фильмов из семи стран, включая работы в жанрах документального кино, драмы, комедии, анимации и экспериментального кино. Большинство режиссеров, чьи фильмы представлены на фестивале, — женщины.

Наваль Мубин, соучредитель и директор фестиваля, сказала: "Этот фестиваль был организован потому, что эти истории заслуживают того, чтобы быть показанными на большой сцене в этом городе, а не оставаться на полях чужих повествований".

Программа дня начнется с приема для режиссеров и деятелей киноиндустрии. Перед церемонией награждения и объявлением решений жюри будут показаны две секции фильмов, включающие по шесть картин в каждой (длительность каждой секции составляет около часа).

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Борьба с западными стереотипами на фестивале мусульманских фильмов в Нью-Йорке
Новости мира