На популярном в Польше интернет портале «turystyka.wp.pl» опубликована статья «Узбекистан – туристическая жемчужина Центральной Азии», сообщает ИА «Дунё».
В статье отмечается, что Узбекистан называют одной из туристических жемчужин Центральной Азии. В течение последних лет страна уделяет особое внимание модернизации туристической отрасли, включая организацию обслуживания иностранных гостей в соответствии с международными стандартами. В новой стратегии «Узбекистан-2030» планируется увеличить количество иностранных туристов до 15 миллионов, а внутренних - до 25 миллионов человек.
«Узбекистан - одна из ключевых стран Шелкового пути. Богатая архитектура и древняя культура привлекают туристов со всего мира, но власти страны хотят, чтобы их было больше, - говорится в статье. - По данным Всемирной туристской организации ООН, эта страна в настоящее время входит в пятерку стран с наиболее динамично развивающейся туристической отраслью».
Сообщается, что в 2022 году Узбекистан посетили более пяти миллионов иностранных туристов, а тенденции 2023 года показывают, что это число вырастет до семи миллионов. Кроме того, регистрируются все большие группы внутренних путешественников, которые с удовольствием посещают различные туристические города своей страны.
«Власти Узбекистана рассчитывают увеличить эту цифру в будущем. Этому может способствовать соглашение о запуске прямых рейсов Варшава-Ташкент-Варшава, которое заключили «Uzbekistan Airways» и польская авиакомпания LOT. Рейсы будут выполняться с 23 февраля 2024 года три раза в неделю», - считает источник.
Авторы сообщают, что в Узбекистане количество отелей уже выросло до 2,4 тысяч, а количество комнат – до 50 тысяч. В крупнейших и самых популярных городах, таких как Ташкент, Бухара, Самарканд и Хива, открылись роскошные гостиничные комплексы, «m.in. Marriott» и «Hampton by Hilton» и «Hyatt Regency». Кроме того, Ташкент и другие крупнейшие туристические центры страны соединены современными высокоскоростными поездами.
«Среди однозначно положительных результатов изменений - ослабление визового режима для более чем 90 стран мира, в том числе для стран Евросоюза, граждане которых могут оставаться в Узбекистане без виз до 30 дней, - констатирует источник. - Согласно стратегии, принятой страной под названием «Узбекистан-2030», стоимость туристических услуг, предоставляемых иностранцам, будет увеличена до пяти миллиардов долларов, а услуг из отрасли так называемого медицинского и образовательного туризма - до почти 1,5 миллиарда долларов в год».
В статье также отмечается, что Узбекистан - страна музеев под открытым небом, в ней 8,2 тысячи объектов культурного наследия, и некоторые из них включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.
«С момента появления Шелкового пути Узбекистан - мост, соединяющий Восток и Запад, был самым коротким маршрутом путешествия из Европы в Азию и наоборот, - заключает «turystyka.wp.pl». - Конечно, страна также известна своим паломническим туризмом. С этой целью каждый год Узбекистан посещают большие группы мусульман, христиан и последователей буддизма».
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Район Итхэвон на западе Сеула славится кухней со всего мира. Этот район является одним из главных центров предложения халяльных блюд и продуктов, которые пользуются популярностью как у мусульман, так и у не мусульман.
Как сообщает IQNA со ссылкой на "Korea JoongAng Daily", в один из будних дней, задолго после окончания обеденного времени, ресторан Arabesque, расположенный в районе Итхэвон округа Ёнсан на западе южнокорейской столицы, был полон клиентов, многие из которых были мусульманами.
Итхэвон известен своей интернациональной кухней, и найти здесь халяльную еду не составляет труда. Но чтобы узнать, куда именно ходят есть сами мусульмане, достаточно оглядеться по сторонам и посмотреть, кто готовит еду и кто ее ест.
Вместо того чтобы концентрироваться на кухне какой-то одной страны, ресторан Arabesque предлагает широкий выбор блюд Ближнего Востока и Южной Азии — выбор, который, по словам его владельца Фираса Аль-Кафахи, был сделан осознанно.
Аль-Кафахи родом из Иордании, и он говорит: "Я хотел, чтобы посетители, приезжающие из разных стран, могли найти в меню что-то знакомое".
Выбор действительно велик. Обширное меню ресторана включает более 70 наименований блюд: от сэндвичей и шашлыков до морепродуктов и различных видов карри, причем только в разделе закусок представлено около 15 вариантов.
На закуску хумус (кремовый соус из нута и тахини) и табуле (свежий салат из петрушки, помидоров и булгура) отлично сочетаются с основными блюдами, а их яркая свежесть подчеркивает и усиливает вкус еды.
В качестве основных блюд Аль-Кафахи порекомендовал манди из баранины (баранина, маринованная в специях) и мансаф — еще одно блюдо из баранины, которые входят в число самых популярных рисовых блюд ресторана.
Он отметил, что куриное карри по-корейски особенно популярно среди корейских клиентов, и причину этого легко понять. Когда это сливочное карри едят с лепешкой, оно оставляет приятное острое послевкусие, которое надолго запоминается после каждого кусочка.
Многие посетители приходят компаниями из четырех и более человек, и именно так Аль-Кафахи рекомендует знакомиться с кухней его ресторана. Он сказал: "Закажите на стол несколько разных блюд и поделитесь ими друг с другом — почти как на шведском столе".
Свой первый ресторан Arabesque он открыл в 2003 году в Инчхоне, спустя шесть лет после приезда в Корею вместе с братом. Сначала он занимался экспортным бизнесом. По его словам, в то время лишь единичные заведения в стране предлагали халяльную еду.
Филиал в Итхэвоне открылся в 2017 году после многочисленных просьб друзей и клиентов открыть заведение в Сеуле.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана