Сайт работает в тестовом режиме!
27 Декабрь, 2024   |   26 Джумада ас-сани, 1446

город Ташкент
Фаджр
06:22
Шурук
07:48
Зухр
12:29
Аср
15:20
Магриб
17:04
Иша
18:24
Bismillah
27 Декабрь, 2024, 26 Джумада ас-сани, 1446
Статьи

Средневековая исламская медицина: каждый человек должен питаться в соответствии со своим темпераментом

31.07.2024   522   5 min.
Средневековая исламская медицина: каждый человек должен питаться в соответствии со своим темпераментом

Согласно философии, распространенной в Средневековье, Вселенная состоит из четырех основных стихий или элементов: огня, воздуха, воды и земли.
По данным издания Исламосфера, эти четыре элемента образуют все объекты. Они не являются материальными, но выражают характеристики массы и энергии. Элементы обладают горячими, холодными, влажными или сухими качествами, описываемыми как их «состояния» (кейфийят). Например, земля имеет холодную и сухую природу, вода холодная и влажная, воздух горячий и влажный, огонь горячий и сухой. Не только люди, но и все живые существа и неодушевленные объекты находятся под влиянием одного из вышеупомянутых четырех качеств или их комбинаций. Каждый объект имеет более горячий, холодный, сухой или влажный характер по сравнению с другими. Это касается и продуктов питания и напитков. Овощи, такие как огурцы, тыква, как, правило, относятся к холодным, специи и приправы, такие как корица, лук, перец, чеснок, – к горячим. Сухие продукты, это такие как просо, чечевица, вяленое мясо, а влажные – это продукты без сильного соленого, сладкого, кислого или горького вкуса.
С другой стороны, сочетание и взаимодействие качеств четырех элементов «темперамент» человека. Если противоположные качества присутствуют в равных количествах, достигается баланс. Но такое бывает редко. Чаще преобладает одно или несколько качеств горячего, холодного, влажного или сухого. Например, если огонь является доминирующим элементом в конкретном человеке, его темперамент горячий, но, если доминирует вода, темперамент этого человека холодный. Таких простых темпераментов четыре. Также существуют четыре сложных. Например, если в человеке доминируют качества тепла и влажности, этот человек обладает сангвиническим темпераментом. Если преобладают горячие и сухие качества, они порождают холерический темперамент, если холодные и сухие качества, то меланхолический, а если холодные и влажные качества, то флегматичный. Эти темпераменты могут присутствовать в более сильной или более слабой форме, создавая различия между людьми. Кроме того, они варьируются в зависимости от географического положения, времени года, возраста и пола. Согласно средневековой исламской медицине, темперамент всегда следует принимать во внимание как при лечении человека, так и при назначении ему диеты. Каждый должен питаться в соответствии с ним.
Если человек обладают уравновешенным темпераментом и, следовательно, хорошим здоровьем, его рацион должен состоять из таких продуктов, как мясо, в частности баранина, телятина или козлятина, пшеница, десерты из нее, ароматные и чистые напитки.
Люди с горячим темпераментом должны употреблять легкую пищу и напитки холодного качества. По утрам они должны съедать один или два кусочка хлеба, смоченного в кислом шербете, приготовленном из граната, кислого винограда, кислого яблока или лимонного сока, и пить такой же кислый шербет. Такие блюда, как кислый шербет, рагу с незрелым виноградом, рагу со сливами, рагу из чечевицы с уксусом или калье (блюдо из овощей или фруктов, приготовленное с небольшими кусочками обжаренного мяса) из кабачков, являются необходимыми для таких людей. Благодаря своему холодному качеству рыба успокаивает горячие эмоции и, следовательно, полезна для людей с горячим темпераментом. Если человек с горячим темпераментом ест рыбу, ему следует запивать ее оксимелем (смесь меда и уксуса) или небольшим количеством уксуса. А поздний прием пищи у него может вызвать головную боль. Человек, которому становится «жарко» после еды, должен соблюдать осторожность, не есть быстро и разделить один прием пищи на два небольших.

Флегматик, то есть человек с влажным и холодным темпераментом, должен есть нежную и горячую пищу. Например, суп из баранины и нута, молодого голубя, воробья и острые травы, такие как корица и тмин, а также мастику. Полным людям с влажным темпераментом следует есть красное мясо, обжаренное на масле грецких орехов или оливковом масле и приправленное тмином, корицей и чесноком. Поскольку рыба холодная и влажная и увеличивает количество мокроты, она вредна для людей с холодным темпераментом и тех, у кого мокрота в желудке. Избыток мокроты вреден для нервов и мозга, вызывая люмбаго, апоплексический удар и паралич. Чтобы вывести эту вредную мокроту из организма, следует принимать слабительные травы, горячую воду или мед с уксусом.
Людям с холодным и сухим меланхолическим темпераментом следует употреблять влажную пищу и избегать сухих продуктов, таких как пшено, чечевица, вяленое мясо и соленая пища. Например, соленая рыба, приправленная уксусом, будучи сухой и холодной, предотвращает накопление желтой желчи в желудке, что вызывает расстройство желудка и увеличение количества черной желчи, а это, в свою очередь, приводит к фурункулам и зуду.
Людям с холерическим темпераментом и сухой натурой следует употреблять холодную и влажную пищу. Например, лапшу, шпинат, приготовленные с рисом и мясом. Следует избегать таких продуктов, как соленая рыба, которая является горячей и сухой, поскольку соль вызывает увеличение количества желчи.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Статьи
Другие посты
Новости

Места пророка Ибрахима в исламских преданиях

26.12.2024   1484   6 min.
Места пророка Ибрахима в исламских преданиях

По всему Ближнему Востоку имеются места, которые предания связывают с пророком Ибрахимом, в том числе дом его детства, дерево, под которым он встретился с ангелами, и его могила, сообщает портал Atlas Islamica.
Родной город пророка Ибрахима (мир ему)
По данным издания Исламосфера, местом рождения пророка Ибрахима (мир ему) библейские тексты называют Ур Халдейский или Ур-Касдим. В 1862 году Генри Роулинсон отождествил этот город с Телль-эль-Мукайяром близ Насирии, обычно известным как Ур на юге Ирака. Второе место, традиционно считающееся местом рождения пророка, находится в окрестностях города Урфа (Шанлыурфа) на юго-востоке современной Турции.
Пещера, где родился пророк Ибрахим (мир ему)
В комплексе мечети Мевлид-и Халил в Шанлыурфе в Турции имеется пещера, в которой, как гласят легенды, мать родила будущего пророка. Она  прятала его там семь лет, потому что царь Нимрод велел убивать всех новорожденных мальчиков, которые могли бы угрожать его власти. В пещере имеется источник, вода которого считается целебной.
Дом, где провел детство пророк Ибрахим (мир ему)
В центре археологического комплекса древнего Ура, расположенного в южном Ираке в провинции Телль-эль-Мукайяр, показывают дом, в котором, согласно легендам, провел детство пророк. Дом имеет почти треугольную форму и состоит из небольших комнат, залов, проходов, коридоров и арок.
Озеро Балыклыгёль
Также известное как озеро Халиль-ур-Рахман, это озеро находится на юго-западе центра города Шанлыурфа, рядом с мечетями Мевлид-и Халил и Ризвание. Согласно преданиям, именно на этом месте был разожжен костер, в который Нимрод бросил пророка Ибрахима (мир ему). Но огонь превратился в озеро, а угли – в рыбу.
Комплекс Харам аль-Ибрахим
Этот комплекс, также известный как Пещера Патриархов или Гробница Патриархов, состоит из ряда пещер, расположенных в самом сердце Старого города Хеврона на юге Западного берега в Палестине. Согласно преданиям, это место было выкуплено Ибрахимом (мир ему) в качестве места захоронения. Легенды утверждают, что здесь похоронены сам пророк, его жена Сара, сыновья Исхак (мир ему) с Якубом (мир ему) и их жены. Также согласно некоторым местным преданиям, в Харам аль-Ибрахим находятся могилы пророка Юсуфа (мир ему), Адама (мир ему) и Хавы.
Это место является святым для мусульман, иудеев и христиан.
Бир-Саба (Беэр-Шева)
Как полагают, этот археологический памятник на юге Палестины является остатками древнего города Беэр-Шева. Согласно легендам, Ибрахим (мир ему) разбил свой шатер и вырыл колодец в Бир-Сабе, которое тогда было пустынном местом, считавшимся южной границей Священной земли (Аль-Аксы). Здесь, у колодца, пророк заключил договор с филистимлянским царем Авимелехом. 
Этот самый колодец показывают и сейчас недалеко от Старого города в Беэр-Шева на оккупированной Израилем палестинской территории. Археологические исследования показали, что он относится к византийскому периоду, поэтому утверждается, что это не оригинальное сооружение, а его аналог, построенный на том же месте. 
Харан
Город Харан, который упоминается в Библии, почти повсеместно отождествляется с Харраном, городом, руины которого находятся на территории современной Турции в провинции Шанлыурфа. Согласно еврейским источникам, в Харане поселился Ибрахим (мир ему) со своей семьей во время следования из города Ур в Ханаан. Рассказывается, что он жил там до 75 лет, прежде чем продолжить свой путь по повелению Аллаха. 
Мамврийский дуб, или Дуб Ибрахима

Это дерево, которое также называют дубом Авраама, находится в двух километрах к юго-западу от Мамре недалеко от Хеврона, на территории православного монастыря Святой Троицы. Его возраст оценивается в 5000 лет. Как гласят предания, под ним пророк Ибрахим (мир ему) принимал ангелов, которые посетили его с вестью о рождении у него сына. Дуб почитался иудеями и христианами на протяжении сотен лет, а в IV веке Константин построил возле него церковь. После постройки ограды вокруг дуба в 1970-х годах корни дерева были повреждены, и оно начало засыхать. Последний зеленый лист на нем наблюдали в апреле 1996 года. Но в 1997 году от корня начал расти новый побег, который к настоящему времени превратился в кустистое молодое деревце.
Оазис аль-Асад
Этот оазис, расположенный недалеко от авиабазы Аль-Асад в провинции Анбар в Ираке, также называют Оазисом Ибрахима или Колодцем Ибрагима. Согласно местным преданиям бедуинов, именно здесь остановился Ибрахим (мир ему) и его семья на пути в Ханаан, куда его призвал Аллах. Хотя нет никаких доказательств правдивости этой истории, ученые говорят, что пророку логично было бы следовать именно через эту местность. На прямом пути в Палестину нет источников пресной воды, поэтому он должен был двигаться вдоль Евфрата.
Макам Ибрахима – Место стояния Ибрахима
Аллах приказал Ибрахиму (мир ему) построить Каабу, и пророк вместе со своим сыном Исмаилом приступил к работе. Когда стены здания поднялись выше его роста, он подложил под ноги большой камень, чтобы встать на него. На этом камне, который сейчас можно увидеть на северной стороне Каабы, остался отпечаток ноги Ибрахима (мир ему). Святыню закрывает металлическое ограждение.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира