Популярность халяльной продукции растет не только среди мусульман, но и среди представителей других религиозных конфессий. По данным Islam-Today, об этом заявил муфтий Духовного собрания мусульман России Альбир Крганов, выступая в рамках сессии «Формирование современной системы подготовки специалистов в сфере «Халяль» на тему «Участие специалистов по исламскому праву (теологов) в развитии Системы «Халяль». Мероприятие прошло на площадке XIV Международного экономического форума «Россия – Исламский мир: KazanForum».
Религиозный деятель напомнил, что сотрудничеству России с исламским миром уже более тысячи лет. И с каждым годом индустрии халяль продолжает расти во всем мире и становится неотъемлемой частью жизни людей, вне зависимости от вероисповедания. Если раньше понятие «халяль» относилось в основном к мясу и требованиям забоя, то теперь это уже целая индустрия товаров и услуг. Сферу «халяль» в России начали развивать муфтияты. Именно они создавали органы по сертификации «халяль», когда такого большого внимания со стороны государства к данному вопросу пока не было.
Первоочередной целью было обеспечение потребностей в халяльной продукции мусульман, проживающих в России. Развитие отрасли «Халяль», как подчеркнул религиозный деятель, может принести значительную пользу экономике, поскольку востребованность халяльной продукции и услуг растет не только среди мусульман, но и среди представителей других вероисповеданий. Это накладывает на производителей и контролирующие органы дополнительную ответственность. Особое внимание необходимо уделять подготовке квалифицированных специалистов в области сертификации.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Британская газета «The Times» опубликовала специальную туристическую статью о Ташкенте, представив столицу Узбекистана как самостоятельное направление для путешествий, которому стоит уделить больше времени, сообщает ИА «Дунё».
Автор публикации журналистка Клэр Буббайер обратила внимание на сочетание исторического наследия и современной культурной жизни города. Среди главных достопримечательностей она выделила Центр исламской цивилизации, открывшийся в 2026 году, Центр современного искусства, Музей прикладного искусства и знаменитый базар Чорсу.
Отдельно отмечена архитектура Ташкента, включая станции метро с оригинальным оформлением, модернистские здания и исторические городские пространства. По данным публикации, десять модернистских архитектурных объектов столицы получили статус Всемирного наследия ЮНЕСКО.
«Узбекистан заслуживает того, чтобы путешественники уделили ему больше внимания, чем просто короткую остановку в рамках тура по Великому шёлковому пути», – подчеркнула Клэр Буббайер, отметив появление в Ташкенте новых культурных пространств и развитие местной творческой среды.
Не осталась без внимания и национальная кухня. Британским туристам рекомендуют попробовать манты, лагман и различные региональные варианты плова. Среди гастрономических мест автор выделила рестораны «Афсона» и «Бешкозон», где можно познакомиться с традициями узбекской кухни и увидеть приготовление плова в больших казанах.
В статье также представлены варианты размещения в столице, включая «Farovon Tashkent», «Sapiens Hotel» и «Swissôtel Tashkent». Среди преимуществ поездки отмечено прямое авиасообщение между Великобританией и Узбекистаном, обеспечиваемое авиакомпаниями «Uzbekistan Airways» и «Qanot Sharq».
Публикация «The Times» представляет Ташкент не только как отправную точку для знакомства с Самаркандом, Бухарой и Хивой, но и как город с собственной туристической привлекательностью – современной культурной жизнью, самобытной архитектурой, гастрономией и богатым историческим наследием.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана