В деревне Алпаслан в районе города Амасья на севере Турции все еще жива многовековая местная традиция Рамадана, которая радует детей. Собираясь в компанию местные ребятишки ходят по домам и магазинам и просят сладости и подарки у местных жителей, которые с радостью кладут в их корзинки что-то вкусное, сообщает Sabah.
Как вспоминает старожилка деревни 80-летняя Бехие Торун, раньше их дом был одноэтажным. «Дети забирались на крышу, спускали корзинку через дымоход и раскачивали ее в камине. Мы клали туда муку, сахар и масло, чтобы родители могли приготовить им из этого сладости», – говорит она.
Как передает IslamNews, в детстве бабушка и сама баловалась такими развлечениями со своими друзьями. Тогда люди жили скромно и собрать конфеты или подарки было едва ли невозможно, в корзину клали простые продукты. Но родители всегда умудрялись приготовить из них что-то вкусное и семья проводила ночь до рассвета, общаясь за накрытым столом.
По словам старосты деревни Хузейфы Четина, этой традиции как минимум 150 лет. «Наши дети приходят ночью в Рамадан, и мы даем им подарки. Я надеюсь они продолжат передавать эту славную традицию будущим поколениям», – говорит он.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Представители скотобоен четырех европейских стран собрались в Великой мечети Парижа для обсуждения требований к сертификации продукции халяль.
Как сообщает IQNA со ссылкой на "Великую мечеть Парижа", в условиях расширения рынка халяль в Европе крайне важным становится соблюдение принципов шариата и применимых законодательных норм в процессах убоя. Это повышает доверие к сертификатам халяль, защищает интересы мусульманских потребителей и подчеркивает роль исламских институтов в надзоре за соблюдением этих требований на всей территории Европы.
По приглашению Шамс ад-Дина Хафиза, главы Великой мечети Парижа, состоялась встреча, на которой собрались представители скотобоен четырех европейских стран, включая Испанию, Италию, Польшу и Румынию, а также представители органов по сертификации халяль при мечети. В рамках постоянного расширения деятельности по выдаче сертификатов халяль в Европе на встрече обсуждались вопросы аккредитации и акцентировалось внимание на необходимости строгого соблюдения шариатских принципов и законодательных норм.
Данная встреча была проведена в рамках подготовки к вступлению в силу новой редакции спецификаций по сертификации халяль в январе. Основное внимание уделялось защите интересов мусульманских потребителей и обеспечению соблюдения шариатских и правовых требований.
В ходе дискуссии была подчеркнута необходимость соблюдения действующего законодательства европейских стран наряду с исламскими предписаниями, касающимися убоя животных, так как эти аспекты являются основополагающими для системы сертификации халяль под надзором мечети.
В завершение встречи была отмечена важная роль Великой мечети Парижа в контроле за требованиями к сертификации халяль на фоне расширения её деятельности в Европе, что способствует защите интересов мусульманских потребителей и укреплению приверженности исламским нормам и соответствующим законам.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана