Сайт работает в тестовом режиме!
30 Октябрь, 2026   |   19 Джумада аль-уля, 1448

город Ташкент
Фаджр
05:32
Шурук
06:52
Зухр
12:12
Аср
15:39
Магриб
17:24
Иша
18:38
Bismillah
30 Октябрь, 2026, 19 Джумада аль-уля, 1448

«The Times»: Это потрясающая страна Узбекистан - так где же британские туристы?

13.09.2023   632   5 min.
«The Times»: Это потрясающая страна Узбекистан - так где же британские туристы?

В ежедневной британской газете «The Times» опубликована статья редактора контента и писателя отдела путешествий данного издания Люси Перрин, подготовленная при содействии посла туристического брэнда Узбекистана Софи Ибботсон, сообщает ИА «Дунё».
Статья подготовлена по итогам поездки британской журналистки в нашу страну. В ней она делится своими впечатлениями, рассказывает о достопримечательностях – исторической архитектуре и природных ландшафтах, а также современной туристической инфраструктуре.
«Узбекистан вряд ли можно назвать популярным направлением среди британцев - ежегодно его посещают всего около 10 тысяч человек, и идея самостоятельного путешествия по центральноазиатской стране казалась мне несколько пугающей, - пишет она. - Однако мне не хотелось присоединяться к групповому туру, и я выбрала компромиссный вариант: частный тур с местным гидом, где я могла бы узнать как можно больше, находясь в надежных руках. Еще лучше, что не нужно было ничего планировать, а скоростные поезда и недорогие внутренние рейсы позволяли увидеть все самое интересное за одно посещение».
В статье отмечается, что Узбекистан, расположенный в семи часах полета от Лондона, находится в самом сердце Шелкового пути - сети торговых маршрутов, связывавших Дальний Восток с западным миром на протяжении более чем 1500 лет. Со II в. до н.э. по XV в. Шелковый путь пересекал более 4000 миль гор и пустынь, проходя через 40 стран и способствуя развитию торговли на этом пути. Большая часть этого обмена была транзакционной и осязаемой - шелк из Китая, драгоценные камни из Индии, - но он также распространял и неосязаемое: религиозные откровения и культурные практики, которые передавали друг другу такие люди, как Марко Поло.
«Столица Узбекистана, Ташкент, была популярным местом для караван-сараев, и базар Чорсу был одним из них, - продолжает британский автор. - Сегодня лошади, повозки и Марко Поло давно ушли в прошлое, а на их месте расположился процветающий местный рынок. Целый этаж отведен под десерты, демонстрирующие сладкие узбекские традиции: сложные подарки на помолвку из халвы, горы кристаллизованного янтарного сахара, который матери кладут на язычки новорожденных, веря, что этот ритуал поможет им в общении с будущими покупателями, когда они станут торговцами».
В статье автор называет древнюю Хиву великолепным городом, по сути являющимся музеем под открытым небом.
«Его великие памятники вписаны в ряд деревянных ворот, через которые во времена Шелкового пути проходили торговцы. В день моего приезда в городе была мини-песчаная буря, и он был настолько пустынен, что блуждания по лабиринту улиц карамельного цвета кажутся сюрреалистичным, как будто вы попали на съемочную площадку уже после того, как съемочная группа уехала. Над городом возвышаются бирюзовые минареты, украшенный лентами замысловатой майоликовой плитки, а на каждом углу виднеются медресе и гробницы религиозных лидеров. Я не могу не вспомнить о достопримечательностях, которые мы стремимся увидеть в Европе: по сравнению с хивинской исламской архитектурой «Эйфелевая» башня кажется конструктором «Lego», а фонтан «Треви» - переполненным бассейном для купания», - делится автор.
По дороге из Хивы в Бухару автор видела заброшенные цитадели старинных крепостей, поднимающихся из песков пустыни.
«Мы останавливаемся в Аяз-Кале, где находятся три цитадели, построенные еще в IV веке, и осматриваем остатки помещений, в которых когда-то жили царственные особы. Здесь нет ни души, а единственными охранниками являются птицы, которые кружат вокруг руин и наблюдают за ними сверху», - делится она своими впечатлениями.
Затем журналистка описывает Бухару, ее оригинальные торговые купола города, городской комплекс Пои-Калян.
«Комплекс памятников такой удивительной красоты, что у меня чуть не выступили слезы, но это ничто по сравнению с тем, что ожидает нас на следующей остановке – Самарканде», - продолжает она.

Описывая Регистан, журналистка восхищается: днем здания гипнотизируют, покрытые тысячами мозаик, мой любимый - огромная пара тигров, растянувшаяся над дверным проемом. И не менее волшебное зрелище открывается вечером, когда площадь светится золотым и зеленым светом на закате.
«В 25 милях от Самарканда, в деревне Мингбулок, где, как говорят, есть миллион источников и святыня, приносящая удачу, можно найти еще больше волшебства. Семьи приезжают сюда, чтобы омыться в святой воде ручья, целые поколения собираются на толстых кроваво-красных персидских коврах, чтобы вместе устроить пикник. К святилищу, расположенному в пещере, стекается поток невест и женихов, чтобы получить благословение», - описывает автор место посещения.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан
Другие посты
Новости

Бум торговли халяльной едой и продуктами в столице Южной Кореи

22.10.2026   19443   3 min.
Бум торговли халяльной едой и продуктами в столице Южной Кореи

Район Итхэвон на западе Сеула славится кухней со всего мира. Этот район является одним из главных центров предложения халяльных блюд и продуктов, которые пользуются популярностью как у мусульман, так и у не мусульман.

Как сообщает IQNA со ссылкой на "Korea JoongAng Daily", в один из будних дней, задолго после окончания обеденного времени, ресторан Arabesque, расположенный в районе Итхэвон округа Ёнсан на западе южнокорейской столицы, был полон клиентов, многие из которых были мусульманами.

Итхэвон известен своей интернациональной кухней, и найти здесь халяльную еду не составляет труда. Но чтобы узнать, куда именно ходят есть сами мусульмане, достаточно оглядеться по сторонам и посмотреть, кто готовит еду и кто ее ест.

Вместо того чтобы концентрироваться на кухне какой-то одной страны, ресторан Arabesque предлагает широкий выбор блюд Ближнего Востока и Южной Азии — выбор, который, по словам его владельца Фираса Аль-Кафахи, был сделан осознанно.

Аль-Кафахи родом из Иордании, и он говорит: "Я хотел, чтобы посетители, приезжающие из разных стран, могли найти в меню что-то знакомое".

Выбор действительно велик. Обширное меню ресторана включает более 70 наименований блюд: от сэндвичей и шашлыков до морепродуктов и различных видов карри, причем только в разделе закусок представлено около 15 вариантов.

На закуску хумус (кремовый соус из нута и тахини) и табуле (свежий салат из петрушки, помидоров и булгура) отлично сочетаются с основными блюдами, а их яркая свежесть подчеркивает и усиливает вкус еды.

В качестве основных блюд Аль-Кафахи порекомендовал манди из баранины (баранина, маринованная в специях) и мансаф — еще одно блюдо из баранины, которые входят в число самых популярных рисовых блюд ресторана.

Он отметил, что куриное карри по-корейски особенно популярно среди корейских клиентов, и причину этого легко понять. Когда это сливочное карри едят с лепешкой, оно оставляет приятное острое послевкусие, которое надолго запоминается после каждого кусочка.

Многие посетители приходят компаниями из четырех и более человек, и именно так Аль-Кафахи рекомендует знакомиться с кухней его ресторана. Он сказал: "Закажите на стол несколько разных блюд и поделитесь ими друг с другом — почти как на шведском столе".

Свой первый ресторан Arabesque он открыл в 2003 году в Инчхоне, спустя шесть лет после приезда в Корею вместе с братом. Сначала он занимался экспортным бизнесом. По его словам, в то время лишь единичные заведения в стране предлагали халяльную еду.

Филиал в Итхэвоне открылся в 2017 году после многочисленных просьб друзей и клиентов открыть заведение в Сеуле.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира