Правительство КР предпринимает шаги для достижения взаимного признания сертификатов на халал-продукцию с другими государствами. В рамках этой инициативы был разработан проект постановления «О некоторых вопросах в сфере развития халал-индустрии», который призван укрепить позиции страны на растущем рынке халал-продуктов, передает kg24.news.
В последние годы халал-индустрия демонстрирует стремительный рост, и мировой рынок халал-продукции сегодня оценивается более чем в $1,5 трлн. По оценкам экспертов, этот рынок будет расти на 5-10% ежегодно, что подчёркивает значимость развития халал-сектора для экономики Кыргызстана. Важно отметить, что ассортимент халал-продуктов постоянно расширяется и охватывает такие сферы, как питание в государственных и частных школах, авиапитание и производство полуфабрикатов.
С учётом того, что около 80% населения Кыргызстана составляют мусульмане, соблюдение халал-стандартов становится особенно актуальным не только в пищевой промышленности, но и в других отраслях. Растущий спрос на высококачественную и безопасную халал-продукцию требует повышения доверия потребителей и конкурентоспособности местных производителей на международной арене. Это также открывает возможности для привлечения инвестиций в халал-индустрию.
Проект постановления предлагает несколько ключевых инициатив для реализации поставленных задач. В первую очередь, это установление порядка проведения сертификации продукции и услуг на соответствие халал-стандартам, а также маркировка таких товаров на международном рынке. Это позволит местным производителям более эффективно конкурировать и расширять свои рынки сбыта.
Кроме того, проект включает в себя порядок взаимного признания халал-сертификатов, что значительно упростит экспортные операции и повысит доверие со стороны иностранных партнёров. Утверждение таких норм позволит создать более прозрачную и эффективную систему сертификации, что в свою очередь будет способствовать развитию халал-индустрии в республике.
Кабмин также планирует установить чёткие критерии для сертификации и маркировки, что поможет обеспечить соответствие продукции международным стандартам. Это в свою очередь укрепит позиции Кыргызстана как надёжного поставщика халал-продуктов на мировой рынок.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Около Центра "Нахда" в Чикаго развернулся шумная ярмарка с яркими киосками, ароматной мексиканской едой, исламскими атрибутами и кофе. Она была организована латиноамериканскими мусульманами. Перед собравшимися выступили спикеры и был показан документальный фильм об истории ислама в Мексике, передает depauliaonline.com.
Подготовка к ярмарке началась еще в мае. По словам организатора Айи Абуссерие целью мероприятия было помочь новообратившимся мусульманам, в том числе латиноамериканцам, найти клиентов для своего бизнеса. "У нас есть базары в Чикаго. Но у нас никогда не было латиноамериканского рынка mercado, который имеет свои уникальные черты и близок выходцам Латинской Америки", - отметила она.
Слово mercado означает рынок на испанском. Тут можно увидеть традиционные украшения, кафе с мексиканской кухней, одежду с местным колоритом и многое другое.
Как сообщил организатор Аркели Сальгадо, хотя ярмарка была посвящена культуре латиноамериканских мусульман, она была открыта для всех - люди других национальностей и вероисповеданий тоже могли прийти сюда.
Девизом мероприятия стал слоган "С опорой на культуру растем в вере". По замыслу организаторов он должен был опровергнуть стереотип о том, что принимая ислам люди отказываются от своей латиноамериканской идентичности, передает IslamNews. "Приходите и посмотрите, мы не перестали быть теми, кем являлись. Мы просто соединили нашу веру и нашу культуру", - отметил Сальгадо.
Перед собравшимися выступили пуэрториканский имам Уэсли Леброн и активистка Нахела Моралес. Также гостям показали документальный фильм "Если бы ты только знал" (Ojalá Supieras), повествующий об истории ислама в Мексике и попытках испанской инквизиции искоренить его. Также посетителям презентовали книгу, написанную режиссером фильма, Марьям Саадой.
"Я надеюсь, что это начало показала других фильмов в Латинской Америке, которые помогут нам открыть наше исламское наследие во всех его проявлениях", - отметила Саада.
Гостями ярмарки стали около 500 человек из Канады и США. Айя Абусерие заявила, что первый опыт получился успешным и в будущем она надеется сделать это мероприятие регулярным.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана