В британской столице уже девятый год пройдет крупнейший в мире фестиваль халяльной еды, который пройдет в конце этого месяца (сентябрь).
Как сообщает IQNA со ссылкой на "Arab News", в конце сентября в Лондоне пройдет 9-й Всемирный фестиваль халяльной еды.

Организаторы фестиваля, который проходит под названием «Местные вкусы», надеются, что в этом году фестиваль посетят более 20 тысяч человек. Всемирный фестиваль халяльной еды пройдет с 28 по 29 сентября на Лондонском стадионе и представит широкий ассортимент блюд со всего мира.
Это событие будет проходить с участием продавцов, поваров и павильонов с продуктами, представляющих такие страны, как Пакистан, Турция, Марокко, Индонезия и другие, которые тщательно и строго отобраны.
Валид Джахангир, руководитель программы, отметил растущий спрос на сертифицированные халяльные продукты в связи с увеличением числа мусульман в мире.

Джахангир сказал, что все больший интерес к этичным, устойчивым и качественным продуктам питания привлекает не только мусульманских потребителей, но и людей из других религий к халяльной пище.
Еще одно нововведение этого года — кулинарное шоу, которое будет вести известный шеф-повар Шелина Пермало, моританийского происхождения. Она известна благодаря участию в программе «Кулинария со звёздами» на ITV. В этом интерактивном кулинарном шоу ей будут помогать другие выдающиеся шефы. Ожидается, что на мероприятии появятся такие знаменитости, как Надия Хусейн и Биг Зу, а также множество знаменитых актёров.
Фестиваль расширил свои семейные возможности, создав большую детскую зону и рынок. Также в сотрудничестве с Our Future Health на территории будет организована мобильная поликлиника, которая даст участникам возможность пройти тестирование и узнать о состоянии своего здоровья.
Джахангир добавил: "Мы также поощряем дискуссии и диалог на фестивале посредством интерактивных панелей и даем людям из всех слоев общества пространство для общения с общими ценностями еды, культуры и общества."

Фестиваль местных вкусов сосредоточится на ремесленных производителях продуктов питания и предоставит их производителям платформу для продвижения своей продукции тысячам посетителей фестиваля, желающих открыть для себя новые вкусы.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана