“Пять причин посетить Узбекистан в 2019 году”. Статью под таким заголовком опубликовал «Good Housekeeping» — известный журнал со 120-летней историей, основанный в Америке, сообщает “Народное слово” . Узбекистан — одна из самых очаровательных стран Центральной Азии, она изумляет туристов богатым наследием Великого шелкового пути, которое отражено в величественных мечетях, минаретах и шумных базарах, сообщает журнал своей четырехмиллионной аудитории. Будучи перекрестком легендарного Шелкового пути, республика — перспективное направление для туризма.
Вот почему, по мнению авторов, 2019-й — идеальный год для отдыха в Узбекистане. Каковы же пять причин посетить эту страну?
1. Вам больше не нужна виза
С 1 февраля туристам из 45 стран, включая Велико¬британию, многие другие европейские страны, Австралию, Новую Зеландию и Канаду, больше не нужно подавать заявление на получение визы на срок пребывания до 30 дней. Президент страны Шавкат Мирзиёев принял это решение в рамках пакета реформ, который он реализует, чтобы открыть страну для глобального туризма и инвестиций.
В Узбекистане с 2017 года наблюдается 40-процентное увеличение туристов благодаря объектам Всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенным вдоль легендарного Шелкового пути, а также высокоскоростной железнодорожной сети, соединяющей исторические города Ташкент, Самарканд и Бухару.
2. Откройте для себя прелести центральноазиат¬ской кухни
В Узбекистане можно отведать самые разнообразные блюда — от вкуснейших пельменей и лапши до восхитительных шашлыков из баранины. Кстати, этот вид мяса широко представлен в узбекской кухне, ведь в стране массово разводят овец. Самое известное яство — плов — блюдо из риса, мяса, моркови и лука, иногда с сухофруктами. Готовят его в традиционном котле — казане — на открытом огне. Плов обычно подают на семейных праздниках и по особым случаям.
На протяжении веков в Узбекистане живет многочисленная еврейская община. Кухня бухарских евреев включает жареную рыбу с чесночным соусом,
особый вариант плова из говядины и курицы, другие блюда.
3. Насладитесь видами древнейшей архитектуры
Города Узбекистана были культурными и интеллектуальными центрами древнего исламского мира. Страна — родина ряда впечатляющих архитектурных сооружений и памятников. Например, в городе Бухаре можно увидеть 365 мечетей, а средневековый торговый центр Хивы прекрасно сохранился в пустыне.
Расположенная в Самарканде площадь Регистан — фантастическая, с изысканными бирюзовыми куполами, украшенными мозаикой медресе, величественными арками и высокими минаретами. Если вы хотите представить, как жили наши предки, то Узбекистан — самое место для этого.
4. Погрузитесь в захватывающие пейзажи
Страна географически разнообразна, со смесью засушливых участков пустыни, цветущих долин и снежных гор. В центральном Узбекистане вы увидите пустынные замки древнего Хорезма — полуразрушенное поселение, утопающее в песках, где когда-то находился великолепный дворец.
Исторически Великий шелковый путь соединял города Кашгар и Самарканд, Ферганскую долину. Он простирается через восточный Узбекистан, южный Кыргызстан и северный Таджикистан, сквозь плодородные равнины рек Нарын и Карадарья, проходит перевал Камчик на высоте 2 268 метров, откуда открывается потрясающий вид.
5. Посмотрите на творчество ремесленников
Шелкоткачество остается важной отраслью в Узбеки¬стане. Здесь вы сможете увидеть весь процесс — от кокона до пошива — и купить удивительную по красоте одежду или ковры.
Другая важная часть узбекской культуры — выпечка. Главный ее продукт — лепешка. Этот плотный хлеб в форме диска с декоративными узорами выпекается в традиционной глиняной печи, заканчивает повествование «Good Housekeeping».

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана