02 Октябрь, 2026, 21 Раби ас-сани, 1448
02 Октябрь, 2026, 21 Раби ас-сани, 1448
В последние годы Казахстан уделяет особое внимание развитию сектора халяль в связи с ростом спроса на халяльные продукты; эта индустрия важна не только с религиозной точки зрения, но и с экономической и социальной.
По сообщению IQNA со ссылкой на культурное представительство Ирана в Казахстане, халяль означает «разрешенный» с точки зрения исламского права (шариата); этот термин включает в себя продукты питания и другие товары, которые разрешены для потребления мусульманами.
Халяльные продукты важны не только для мусульман, но и привлекают внимание потребителей, которые ценят натуральность, свежесть и безопасность продукции.
В Казахстане несколько организаций, включая «Халяль Даму», «KZstandard», «Ассоциацию халяльной индустрии Казахстана» и «Центр качества халяль», уполномочены выдавать сертификаты халяль.
Основные организации, выдающие сертификаты халяль в Казахстане
«Халяль Даму» является отделом, относящимся к Духовному управлению мусульман Казахстана, который был создан с целью поддержки халяльной индустрии и обеспечения продукции в соответствии со стандартами шариата на внутреннем рынке.
С момента своего основания в 2014 году «Халяль Даму» сертифицировало более 1800 отечественных и иностранных компаний, половина из которых работает в сфере общественного питания и ресторанов. Кроме того, «Халяль Даму» разработало шесть стандартов на основе международного опыта, которые, по словам ответственных лиц Духовного управления мусульман Казахстана, помогают поддерживать высокий уровень сертификации.
В крупных городах Казахстана, таких как Нур-Султан, Алматы, Шымкент и Тараз, ежегодно проводятся выставки «HALAL EXPO» организуемые «Халяль Демо».
Государственная компания «KZstandard» также имеет лицензию на выдачу сертификатов для продукции, соответствующей халяльным стандартам. Эта организация проводит проверку производства и выдачу сертификатов для компаний, которые заинтересованы в выходе на внутренние и международные рынки.
Ассоциация халяльной индустрии Казахстана, являющаяся независимой ассоциацией, подтверждает соответствие продукции требованиям шариата и международным стандартам через выдачу сертификатов халяль.
Организации, ответственные за выдачу сертификатов халяль, проводят необходимые проверки на всех стадиях производства.
Несмотря на такой уровень контроля, санитарный и эпидемиологический надзор Министерства здравоохранения не проверяет халяльные продукты на соответствие принципам шариата; задачи этого отдела ограничиваются соблюдением общих стандартов безопасности, установленных в технических регламентах; в то время как соблюдение халяльных стандартов остается делом добровольным.
Аль-Фараби Булатжан, религиозный ученый, считает, что конкуренция в области сертификации халяль приводит к конкуренции среди брендов.
Продукты с сертификатом халяль пользуются высоким спросом не только среди мусульман Казахстана, но и среди стран Азии и Ближнего Востока.
Поэтому казахстанские производители легко получают сертификаты. Согласно отчету Духовного управления мусульман Казахстана, в 2023 году около 10-15% продукции Казахстана было сертифицировано как халяль.
Сегодня халяльная индустрия в Казахстане играет жизненно важную роль и ее значение для удовлетворения растущего внутреннего спроса и развития экспорта очень важно.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Новые партнёрства и научно-культурные проекты выводят международную деятельность Центра исламской цивилизации в Узбекистане на новый уровень. Следующим этапом сотрудничества, начатого в рамках международного медиафорума «Исламская цивилизация: новый взгляд – новые открытия», станет проведение специальной презентации, международной научно-практической конференции и выставки в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже. Ход подготовки к этим мероприятиям и результаты предыдущих инициатив обсудили на очередном заседании Учёного совета Центра.
В заседании приняли участие члены Учёного совета, учёные, исследователи и сотрудники, ответственные за соответствующие направления.
В начале встречи были подведены итоги международного медиафорума. Отмечалось, что он стал важной площадкой для представления деятельности Центра на международном информационном и научном пространстве, а также установления профессиональных контактов с зарубежными журналистами, медиаэкспертами, учёными и исследователями.
Участники форума обсудили научно-исследовательский потенциал Центра, наследие исламской науки и культуры, сформировавшееся на территории Узбекистана, и возможности его представления мировой аудитории с помощью современных медиа. Интерес зарубежных СМИ к деятельности Центра и состоявшийся диалог открыли новые перспективы для сотрудничества.
В связи с этим определены задачи по развитию установленных контактов, расширению взаимодействия с международными и местными СМИ и более широкому представлению научных проектов и исследований Центра за рубежом.
Отдельное внимание уделили подготовке к специальной презентации, международной научно-практической конференции и выставке, которые планируется провести в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже.
Мероприятия призваны представить международному научному сообществу исследовательскую деятельность Центра исламской цивилизации в Узбекистане, созданного по инициативе Президента Шавката Мирзиёева, а также показать значение науки, просвещения, культуры и исторического наследия Узбекистана в развитии мировой цивилизации.
В рамках проекта ведётся работа по привлечению зарубежных учёных и исследователей, налаживанию сотрудничества с научными учреждениями и международными организациями, формированию программы конференции и презентации, а также подготовке выставочных экспозиций.
Директор Международного научно-исследовательского центра имени Имама Матуриди Комилжон Шермухаммедов рассказал о подготовке к мероприятиям в Париже:
«Около 50 учёным и исследователям из Франции направлены приглашения. Также ведётся работа по привлечению представителей других международных организаций и научных учреждений.
Важной частью программы станет выставка в штаб-квартире ЮНЕСКО. Экспозиция будет состоять из пяти разделов и представит международной общественности важнейшие аспекты научного, культурного и исторического наследия Узбекистана. Для выставки готовятся 35 значимых артефактов, около 200 древних книг, а также макеты исторических памятников».
Члены Учёного совета обменялись мнениями о содержании проектов, их научной обоснованности и способах представления материалов международной аудитории.
Особое внимание было уделено формированию выставочных экспозиций. Подчёркнута необходимость достоверно и доступно раскрыть научную ценность исторических источников, значение артефактов и их связь с развитием исламской цивилизации на территории Узбекистана.
Также отмечено, что в представляемых материалах важно показать научные школы, сформировавшиеся на территории страны, вклад великих учёных в развитие мировой науки и культуры, а также современные инициативы по изучению и популяризации этого наследия.
По итогам заседания определены дальнейшие задачи по развитию сотрудничества с зарубежными СМИ и научными учреждениями, качественной подготовке мероприятий в штаб-квартире ЮНЕСКО и продвижению научно-исследовательской деятельности Центра и богатого исламского научно-культурного наследия Узбекистана на международном уровне.
Иман 
Молитва 
Голодание 
Закот 
Хадж 
Коран 
Уроки Ислама 
Контакт 