ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.
Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.
По данным Комитета по туризму Республики Узбекистан, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года число прибывших увеличилось на 20,4 процента. Такая динамика свидетельствует о расширении интереса к Узбекистану и его привлекательности для гостей из разных регионов мира. При этом туристический поток продолжает расти не только в целом за девять месяцев, но и в отдельные месяцы. Так, только в сентябре страну посетили 1,2 миллиона иностранных туристов, что подтверждает устойчивый интерес к республике как направлению для путешествий.
Особенно заметно расширилась география туристических поездок. Наиболее высокий рост зафиксирован среди путешественников из Китая, число которых увеличилось в 2,1 раза. Почти столь же значительная динамика отмечена в Малайзии — в 1,9 раза, а в Египте и Румынии — в 1,8 раза. Существенно вырос и поток туристов из Индонезии — в 1,7 раза, Японии — в 1,5 раза, США — в 1,4 раза и России — в 1,3 раза.
Положительная тенденция охватила и ряд европейских стран, а также Турцию. За рассматриваемый период количество туристов из Германии и Великобритании увеличилось на 25 процентов, из Франции — на 21 процент, а из Турции — на 15 процентов. Таким образом, интерес к Узбекистану растет как на традиционных для республики туристических направлениях, так и на рынках, демонстрирующих все более активную динамику.
Наряду с увеличением числа иностранных гостей укрепляются и экономические показатели туристической отрасли. За январь–сентябрь 2026 года экспорт туристических услуг достиг 5,3 миллиарда долларов США. По сравнению с аналогичным периодом 2025 года этот показатель вырос на 51,2 процента, значительно опередив темпы увеличения числа туристов.
Столь заметный рост свидетельствует о возрастающей роли туризма в экономике страны и его потенциале как одного из направлений развития сферы услуг. Увеличение туристического потока в сочетании с ростом экспорта туристических услуг отражает не только расширение международных связей, но и растущую значимость Узбекистана на мировой туристической карте.
Итоги девяти месяцев 2026 года показывают, что страна продолжает привлекать все более широкую аудиторию иностранных путешественников. Расширение географии поездок и увеличение доходов от туристических услуг формируют основу для дальнейшего развития отрасли, укрепления международного интереса к стране и раскрытия ее богатого туристического потенциала.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана