Сайт работает в тестовом режиме!
01 Июль, 2025   |   6 Мухаррам, 1447

город Ташкент
Фаджр
03:09
Шурук
04:54
Зухр
12:32
Аср
17:41
Магриб
20:04
Иша
21:41
Bismillah
01 Июль, 2025, 6 Мухаррам, 1447
Новости

Повышена квалификация юристов в системе духовного управления

30.10.2024   12187   1 min.
Повышена квалификация юристов в системе духовного управления

В нашей стране уделяется серьезное внимание вопросу обеспечения квалифицированными юридическими кадрами государственных органов и различных организаций, повышению профессиональной подготовки сотрудников юридических служб и кардинальному улучшению их переподготовки. 
В связи с этим для юристов территориальных представительств Управления мусульман Узбекистана был организован недельный обучающий курс, посвященный последним нововведениям в трудовом законодательстве и важным темам. 
В ходе краткосрочной квалификации были прослушаны выездные лекции квалифицированных преподавателей негосударственного образовательного учреждения "Юрист и кадры". 
Также наши юристы получили подробные ответы на интересующие их вопросы.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Повышена квалификация юристов в системе духовного управления Повышена квалификация юристов в системе духовного управления Повышена квалификация юристов в системе духовного управления
Другие посты
Новости

В Турции возродили рецепт хлеба 5000-летней давности

24.06.2025   5050   2 min.
В Турции возродили рецепт хлеба 5000-летней давности

В Турции обнаружен самый древний сохранившийся хлеб, пишет Arab News. Археологи нашли его под развалинами древней пекарни  в центральной Турции близ города Эскишехир. Хлеб представляет собой лепешку 30 см в диаметре.

"Это старейший из когда-либо найденных во время раскопок кусков хлеба. Он хорошо сохранил свою форму", - рассказал археолог Мурат Турктеки. "Хлеб вообще редкая находка во время раскопок. Обычно мы находим только крошки. Он сохранился, потому что сгорел и был завален", - пояснил эксперт. Хлеб был обнаружен под обломками входа в здание, построенное около 3300 года до н.э.

Начиная со среды на уникальную хлебную лепешку можно будет посмотреть в Археологическом музее Эскишехира, передает IslamNews. 

Потрясенная интересным открытием мэр города Айше Унлудже решила попробовать возродить рецепт древнего хлеба. Анализ показал, что лепешка выпечена из муки полбы грубого помола и чечевицы с использованием неустановленного пока растения - аналога дрожжей. Полба сейчас не выращивается в Турции, поэтому вместо нее было решено использовать пшеницу и булгур. 

Батоны по рецепту 5000-летней давности поручили изготовить пекарне Halk Ekmek. Батоны были выставлены на продажу по 50 лир и раскуплены моментально. "Я поспешить купить их, потому что боялась, что не успею. Мне любопытно, какой вкус был у древнего хлеба", - рассказала покупательница Сюзанна Куру.

Мэр Эскишехира Айше Унлудже, считает открытие рецепта древнего хлеба судьбоносным для сельского хозяйства региона. По ее словам, в настоящий момент в районе Эскишехира выращиваются пшеница и подсолнечник, которые требует большого количества воды. Полба же культура менее прихотливая и более устойчивая к засухам. "Мы должны перейти к выращиванию культур, требующий меньше полива. Культивация полбы могла стать бы символичным шагом в данном направлении. Эти земли сохранили для нас хлеб 5000-летней давности и открыли его для нас как подарок. Наш долг сохранить это наследие и передать потомкам", - сказала она. 


Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира