ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.
Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.
Муравьи, которых Всевышний создал как одних из самых организованных существ на земле, обладают сложной системой звуковой коммуникации. Современные исследования подтверждают, что эти маленькие создания не просто обмениваются химическими сигналами, но и используют звуки для общения с сородичами, а также проходят стадию обучения «языку».
Российские биологи из МГУ и НГУ, опубликовавшие свои выводы в авторитетном научном журнале Journal of Comparative Psychology, выяснили, что муравьи, подобно людям, учатся общаться с самого детства. Молодые особи проходят стадию «лепета», издавая более длинные и менее структурированные звуки, чем взрослые, — это свидетельствует о том, что звуковая коммуникация требует обучения и практики.
По данным IslamNews, ещё одно удивительное открытие было сделано британскими и итальянскими энтомологами и опубликовано в журнале Current Biology. Оказалось, что муравьи начинают издавать звуки ещё на стадии куколки — задолго до появления на свет. Прежде всего, это касается муравьиных куколок, которые с помощью особого органа на брюшке издают звуки, которые человек может воспринять как поскрипывание. Эти сигналы служат для них подтверждением высокого социального статуса: рабочие муравьи в первую очередь спасают именно тех куколок, которые умеют «подавать голос», например, во время потопа или разорения гнезда.
Для координации действий в колонии, оповещения об опасности или поиска пищи муравьи используют звуки — например, стрекотание с помощью трения частей брюшка. Однако наиболее ярко и показательно звуковая коммуникация проявляется на ранних стадиях развития, когда муравьи только учатся взаимодействовать с сородичами.
Эти и другие научные открытия являются лишь подтверждением того, что было известно человечеству уже более 1400 лет назад. Всевышний Аллах в Священном Коране описал способность муравьёв к общению:
«Когда они прибыли в долину муравьёв, одна муравьиха сказала: „О муравьи! Войдите в свои жилища, чтобы Сулейман и его воины не погубили вас, даже не почувствовав этого“. Он улыбнулся, рассмеявшись от её слов, и сказал: „Господи! Внуши мне быть благодарным за Твою милость, которую Ты оказал мне и моим родителям, и совершать праведные деяния, которыми Ты будешь доволен. Введи меня по Своей милости в число Своих праведных рабов“» (Сура «Ан-Намль» (Муравьи), аят 18–19).
Как установили исследователи, взаимопомощь и спасение сородичей — одна из ключевых функций звукового общения муравьёв. Примечательно, что именно с этой целью муравьиха в Коране предупреждает свою общину об опасности, призывая её укрыться в жилищах.
История о пророке Сулеймане (мир ему), которому Всевышний даровал способность понимать язык животных, и предостережение, которое муравьиха обратила к своим сородичам, — прямое указание на то, что муравьи обладают сложной системой коммуникации. То, что сегодня учёные открывают в лабораториях, уже много веков содержится в Коране, напоминая нам о величии Творца, в творении Которого заложен глубокий смысл, доступный для размышления.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана