В британской столице уже девятый год пройдет крупнейший в мире фестиваль халяльной еды, который пройдет в конце этого месяца (сентябрь).
Как сообщает IQNA со ссылкой на "Arab News", в конце сентября в Лондоне пройдет 9-й Всемирный фестиваль халяльной еды.
Организаторы фестиваля, который проходит под названием «Местные вкусы», надеются, что в этом году фестиваль посетят более 20 тысяч человек. Всемирный фестиваль халяльной еды пройдет с 28 по 29 сентября на Лондонском стадионе и представит широкий ассортимент блюд со всего мира.
Это событие будет проходить с участием продавцов, поваров и павильонов с продуктами, представляющих такие страны, как Пакистан, Турция, Марокко, Индонезия и другие, которые тщательно и строго отобраны.
Валид Джахангир, руководитель программы, отметил растущий спрос на сертифицированные халяльные продукты в связи с увеличением числа мусульман в мире.
Джахангир сказал, что все больший интерес к этичным, устойчивым и качественным продуктам питания привлекает не только мусульманских потребителей, но и людей из других религий к халяльной пище.
Еще одно нововведение этого года — кулинарное шоу, которое будет вести известный шеф-повар Шелина Пермало, моританийского происхождения. Она известна благодаря участию в программе «Кулинария со звёздами» на ITV. В этом интерактивном кулинарном шоу ей будут помогать другие выдающиеся шефы. Ожидается, что на мероприятии появятся такие знаменитости, как Надия Хусейн и Биг Зу, а также множество знаменитых актёров.
Фестиваль расширил свои семейные возможности, создав большую детскую зону и рынок. Также в сотрудничестве с Our Future Health на территории будет организована мобильная поликлиника, которая даст участникам возможность пройти тестирование и узнать о состоянии своего здоровья.
Джахангир добавил: "Мы также поощряем дискуссии и диалог на фестивале посредством интерактивных панелей и даем людям из всех слоев общества пространство для общения с общими ценностями еды, культуры и общества."
Фестиваль местных вкусов сосредоточится на ремесленных производителях продуктов питания и предоставит их производителям платформу для продвижения своей продукции тысячам посетителей фестиваля, желающих открыть для себя новые вкусы.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Одним из исторических и религиозных зданий Ташкента является комплекс Хазрат Имам. Этот комплекс, расположенный в старой части города Ташкента, находится рядом с местом захоронения Кафала Шаши, первого имама Ташкента, который был мыслителем и религиозной личностью. Комплекс включает мечеть Тила Шейх, гробницу Абу Бакра Кафала Шаши, религиозную школу Барак Хана, школу Муй Мубарак и Исламский институт Имама Бухари.
По сообщению IQNA со ссылкой на "Uzbekistan Travel", комплекс Хазрат Имам включает в себя библиотеку управления мусульман Узбекистана, в которой имеется около 20 тысяч книг, включая примерно 3 тысячи манускриптов и переводы Корана на более чем 30 языков.
Мусхаф Усмана — это уникальный манускрипт, хранящийся в этой библиотеке, который, согласно источникам, был написан в VII веке во времена халифата Усмана. Эта книга во времена Тимура в XIII веке, по некоторым сведениям, была перенесена из Куфы в регион Самарканда в Узбекистан.
Архитектурные сооружения этого комплекса были построены в разные исторические эпохи. Гробница Кафала Шаши, школа Барак Хана и школа Муй Мубарак были построены в XVI веке, мечеть Намазгах, в которой проводились основные молитвы на праздник, была построена в XIX веке (около 1865 года), мечеть Тила Шейх — в XX веке (в 1903 году), а соборная мечеть «Хазрат Имам» и новое административное здание управления мусульман Узбекистана были построены в 2007 году по инициативе президента Узбекистана.
Стоит отметить, что все элементы архитектуры этого комплекса, несмотря на разницу в возрасте, кажутся единым целым, так как они построены в одном и том же иранском и самаркандском архитектурном стиле.
Имам Кафал Шаши (903–975) известный как Хазрат Имам, родился в районе Шаш (современный Ташкент). Он получил образование на родине, а затем завершил обучение в исламских центрах того времени, таких как Бухара, Самарканд и Термез, и был одним из первых проповедников ислама в Ташкенте.
После своей смерти он был похоронен в том месте, которое сейчас известно как комплекс Хазрат Имам. Затем, начиная с XVI века, вокруг места захоронения Шейха Шаши постепенно начали строить различные здания.
Школа «Муй Мубарак», построенная в XVI веке. Эта школа получила такое название из-за наличия нескольких волос, приписываемых пророку Мухаммеду (С.А.С). Библиотека управления мусульман Узбекистана также расположена в этой школе, и манускрипт Корана Усмана находится там.
Медресе «Барак Хан» было построено в XVI веке. С 1950 по 2007 год здесь располагалась духовная администрация мусульман Узбекистана. Сегодня это медресе передано местным ремесленникам. Здесь находятся их мастерские, где можно приобрести оригинальные изделия и сувениры.
Мавзолей Кафала Шаши был построен в XVI веке в честь Абу Бакра ибн Али ибн Исмаила ас-Шаши. Мавзолей Кафала Шаши имеет форму Ха́нака (сложного здания, состоящего из подземного помещения, мечети и келий).
Мечеть Намазгах, построенная в 1865 году, считалась одной из крупнейших мечетей Ташкента, в которой проводились основные молитвы, такие как молитвы на праздник Рамазан и Курбан-байрам. С 1971 года она стала местом расположения Ташкентского исламского института.
Большая соборная мечеть Имам Хусейна была построена в 2007 году всего за 4 месяца в честь объявления Ташкента культурной столицей исламского мира.
Эта мечеть имеет два больших голубых купола, украшенных золочением внутри, как медресе Тилля-Кари в Самарканде, и двадцать деревянных колонн в архитектурном стиле Чехель Сутун в Исфахане. Оконные проемы куполов спроектированы таким образом, что солнечные лучи проникают внутрь мечети от восхода до заката. У входа в мечеть стоят два минарета высотой 53 метра. Более 10 тысяч молящихся могут одновременно совершать молитву в этой мечети.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана