Сайт работает в тестовом режиме!
13 Май, 2025   |   15 Зулькада, 1446

город Ташкент
Фаджр
03:32
Шурук
05:06
Зухр
12:24
Аср
17:23
Магриб
19:36
Иша
21:04
Bismillah
13 Май, 2025, 15 Зулькада, 1446

Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

12.04.2023   1989   3 min.
Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.

Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.

Статьи
Другие посты
Новости

Проведение конференции о роли СМИ в создании толерантности и мирного сосуществования в Каире 

12.05.2025   905   4 min.
Проведение конференции о роли СМИ в создании толерантности и мирного сосуществования в Каире 

9 мая в Каире, столице Египта, состоялась международная конференция, посвященная роли средств массовой информации в создании культуры терпимости и мирного сосуществования.
По сообщению IQNA со ссылкой на "Sada-el Аrab", Генеральный секретариат Лиги арабских государств сегодня провел арабскую конференцию под названием «Роль средств массовой информации в создании культуры терпимости и мирного сосуществования».
Ахмед Рашид Хаттаби, заместитель генерального секретаря и глава отдела средств массовой информации и коммуникаций, в своем вступительном слове сказал: "эта конференция проводится в рамках реализации положений протокола о сотрудничестве, подписанного между Генеральным секретариатом Лиги арабских государств (отдел средств массовой информации и коммуникаций) и Союзом радио и телевидения Организации исламского сотрудничества (ОИС) в Каире в 2024 году."

Он добавил: "выбор темы «Роль средств массовой информации в создании культуры терпимости и мирного сосуществования» отражает общую приверженность этих двух региональных организаций борьбе с ненавистью, неприятию насилия и экстремизма, на основе их принципов и их участия в достижении целей Организации Объединенных Наций в свете деклараций и протоколов, касающихся прав человека, и резолюций Генеральной Ассамблеи, касающихся содействия межрелигиозному диалогу и установления Международного дня борьбы с ненавистью, что привело к принятию Генеральной Ассамблеей резолюции об уважении религиозных символов и содействии диалогу и терпимости между религиями и культурами."
Он отметил: "лучшим примером совместного сотрудничества между этими двумя организациями на самом высоком уровне являются постоянные усилия по прекращению агрессии, разрушений и голода в секторе Газа из-за продолжающейся асимметричной войны, которая усугубляется возмездными действиями израильских экстремистских группировок, которые намеренно и с полным пренебрежением к человеческим ценностям и положениям международного гуманитарного права разжигают ненависть."

Заместитель генерального секретаря и глава отдела средств массовой информации и коммуникаций Лиги арабских государств призвал к пробуждению человеческой совести для немедленного прекращения убийств и голода в секторе Газа.
Хаттаби отметил: "СМИ, учитывая их эффективную роль в формировании осведомленности и поведения людей и сообществ, распространении культуры мира и терпимости, а также уважении культурного, религиозного и этнического разнообразия, являются неотъемлемой частью системы прав человека, признанной во всем мире. При условии, что это не противоречит нашим терпимым духовным учениям и международным конвенциям и законам. Это разнообразие следует рассматривать как источник обогащения общества, а не как причину конфронтации, конфликтов, отторжения или распространения стереотипов, которые способствуют разделению, разногласиям и подстрекательству против так называемых меньшинств и маргинализированных групп."
Он добавил: "влияние средств массовой информации в борьбе с ненавистью тесно связано с расширением социальных сетей, которые стали возможностью для свободы выражения мнений и демократизации права на коммуникацию. Однако они также используются как канал для распространения ненавистнических высказываний, что требует тесного сотрудничества между всеми партнерами, включая государственные, законодательные, гражданские, образовательные и медийные институты, а также религиозных и интеллектуальных лидеров, в соответствии с всеобъемлющим подходом, в котором средства массовой информации играют жизненно важную роль."

Заместитель генерального секретаря и глава отдела средств массовой информации и коммуникаций Лиги арабских государств подчеркнул стремление Лиги «углублять дух терпимости, братства и плюрализма и отвергать любые призывы к фанатизму и дискриминации, независимо от их национальной, этнической, сектантской или религиозной формы, и воздерживаться от показа, трансляции, передачи или публикации любых материалов, которые могут подстрекать к ненависти, экстремизму, насилию или терроризму или могут оскорблять права, репутацию, убеждения или религиозные символы других.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира