Сайт работает в тестовом режиме!
07 Ноябрь, 2026   |   27 Джумада аль-уля, 1448

город Ташкент
Фаджр
05:41
Шурук
07:01
Зухр
12:12
Аср
15:30
Магриб
17:15
Иша
18:30
Bismillah
07 Ноябрь, 2026, 27 Джумада аль-уля, 1448

Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

12.04.2023   7968   3 min.
Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.

Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.

Статьи
Другие посты
Новости

От Мавераннахра до Омана: Узбекистан расширяет международный диалог о наследии исламской цивилизации

06.11.2026   28956   5 min.
От Мавераннахра до Омана: Узбекистан расширяет международный диалог о наследии исламской цивилизации

4 ноября 2026 года в Маскате, столице Султаната Оман, состоялся международный симпозиум «Узбекистан – Оман: культурные связи. Мавераннахр – свет исламской цивилизации, сияющий сквозь века». Мероприятие продолжило серию зарубежных презентаций Центра исламской цивилизации в Узбекистане – авторского проекта Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева. Международные встречи проводятся в рамках инициативы главы государства по широкому представлению наследия исламской цивилизации мировой общественности.

Перед открытием симпозиума почётные гости ознакомились с выставкой, подготовленной Центром исламской цивилизации. Первым экспозицию посетил министр вакфов и религиозных дел Султаната Оман доктор Мухаммед бин Саид бин Халфан аль-Маамари. Вместе с ним выставку осмотрели генеральный секретарь Высшего центра культуры и науки имени Султана Кабуса Хабиб бин Мухаммед ар-Риямий, член Государственного совета Султаната Оман доктор Мухаммед Саид Амур аль-Хаджри, представители научных и культурных кругов, передает iccu.uz.

Экспозиция объединила более 150 книжных изданий, миниатюры, скульптуры и другие экспонаты, отражающие историческое, научное, духовное и художественное наследие Узбекистана. Особый интерес гостей вызвали издательские проекты Центра, исследования и инициативы по популяризации наследия Мавераннахра.

Организаторами симпозиума выступили Центр исламской цивилизации в Узбекистане, Министерство иностранных дел Республики Узбекистан и Посольство Узбекистана в Султанате Оман при участии членов Научного совета Центра. Мероприятие собрало около 250 участников, включая сенаторов, представителей государственных учреждений, научных и культурных организаций, дипломатического корпуса, ведущих учёных и деятелей культуры двух стран.

С приветственными словами к участникам обратились директор Центра исламской цивилизации в Узбекистане Фирдавс Абдухаликов, Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Узбекистан в Султанате Оман Абдусалом Хатамов и генеральный секретарь Высшего центра культуры и науки имени Султана Кабуса Хабиб бин Мухаммед ар-Риямий. В рамках программы была представлена видеопрезентация, посвящённая научной, просветительской и проектной деятельности Центра.

В ходе научной сессии учёные Узбекистана и Омана обсудили исторический вклад двух стран в развитие исламской цивилизации и перспективы двустороннего сотрудничества. С докладами выступили член Государственного совета Султаната Оман доктор Мухаммед Саид Амур аль-Хаджри и профессор Университета Султана Кабуса, консультант и эксперт по медиа и интеллектуальным программам доктор Саиф бин Салим бин Саиф аль-Хади. Выступление последнего было посвящено традициям мирного сосуществования в оманском обществе.

Вице-президент Академии наук Узбекистана Бахром Абдухалимов представил перспективы сохранения, оцифровки и введения в научный оборот рукописного наследия Узбекистана и Омана. Ректор Ташкентского исламского института имени Имама Бухари Уйгун Гафуров рассказал об истории и современных подходах к исламскому образованию в Узбекистане. Профессор Ташкентского государственного университета востоковедения Шорустам Шомансуров обозначил направления развития межвузовского сотрудничества.

Важным практическим результатом симпозиума стало подписание меморандумов о сотрудничестве между Центром исламской цивилизации в Узбекистане, Высшим центром культуры и науки имени Султана Кабуса и музеем «Бейт аз-Зубайр». Достигнутые договорённости предусматривают развитие совместных научных и культурных проектов, организацию выставок и профессиональных обменов между учреждениями двух стран.

В рамках мероприятия состоялся обмен книжными изданиями и памятными подарками. Министру вакфов и религиозных дел Султаната Оман доктору Мухаммеду бин Саиду бин Халфану аль-Маамари вручили факсимильное издание Катта-Лангарского Корана. Генеральному секретарю Высшего центра культуры и науки имени Султана Кабуса Хабибу бин Мухаммеду ар-Риямий передали книгу «Фундамент Третьего Ренессанса», сертификат на получение 120 книг, выпущенных Центром исламской цивилизации в Узбекистане, а также памятные подарки.

Издания Центра были переданы библиотеке комплекса Султана Кабуса и Национальному центру документов и архивов Омана. Представителям Национального центра документов и архивов и музея «Бейт аз-Зубайр» также вручили сертификаты на получение книжных изданий.

Международный симпозиум в Маскате стал очередным этапом развития многовековых культурных связей между Узбекистаном и Оманом. Выставка и научные дискуссии позволили представить оманской общественности богатое наследие Мавераннахра и его вклад в развитие исламской цивилизации. Подписанные меморандумы заложили основу для реализации совместных проектов и дальнейшего укрепления научного и культурного сотрудничества.

В ходе визита делегация Узбекистана также посетила ведущие культурно-просветительские учреждения, музеи и библиотеки Султаната Оман, в том числе Национальный музей Омана, где ознакомилась с их деятельностью. На состоявшихся встречах обсуждались вопросы музейного дела, сохранения культурного наследия, проведения научных исследований и развития двустороннего сотрудничества. Стороны обменялись опытом и подписали ряд меморандумов о сотрудничестве.

Отдельная встреча состоялась между министром вакфов и религиозных дел Султаната Оман и руководством Центра исламской цивилизации в Узбекистане. Стороны обсудили вопросы установления и развития двусторонних связей, обмена опытом, а также перспективы реализации совместных проектов.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан