Сайт работает в тестовом режиме!
24 Сентябрь, 2026   |   13 Раби ас-сани, 1448

город Ташкент
Фаджр
04:53
Шурук
06:12
Зухр
12:15
Аср
16:30
Магриб
18:21
Иша
19:36
Bismillah
24 Сентябрь, 2026, 13 Раби ас-сани, 1448
Новости

Как мусульманин основал халяльную ферму в Уэльсе

23.10.2024   5540   4 min.
Как мусульманин основал халяльную ферму в Уэльсе

Мухсен Хассанин, выросший в Лондоне, оставил городскую жизнь, чтобы основать халяльную ферму в Южном Уэльсе, хотя о ведении сельского хозяйства знал только в теории, пишет Саман Джавед.
Среди холмов долины Уск на юго-востоке Уэльса, всего в нескольких милях от городка Понтипул раскинулась одна из немногих халяльных ферм Великобритании. Ее владелец Мухсен Хассанин, имеющий египетское происхождение, вырос в престижном лондонском районе Ислингтон, но по совету своего шейха убедил всю свою семью – жену, четверых детей, мать, брата и сестру – бросить город и переехать на ферму в 2015 году. На этот шаг мужчину вдохновило также желание вести сбалансированную жизнь в соответствии с исламскими традициями. Это стало кульминацией его многолетних исследований в области питания и пермакультуры – формы сельского хозяйства, которая направлена на рост устойчивых и самодостаточных экосистем. «Именно мой шейх навел нас на мысль о том, чтобы жить на земле. Существует исламский принцип, согласно которому мы являемся хранителями земли и несем ответственность за каждую букашку, каждый камень и дерево. Вот почему, хотя наша религия разрешает нам уничтожать вредителей, я не распыляю пестициды на ферме», – говорит он.
По данным издания Исламосфера, данные последней переписи показывают, что мусульманское население Великобритании в основном проживает в таких городах, как Бирмингем, Лондон и Манчестер, но составляет менее 1% в большинстве сельских районов, а ферм, принадлежащих мусульманам, в стране всего пять.
Сегодня трудно поверить, что девять лет назад Мухсен Хассанин когда-то мало знал о практических аспектах ведения сельского хозяйства. По его словам, самым важным навыком, который ему пришлось освоить, было умение пользоваться бензопилой, поскольку более половины его земель покрыты лесом. С момента своего переезда фермер посадил в этом районе 11 000 деревьев.
Ферма, которая получила название Harmony Farm, полностью халяльная, и большую часть своего дохода получает от туризма. Она особенно популярна среди мусульманских семей и принимает около 500 гостей в год. Хотя большинство посетителей из Великобритании, сюда приезжают и туристы из Пакистана, Кувейта и ОАЭ.
У гостей есть возможность остановиться в коттедже, палатке или разбить лагерь в лесу. Развлечения включают стрельбу из пневматической винтовки, метание топора и горный круиз на джипе. Мухсен Хассанин также предлагает курсы по забою животных. Его семья тоже участвует в бизнесе: жена Элиф проводит курсы по выпечке хлеба, а 11-летний сын Абдул Малик знакомит посетителей со своей коллекцией рептилий, показывая, как следует обращаться с ними.
Для Мухсена и Элиф, которые поженились в 2010 году и их детей ферма дала чувство свободы. «Дети проводят целые дни на улице, бродят по округе, лазают по деревьям», – рассказывает Элиф.
Мухсен Хассанин особый акцент делает на то, что его хозяйство самодостаточно. Дрова, мясо, яйца, овощи – все это его собственное. «Кое-что нам приходится покупать в супермаркете, но мы выращиваем столько, сколько можем», – говорит он. Это его принципиальная позиция, и, по его словам, она стала особо актуальной в связи с бойкотом мусульманами Великобритании определенных брендов в знак солидарности с палестинцами. «Я верю, что если выращивать продукты питания самостоятельно и создать самодостаточное хозяйство, бойкоты станут легкими. Вы в буквальном смысле голосуете вилкой и говорите: «Я не хочу быть частью системы». Люди думают, что революция – это выйти на улицу и поднять кулаки. Протесты важны, но настоящая революция – это изменение системы в корне», – заявляет мужчина.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира
Другие посты
Новости

Поколение, понимающее историю, созидает будущее

17.09.2026   94508   4 min.
Поколение, понимающее историю, созидает будущее

Интерес к знаниям, прежде всего, начинается с обращения к первоисточнику. А глубокое понимание истории требует её изучения по книгам, рукописям и достоверным научным источникам. Студенты 1-го курса Ташкентского исламского института имени Имама Бухари, начавшие новый учебный год с новыми знаниями и большими целями, посетили Центр исламской цивилизации в Узбекистане, передает iccu.uz.

Своё посещение студенты начали с ознакомления с библиотекой Центра.

Здесь они познакомились с литературой, имеющей важное значение для научных исследований, историческими источниками и научными изданиями по различным направлениям. Библиотека предстала не просто как место хранения книг, а как важное научно-просветительское пространство, объединяющее в одном месте знания и источники, необходимые исследователю.

Особенно велико значение такой среды для молодёжи, изучающей историю ислама, культуру, науку и научное наследие наших предков. Ведь умение работать с источниками играет важную роль в закреплении знаний, полученных в аудитории, поиске дополнительной информации по теме и проведении научных исследований.

Данный визит стал для молодых людей не очередной экскурсией, а важной просветительской встречей, позволившей им непосредственно соприкоснуться с историей, наукой и национальной идентичностью.

Будущие исламоведы института благодаря богатым экспозициям Центра, созданного по инициативе Президента Шавката Мирзиёева, смогли ближе познакомиться с цивилизационными процессами, формировавшимися на территории Узбекистана с древнейших времён, развитием исламской культуры, научным наследием великих учёных и выдающимся вкладом наших предков в мировую цивилизацию.

Особое внимание студентов привлекли экспозиции Центра, посвящённые доисламскому периоду, Первому и Второму Ренессансам, а также развитию науки и просвещения.

Информация, представленная посредством сочетания исторических источников, уникальных рукописей, древних артефактов и современных музейных технологий, позволила молодым людям значительно расширить представления о прошлом.

Здесь они ознакомились с материалами, связанными с научным и духовным наследием таких великих предков, как Мухаммад аль-Хорезми, Ахмад аль-Фаргани, Абу Али ибн Сина, Абу Райхан Беруни, Имам Бухари, Имам Термизи, Абу Мансур аль-Матуриди.

Особенно интересным для студентов стало то, какое значение научные открытия, сделанные когда-то на этих землях, имели для формирования современных наук.

Для молодых людей, обучающихся в Ташкентском исламском институте имени Имама Бухари, значение такого места, естественно, ещё более велико. Ведь они получили возможность увидеть исторические корни изучаемого ими религиозно-научного наследия не только в книгах, но и непосредственно в экспозициях Центра.

По словам студентов, одна из наиболее важных особенностей Центра заключается в том, что история представлена здесь не просто как последовательность дат и событий, а как целостный процесс, неразрывно связанный с развитием науки, мышления и человечества.

«Здесь, увидев вклад наших предков в развитие науки, мы ещё больше прониклись чувством гордости за них. Особенно большое впечатление на нас произвело то, что одновременно с развитием ислама происходил и подъём науки и просвещения», — отметил один из студентов 1-го курса института.

Молодые люди также познакомились с деятельностью библиотеки Центра. Было отмечено, что собранные здесь научная литература, исторические источники и исследовательские материалы станут важной основой для дальнейшего обучения и научной деятельности будущих специалистов.

В ходе визита студенты ещё раз убедились, что Центр является не только пространством, представляющим историческое наследие, но и важной платформой, где гармонично сочетаются научные исследования, просвещение и современное мышление.

Знакомясь с Центром, студенты также глубже осознали, насколько тесно изучаемая ими область — исламоведение — связана с богатейшим научным наследием и большой исторической ответственностью.

В этом смысле организованный в первые дни нового учебного года визит стал для студентов важным шагом навстречу новым знаниям.

А этот просветительский визит в Центр исламской цивилизации в Узбекистане послужил тому, чтобы будущие исламоведы начали новый учебный год с уроками истории, интересом к науке и большими целями.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

 

Новости Узбекистан