Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм
Чай был впервые введен в употребление в Китае и получил широкое распространение как лекарственное средство, но вскоре его начали пить и для удовольствия.
Предполагается, что знакомство тюрок с этим напитком насчитывает две тысячи лет. Его остатки были обнаружены в бронзовой чаше, относящейся к началу I века до н.э., когда гунны в значительной степени находились под китайским влиянием. Первой страной за пределами Китая, где он начал употребляться, стала Япония. Появившись во дворце императора в начале VIII в., чай позднее распространился среди простых людей. Его выращивание в стране началось а IX в., а в XII в. это делалось уже массово.
По данным издания Исламосфера, появление чая в Средней Азии относят к XII веку. Согласно преданиям, начало этому положил Ходжа Ахмад Ясави. Однажды в близкой к китайской границе деревне в Туркестане ему предложили отведать этот напиток. Чай снял с него усталость, и Ахмад Ясави рекомендовал его всем. Однако тюрки отошли от культуры чаепития, мигрировав на запад из-за монгольского нашествия.
Позже с чаем познакомились жители Индии, Монголии, Ирана и Ближнего Востока. У Сефевидов в XVII в. он стал напитком, употребляемым в любое время года, а в Исфахане открылись предприятия под названием «чай-и хитаихане» (китайский чайный дом).
В России с чаем познакомились позже, чем в исламском мире и у монголов. Таким образом, этот напиток стали широко употреблять и тюркские народы, такие как казахи, туркмены и узбеки, которые находились под властью Российской империи.
В распространении чая в Османской империи наряду с дипломатическими связями османов со Средней Азией свою роль сыграли миграции из этого региона в Анатолию и Стамбул. Также османы начали популяризировать напиток в арабском мире, а в XIX в. этим занялись европейцы. Сами жители Запада познакомились с чаем в результате географических открытий и колониальной экспансии. В этот период такие производимые в колониях продукты, как кофе, чай, шоколад и сахар, взяли на себя ту экономическую и культурную роль, которую в Средние века играли специи.
Поворотным моментом в истории чая стал 1833 год, когда Ост-Индская компания потеряла монополию на торговлю с Китаем. С этого времени англичане начали выращивать чай в Северной Индии. В конце 1850-х годов в районе Дарджилинг у подножия Эвереста были заложены основы обширных гималайских плантаций. Во второй половине века чай ассам (индийский) развернул мировые рынки в сторону Англии. Выращивание чая в Индии привело к его массовому потреблению в соседнем Иране. Во времена Каджаров в 1897 году в этой стране было начато и его выращивание. Производство на Цейлоне, одном из крупнейших сегодня экспортеров чая, началось в 1870 году.
Хотя Россия стала выращивать чай в 1818 году, только полвека спустя она смогла наладить производство на Кавказе, в частности в регионе Озургети в Грузии. В XX веке чаеводство в России расширилось до Ленкоранского района на побережье Каспийского моря, который сегодня входит в состав Азербайджана. Вместе с этим в середине XIX в. племя сакар начало выращивать чай в Туркменистане, сохраняя производство до 1930-х годов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В укреплении здоровой духовной атмосферы в обществе, обеспечении населения, особенно молодежи, знаниями, основанными на достоверных источниках, важная роль принадлежит имам-хатыбам. Чтобы каждое слово, произнесенное с минбара, основывалось на научных знаниях и надежных источниках, представители религиозной сферы должны постоянно повышать и обогащать свои знания. Именно с этой целью имам-хатыбы из Наманганской области посетили Центр исламской цивилизации в Узбекистане, передает iccu.uz.
Центр, созданный по инициативе Президента Шавката Мирзиёева, сегодня функционирует не только как музей, представляющий трехтысячелетнюю историю нашей страны, но и как масштабное научно-исследовательское учреждение. Здесь осуществляет деятельность Международный научно-исследовательский центр Имама Матуриди. Также налажено тесное сотрудничество с Международной исламской академией Узбекистана, Международными научно-исследовательскими центрами Имама Бухари и Имама Термизи.
На сегодняшний день в научно-инновационной сфере реализовано 810 проектов, в которых приняли участие около 2 тысяч отечественных и зарубежных ученых. Эти показатели демонстрируют научно-исследовательский потенциал Центра.
Визит начался с библиотеки Центра. Гости ознакомились с собранными здесь классическими источниками, изданиями по истории ислама, акыде, фикху, хадисоведению и тафсиру, исследованиями по истории естественных и точных наук, а также электронными ресурсами. Большой интерес у них вызвали и современные условия, созданные для исследователей.
Затем имам-хатыбы осмотрели экспозиции, посвященные доисламскому периоду, Первому и Второму Ренессансам, а также периоду Нового Узбекистана. Благодаря им гости смогли получить целостное представление о научном, духовном и культурном наследии, формировавшемся на территории нашей страны на протяжении веков.
Главный имам-хатиб Нарынского района Наманганской области Зикрилло кори Умурзаков особо отметил, что научное и духовное наследие наших предков представлено в экспозициях целостно и по различным направлениям.
«Каждый человек, ступивший на эту землю, собственными глазами видит, каких высоких достижений народы Центральной Азии, в частности узбекский народ, добились на протяжении истории. Наши предки внесли бесценный вклад в мировую цивилизацию не только в таких светских науках, как математика, астрономия и медицина, но и в религиозно-просветительской и научной сферах. Увидев здесь это наследие, человек еще больше испытывает чувство оправданной гордости за свою историю», – сказал он.
Имам-хатиб соборной мечети «Исхокхон Тўра Ибрат» Туракурганского района Наманганской области Джафархон Суфиев отметил, что Центр является одним из практических результатов внимания, уделяемого в нашей стране религиозно-просветительской сфере.
«Сегодня в нашей стране внимание к нашей священной религии, истории цивилизаций и, в целом, общечеловеческому наследию поднялось на высокий уровень. Создание такого масштабного комплекса является ярким тому подтверждением. Здесь история ислама представлена не в отрыве от других цивилизаций, а как неотъемлемая часть развития всего человечества. Такой подход дает каждому посетителю возможность глубже понять нашу историю, уважать культуру других народов и ценить принципы толерантности», – сказал он.
В завершение визита имам-хатыбы подчеркнули важность передачи знаний и впечатлений, полученных в Центре, населению своих регионов, особенно молодежи. Было отмечено, что широкое использование научных ресурсов в религиозно-просветительской деятельности и популяризация наследия наших предков на основе достоверных источников будут способствовать обогащению исторического сознания и духовного мировоззрения молодого поколения.
Ведь глубокое изучение исторического и научного наследия, его широкое распространение среди населения на основе достоверных источников, а также достойная передача этого наследия новому поколению являются одними из важных факторов укрепления фундамента Третьего Ренессанса.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана