Сайт работает в тестовом режиме!
10 Июнь, 2025   |   14 Зульхиджа, 1446

город Ташкент
Фаджр
03:05
Шурук
04:50
Зухр
12:28
Аср
17:37
Магриб
19:59
Иша
21:36
Bismillah
10 Июнь, 2025, 14 Зульхиджа, 1446

Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

12.04.2023   2345   3 min.
Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.

Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.

Статьи
Другие посты

Давайте достигнем рая с хаджом!

29.05.2025   8713   1 min.
Давайте достигнем рая с хаджом!

В эти дни председатель Управления мусульман Узбекистана, муфтий шейх Нуриддин Холикназар, провел беседу с будущими паломниками из Республики Каракалпакстан, города Ташкента и областей долины, находящимися в Мекке.

В начале своего выступления муфтий объяснил нашим паломникам, что Всевышний ниспослал на этой земле откровение, что Пророк (мир ему и благословение) и сподвижники жили там, и поэтому необходимо сохранять уважение к этому месту, увеличивать благодарность и поминание, быть стойкими в поклонении и добрых делах, и полностью избегать грехов и непослушания.

Кроме того, муфтий подчеркнул, что хадж мабрур, то есть без каких-либо грехов и принятый хадж, должен включать покаяние, искренность, соблюдение требований халяльного и чистого имущества и ихрама, совершение поклонения, увеличение поминания и прославления.

В конце беседы наши паломники, чьи сердца прояснились, а глаза наполнились слезами, подняли руки, сказав "аминь" на молитвы муфтия о принятии хаджа для всех, мире в нашей стране, процветании нашего народа и счастье и удаче наших детей, которые являются хозяевами нашего будущего.

В настоящее время в гостиницах Мекки продолжаются научно-просветительские беседы и сессии вопросов и ответов, посвященные паломничеству Хадж, с участием улемов, имам-хатибов и руководителей групп.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Давайте достигнем рая с хаджом! Давайте достигнем рая с хаджом! Давайте достигнем рая с хаджом! Давайте достигнем рая с хаджом! Давайте достигнем рая с хаджом! Давайте достигнем рая с хаджом! Давайте достигнем рая с хаджом! Давайте достигнем рая с хаджом! Давайте достигнем рая с хаджом!