18 Сентябрь, 2026, 7 Раби ас-сани, 1448
18 Сентябрь, 2026, 7 Раби ас-сани, 1448
Мухсен Хассанин, выросший в Лондоне, оставил городскую жизнь, чтобы основать халяльную ферму в Южном Уэльсе, хотя о ведении сельского хозяйства знал только в теории, пишет Саман Джавед.
Среди холмов долины Уск на юго-востоке Уэльса, всего в нескольких милях от городка Понтипул раскинулась одна из немногих халяльных ферм Великобритании. Ее владелец Мухсен Хассанин, имеющий египетское происхождение, вырос в престижном лондонском районе Ислингтон, но по совету своего шейха убедил всю свою семью – жену, четверых детей, мать, брата и сестру – бросить город и переехать на ферму в 2015 году. На этот шаг мужчину вдохновило также желание вести сбалансированную жизнь в соответствии с исламскими традициями. Это стало кульминацией его многолетних исследований в области питания и пермакультуры – формы сельского хозяйства, которая направлена на рост устойчивых и самодостаточных экосистем. «Именно мой шейх навел нас на мысль о том, чтобы жить на земле. Существует исламский принцип, согласно которому мы являемся хранителями земли и несем ответственность за каждую букашку, каждый камень и дерево. Вот почему, хотя наша религия разрешает нам уничтожать вредителей, я не распыляю пестициды на ферме», – говорит он.
По данным издания Исламосфера, данные последней переписи показывают, что мусульманское население Великобритании в основном проживает в таких городах, как Бирмингем, Лондон и Манчестер, но составляет менее 1% в большинстве сельских районов, а ферм, принадлежащих мусульманам, в стране всего пять.
Сегодня трудно поверить, что девять лет назад Мухсен Хассанин когда-то мало знал о практических аспектах ведения сельского хозяйства. По его словам, самым важным навыком, который ему пришлось освоить, было умение пользоваться бензопилой, поскольку более половины его земель покрыты лесом. С момента своего переезда фермер посадил в этом районе 11 000 деревьев.
Ферма, которая получила название Harmony Farm, полностью халяльная, и большую часть своего дохода получает от туризма. Она особенно популярна среди мусульманских семей и принимает около 500 гостей в год. Хотя большинство посетителей из Великобритании, сюда приезжают и туристы из Пакистана, Кувейта и ОАЭ.
У гостей есть возможность остановиться в коттедже, палатке или разбить лагерь в лесу. Развлечения включают стрельбу из пневматической винтовки, метание топора и горный круиз на джипе. Мухсен Хассанин также предлагает курсы по забою животных. Его семья тоже участвует в бизнесе: жена Элиф проводит курсы по выпечке хлеба, а 11-летний сын Абдул Малик знакомит посетителей со своей коллекцией рептилий, показывая, как следует обращаться с ними.
Для Мухсена и Элиф, которые поженились в 2010 году и их детей ферма дала чувство свободы. «Дети проводят целые дни на улице, бродят по округе, лазают по деревьям», – рассказывает Элиф.
Мухсен Хассанин особый акцент делает на то, что его хозяйство самодостаточно. Дрова, мясо, яйца, овощи – все это его собственное. «Кое-что нам приходится покупать в супермаркете, но мы выращиваем столько, сколько можем», – говорит он. Это его принципиальная позиция, и, по его словам, она стала особо актуальной в связи с бойкотом мусульманами Великобритании определенных брендов в знак солидарности с палестинцами. «Я верю, что если выращивать продукты питания самостоятельно и создать самодостаточное хозяйство, бойкоты станут легкими. Вы в буквальном смысле голосуете вилкой и говорите: «Я не хочу быть частью системы». Люди думают, что революция – это выйти на улицу и поднять кулаки. Протесты важны, но настоящая революция – это изменение системы в корне», – заявляет мужчина.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Новые партнёрства и научно-культурные проекты выводят международную деятельность Центра исламской цивилизации в Узбекистане на новый уровень. Следующим этапом сотрудничества, начатого в рамках международного медиафорума «Исламская цивилизация: новый взгляд – новые открытия», станет проведение специальной презентации, международной научно-практической конференции и выставки в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже. Ход подготовки к этим мероприятиям и результаты предыдущих инициатив обсудили на очередном заседании Учёного совета Центра.
В заседании приняли участие члены Учёного совета, учёные, исследователи и сотрудники, ответственные за соответствующие направления.
В начале встречи были подведены итоги международного медиафорума. Отмечалось, что он стал важной площадкой для представления деятельности Центра на международном информационном и научном пространстве, а также установления профессиональных контактов с зарубежными журналистами, медиаэкспертами, учёными и исследователями.
Участники форума обсудили научно-исследовательский потенциал Центра, наследие исламской науки и культуры, сформировавшееся на территории Узбекистана, и возможности его представления мировой аудитории с помощью современных медиа. Интерес зарубежных СМИ к деятельности Центра и состоявшийся диалог открыли новые перспективы для сотрудничества.
В связи с этим определены задачи по развитию установленных контактов, расширению взаимодействия с международными и местными СМИ и более широкому представлению научных проектов и исследований Центра за рубежом.
Отдельное внимание уделили подготовке к специальной презентации, международной научно-практической конференции и выставке, которые планируется провести в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже.
Мероприятия призваны представить международному научному сообществу исследовательскую деятельность Центра исламской цивилизации в Узбекистане, созданного по инициативе Президента Шавката Мирзиёева, а также показать значение науки, просвещения, культуры и исторического наследия Узбекистана в развитии мировой цивилизации.
В рамках проекта ведётся работа по привлечению зарубежных учёных и исследователей, налаживанию сотрудничества с научными учреждениями и международными организациями, формированию программы конференции и презентации, а также подготовке выставочных экспозиций.
Директор Международного научно-исследовательского центра имени Имама Матуриди Комилжон Шермухаммедов рассказал о подготовке к мероприятиям в Париже:
«Около 50 учёным и исследователям из Франции направлены приглашения. Также ведётся работа по привлечению представителей других международных организаций и научных учреждений.
Важной частью программы станет выставка в штаб-квартире ЮНЕСКО. Экспозиция будет состоять из пяти разделов и представит международной общественности важнейшие аспекты научного, культурного и исторического наследия Узбекистана. Для выставки готовятся 35 значимых артефактов, около 200 древних книг, а также макеты исторических памятников».
Члены Учёного совета обменялись мнениями о содержании проектов, их научной обоснованности и способах представления материалов международной аудитории.
Особое внимание было уделено формированию выставочных экспозиций. Подчёркнута необходимость достоверно и доступно раскрыть научную ценность исторических источников, значение артефактов и их связь с развитием исламской цивилизации на территории Узбекистана.
Также отмечено, что в представляемых материалах важно показать научные школы, сформировавшиеся на территории страны, вклад великих учёных в развитие мировой науки и культуры, а также современные инициативы по изучению и популяризации этого наследия.
По итогам заседания определены дальнейшие задачи по развитию сотрудничества с зарубежными СМИ и научными учреждениями, качественной подготовке мероприятий в штаб-квартире ЮНЕСКО и продвижению научно-исследовательской деятельности Центра и богатого исламского научно-культурного наследия Узбекистана на международном уровне.
Иман 
Молитва 
Голодание 
Закот 
Хадж 
Коран 
Уроки Ислама 
Контакт 