Власти Свердловской области организовали обучение по обслуживанию гостей в соответствии со стандартами Muslim и Halal friendly, передает IslamNews.
Как сообщили в департаменте информационной политики региона, в семинаре с участием экспертов Роскачества, который состоялся 5 июня в Екатеринбурге, приняли участие сотни уральских отельеров, рестораторов, экскурсоводов, туроператоров и представителей деловых и выставочных центров.
«Сейчас привлечение зарубежных туристов в российскую отрасль гостеприимства возможно за счет дружественных стран, которым мы должны предоставить услуги, соответствующие их ожиданиям. На Международной промышленной выставке ИННОПРОМ участники из разных регионов и стран, разных религиозных конфессий не должны чувствовать препятствия для комфортной работы и отдыха в уральской столице», – рассказала в беседе с «Областной газетой» директор регионального департамента по развитию туризма и индустрии гостеприимства Эльмира Туканова.
По словам эксперта по исламским вопросам Национального центра компетенций Халяль Роскачества Салиха Патеева, значение термина Halal не ограничивается пищевыми продуктами. С арабского Halal переводится как «дозволенное» и, соответственно, касается разных сфер жизни – финансовых, бытовых и медицинских услуг, туризма, видов заработка, поведения в обществе и этических норм.
«Стандартизация и сертификация Halal в туриндустрии развивается как одна из форм лояльности к определенной категории потребителей. Если в отеле есть номера, которые работают по стандарту Muslim friendly, это напрямую расширяет целевую аудиторию, повышая возможности для размещения гостей из мусульманских стран», – отметил Салих Патеев.
Требования к стандартам Muslim friendly делятся на 2 категории: базовый и усиленный. Среди базовых – предоставление питания Halal по запросу либо размещение информации о ближайших к отелю ресторанах Halal, отсутствие алкоголя в мини-баре, размещение информации о ближайших мечетях и графика молитв в зависимости от движения солнца в регионе. Кроме того, даже при базовых стандартах Muslim friendly в объекте размещения часть персонала должна быть обучена принципам HTC (Halal tourism service).
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В Москве прошла торжественная церемония презентации полного русского перевода с комментариями книги Джалалуддина ас-Суюти «Аль-Иткан фи улум аль-Коран».
Как сообщает IQNA со ссылкой на Управление по делам мусульман России, в Москве состоялась презентация полного и снабженного комментариями русского перевода труда Джалалуддина ас-Суюти «Аль-Иткан фи улум аль-Коран» (Совершенство в коранических науках), изданного в семи томах в формате энциклопедии. Данная книга считается одним из самых выдающихся и всеобъемлющих трудов в области коранических наук в исламской традиции.
Перевод выполнен Дмитрием Фроловым — профессором арабской философии, доктором лингвистики и литературы, а также членом-корреспондентом Российской академии наук. Он начал работу над переводом энциклопедии ас-Суюти в 1987 году, после чего проект был расширен при участии нескольких исследователей и его учеников.
На презентации Фролов пояснил, что работа над энциклопедией ас-Суюти начиналась как индивидуальный труд, но со временем превратилась в масштабный проект благодаря участию ряда специалистов по арабистике и исламоведению, включая Ислама Зарипова, имама-хатиба Московской соборной мечети и исследователя Центра арабских и исламских исследований Института восточных рукописей РАН.
Говоря об истоках проекта, Фролов отметил, что в 1987 году, учитывая неоспоримый авторитет этого труда в исламском наследии, несмотря на его ограниченное присутствие в востоковедческих исследованиях того времени, он принял решение начать работу с главы «Наука о чудесности Корана».
После публикации этой главы проект получил развитие, и исследователь продолжил работу над остальными разделами энциклопедии, посвятив этому многие годы.
В процессе работы над полным переводом Фролов решил начать с разделов, посвященных толкованию (тафсиру), которые расположены в конце книги. Он связал это решение с необходимостью углубления понимания Корана на русском языке.
По его словам, наличие множества переводов самого Корана на русский язык недостаточно для достижения глубокого понимания сути, что и побудило его сосредоточиться на науке тафсира как на базовом инструменте для постижения Корана и связанных с ним наук.
Он подчеркнул, что изучение тафсира помогает лучше понять текст Корана и прокладывает путь для новых переводов, опирающихся на обширные знания в области коранических наук.
Публикация полного и подробного русского перевода «Аль-Иткан фи улум аль-Коран» стала кульминацией научного проекта, начатого почти четыре десятилетия назад. Этот труд объединил в себе перевод и глубокое исследование исламского наследия при участии ведущих ученых.
Данное издание предоставляет русскоязычному читателю доступ к энциклопедии коранических наук ас-Суюти, позволяя изучать разнообразные темы — от основ коранических наук до феномена чудесности Корана и его толкований — в рамках единого, фундаментального и детального перевода.
Завершая свое выступление, Фролов выразил глубокую удовлетворенность тем, что после столь долгого пути эта энциклопедия теперь доступна всем, кто интересуется Кораном, его науками и стремится следовать его руководствам.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана