Сайт работает в тестовом режиме!
05 Июнь, 2025   |   9 Зульхиджа, 1446

город Ташкент
Фаджр
03:08
Шурук
04:51
Зухр
12:27
Аср
17:35
Магриб
19:56
Иша
21:32
Bismillah
05 Июнь, 2025, 9 Зульхиджа, 1446

Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

12.04.2023   2275   3 min.
Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.

Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.

Статьи
Другие посты
Новости

Опыт репатриации граждан стран Центральной Азии из зон конфликтов представлен в штаб-квартире ООН в Вене

28.05.2025   2070   4 min.
Опыт репатриации граждан стран Центральной Азии из зон конфликтов представлен в штаб-квартире ООН в Вене

​21 мая 2025 года в штаб-квартире ООН в Вене (Австрия), в рамках 34-й сессии Комиссии ООН по предупреждению преступности и уголовному правосудию, состоялся сайд-ивент на тему: «Эффективная реабилитация и реинтеграция лиц, вернувшихся из зон боевых действий в Сирии и Ираке: опыт стран Центральной Азии». 

Справочно: Комиссия является основным директивным органом ООН в области предупреждения преступности и уголовного правосудия. Она принимает резолюции и решения по соответствующим вопросам, а также служит платформой для обмена знаниями, опытом и информацией между государствами с целью выработки национальных и международных стратегий в данной сфере и определения приоритетов.

Мероприятие, организованное при поддержке Регионального представительства Управления ООН по наркотикам и преступности (УНП ООН) в Афганистане, Центральной Азии, Иране и Пакистане, вызвало значительный интерес со стороны государств-членов ООН. В нём приняли участие более 50 представителей стран Азии, Африки, Европы, Северной и Латинской Америки.

Ключевым посылом всех выступлений стало подтверждение того, что государства Центральной Азии откликнулись на призыв Генерального секретаря ООН Антониу Гутерриша, взяли на себя обязательства по выполнению резолюций Совета Безопасности ООН о репатриации своих граждан из зон боевых действий и уже вернули более 2100 человек.

В частности, координатор программ УНП ООН по Европе, Западной и Центральной Азии Джереми Милсом отметил, что данное мероприятие символизирует общую приверженность стран Центральной Азии совместным усилиям в борьбе с экстремизмом и терроризмом.

Представитель УНП ООН Кейт Фитцпатрик охарактеризовала действия стран региона как мощный и вдохновляющий пример для других государств.

Заместитель директора Института стратегических и межрегиональных исследований при Президенте Республики Узбекистан (ИСМИ) Шафоат Нуруллаева в своём выступлении особое внимание уделила ключевым мерам, предпринимаемым Узбекистаном в борьбе с терроризмом.

Эксперт подчеркнула, что в последние годы в стране под руководством Президента Шавката Мирзиёева, концептуально пересмотрены подходы к противодействию экстремизму и терроризму, сделан акцент на применение «мягких методов» — таких как социальная реабилитация и профилактика.

Особое внимание уделяется просвещению и научным исследованиям в сфере религии. Созданы Центр исламской цивилизации, а также международные центры имени имама Бухарий, имама Термезий и имама Мотуридий.
Среди приоритетных направлений — укрепление межконфессионального согласия, инклюзивная религиозная политика и работа с лицами, попавшими под влияние радикальной идеологии. Такой комплексный подход позволяет не только устранять последствия радикализации, но и предотвращать её причины.

По мнению Ш. Нуруллаевой, важным шагом в этой сфере стало учреждение по инициативе Президента Узбекистана Регионального экспертного совета по вопросам реабилитации и реинтеграции репатриантов под эгидой Контртеррористического управления ООН.

Отмечалось, что это стало ключевым элементом институционализации регионального сотрудничества, направленного на повышение эффективности совместных усилий. 

«Сегодня уже наблюдаются положительные результаты: проводятся консультации, организуются совместные мероприятия и обсуждения по данной проблематике», — отметила замдиректора ИСМИ. 

По её мнению, Совет обладает потенциалом стать уникальным источником профессиональных знаний и методик работы с репатриантами, а также предложить эффективные практики в области их реинтеграции и реабилитации.

В целом участники высоко оценили инициативу Президента Республики Узбекистан по созданию Регионального экспертного совета по вопросам реабилитации и реинтеграции репатриантов, отметив её своевременность и значимость. Было подчёркнуто, что десятки тысяч женщин и детей из более чем 60 стран всё ещё находятся в зонах конфликтов и ожидают репатриации. Представители ООН призвали другие государства последовать примеру стран Центральной Азии. 


Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан