Власти Свердловской области организовали обучение по обслуживанию гостей в соответствии со стандартами Muslim и Halal friendly, передает IslamNews.
Как сообщили в департаменте информационной политики региона, в семинаре с участием экспертов Роскачества, который состоялся 5 июня в Екатеринбурге, приняли участие сотни уральских отельеров, рестораторов, экскурсоводов, туроператоров и представителей деловых и выставочных центров.
«Сейчас привлечение зарубежных туристов в российскую отрасль гостеприимства возможно за счет дружественных стран, которым мы должны предоставить услуги, соответствующие их ожиданиям. На Международной промышленной выставке ИННОПРОМ участники из разных регионов и стран, разных религиозных конфессий не должны чувствовать препятствия для комфортной работы и отдыха в уральской столице», – рассказала в беседе с «Областной газетой» директор регионального департамента по развитию туризма и индустрии гостеприимства Эльмира Туканова.
По словам эксперта по исламским вопросам Национального центра компетенций Халяль Роскачества Салиха Патеева, значение термина Halal не ограничивается пищевыми продуктами. С арабского Halal переводится как «дозволенное» и, соответственно, касается разных сфер жизни – финансовых, бытовых и медицинских услуг, туризма, видов заработка, поведения в обществе и этических норм.
«Стандартизация и сертификация Halal в туриндустрии развивается как одна из форм лояльности к определенной категории потребителей. Если в отеле есть номера, которые работают по стандарту Muslim friendly, это напрямую расширяет целевую аудиторию, повышая возможности для размещения гостей из мусульманских стран», – отметил Салих Патеев.
Требования к стандартам Muslim friendly делятся на 2 категории: базовый и усиленный. Среди базовых – предоставление питания Halal по запросу либо размещение информации о ближайших к отелю ресторанах Halal, отсутствие алкоголя в мини-баре, размещение информации о ближайших мечетях и графика молитв в зависимости от движения солнца в регионе. Кроме того, даже при базовых стандартах Muslim friendly в объекте размещения часть персонала должна быть обучена принципам HTC (Halal tourism service).
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
«Энциклопедия мусульманских сообществ» разрабатывается как масштабный научный проект с целью создания глобального источника информации о мусульманских меньшинствах в неисламских странах.
Как сообщает IQNA со ссылкой на "Muslims Around the World", «Энциклопедия мусульманских сообществ мира» является одной из амбициозных целей проекта «Мусульмане по всему миру».
Ее задача — создать глобальный справочный ресурс, который задокументирует жизнь мусульманских сообществ в странах с немусульманским большинством, представляя их историю, текущее положение, институты, выдающиеся личности, жизненный опыт и проблемы в рамках единой энциклопедической структуры.
Основная идея заключается в расширении возможностей членов каждого сообщества, позволяя им участвовать в написании и документировании собственной истории. Знания о них будут поступать не только из внешних источников, но и непосредственно изнутри — через исследования, труды и экспертные оценки ученых, авторов и специалистов, работающих в сотрудничестве с местными организациями и архивами.
Работа над энциклопедией начинается с конкретного мусульманского сообщества, для которого создается отдельный том на основе единой «тематической карты», охватывающей наиболее значимые аспекты жизни.
Эти аспекты включают в себя: историю, процесс распространения ислама и демографию, географическое распределение, общественные институты, выдающихся личностей, образование, культуру, наследие, роль женщин и молодежи, вопросы сосуществования, а также существующие вызовы и достижения.
Для каждого сообщества назначается координатор из числа его представителей. Его роль заключается в координации взаимодействия между руководством энциклопедии, авторами, исследователями, местными институтами и архивными ресурсами, при этом он не обязан лично писать весь объем материалов.
Руководство энциклопедии также может, при необходимости, организовывать полевые выезды в регион проживания сообщества для проведения встреч с представителями организаций, видными деятелями, учеными и экспертами, а также для изучения библиотек, архивов, музеев, мечетей и исторических памятников.
После этапа сбора данных, их научной проверки и редактуры, будет выпущена отдельная электронная версия для каждого сообщества в формате PDF.
Электронная версия будет регулярно обновляться ежегодно, в то время как комплексный пересмотр и публикация полного печатного издания энциклопедии планируется раз в пять лет.
Эта концепция основана на простом, но глубоком принципе: каждое мусульманское сообщество должно иметь документально подтвержденное присутствие в мировом знании, а его члены должны иметь возможность участвовать в написании своей истории, документировании реальности и обмене накопленным опытом.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана