На базе Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ «БелГУ») в сентябре откроется Центр арабского языка и культуры. Как передает mynamaz.ru, соответствующая договоренность была достигнута по итогам форума «Россия и страны арабского мира: перспективы сотрудничества в сфере образования и культуры».
«Итогом международного форума стала договоренность, предусматривающая многоаспектное, многогранное сотрудничество, в том числе открытие в НИУ «БелГУ» Центра арабского языка и культуры имени Махмуда Дарвиша», – говорится в сообщении пресс-службы НИУ «БелГУ».
Открыть Центр арабского языка и культуры планируется к 147-летию НИУ «БелГУ», которое будет отмечаться 26 сентября. В нем будут проводить занятия по арабскому языку, мероприятия по международным отношениям, в том числе с участием арабских студентов. Если центр приобретет статус регионального, в него могут приходить все жители Белгородской области, интересующиеся арабским языком и культурой арабских стран.
«Наш университет, как и Россия в целом, всегда сотрудничали со странами ШОС, Ближнего Востока и Северной Африки. Сегодня арабское землячество насчитывает 1,5 тыс. студентов из 14 стран, а университет является местом не только для получения образования, но и для общения молодежи из разных стран, для взаимопроникновения культур. Уверена, что конструктивное взаимодействие научно-образовательного сообщества перерастет как в академические, так и научные достижения», – отметила и.о. ректора НИУ «БелГУ» Евгения Карловская.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Татарстана разъяснил, какие части тела животного остаются категорически запрещенными к употреблению даже при правильном забое по нормам шариата, передает АиФ-Казань. Как сообщили в пресс-службе комитета, в первую очередь это касается текущей крови. По этой причине использование кровяных колбас и пищевых красителей на основе крови в приготовлении блюд недопустимо. При этом небольшие кровяные прожилки, которые могут оставаться в мясе, не приравниваются к текущей крови и не делают продукт недозволенным, если животное было забито должным образом.
Помимо крови, в строгий запрет входит употребление половых органов и семенников животного. Также мусульманам нельзя есть различные железы, мочевой и желчный пузыри. Эти части тела считаются недозволенными независимо от того, насколько правильно была проведена процедура забоя. В комитете подчеркнули, что соблюдение стандарта «Халяль» требует внимания не только к способу умерщвления животного, но и к тому, какие именно части туши впоследствии попадают на стол.
Разъяснения призваны помочь производителям и потребителям лучше ориентироваться в требованиях халяльного питания. Специалисты отмечают, что даже при наличии правильной маркировки важно учитывать полный состав продукта, чтобы избежать использования запрещенных компонентов. Таким образом, соблюдение норм в исламе охватывает как процесс забоя, так и последующую переработку мяса.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана