В последние годы Казахстан уделяет особое внимание развитию сектора халяль в связи с ростом спроса на халяльные продукты; эта индустрия важна не только с религиозной точки зрения, но и с экономической и социальной.
По сообщению IQNA со ссылкой на культурное представительство Ирана в Казахстане, халяль означает «разрешенный» с точки зрения исламского права (шариата); этот термин включает в себя продукты питания и другие товары, которые разрешены для потребления мусульманами.
Халяльные продукты важны не только для мусульман, но и привлекают внимание потребителей, которые ценят натуральность, свежесть и безопасность продукции.
В Казахстане несколько организаций, включая «Халяль Даму», «KZstandard», «Ассоциацию халяльной индустрии Казахстана» и «Центр качества халяль», уполномочены выдавать сертификаты халяль.
Основные организации, выдающие сертификаты халяль в Казахстане
«Халяль Даму» является отделом, относящимся к Духовному управлению мусульман Казахстана, который был создан с целью поддержки халяльной индустрии и обеспечения продукции в соответствии со стандартами шариата на внутреннем рынке.
С момента своего основания в 2014 году «Халяль Даму» сертифицировало более 1800 отечественных и иностранных компаний, половина из которых работает в сфере общественного питания и ресторанов. Кроме того, «Халяль Даму» разработало шесть стандартов на основе международного опыта, которые, по словам ответственных лиц Духовного управления мусульман Казахстана, помогают поддерживать высокий уровень сертификации.
В крупных городах Казахстана, таких как Нур-Султан, Алматы, Шымкент и Тараз, ежегодно проводятся выставки «HALAL EXPO» организуемые «Халяль Демо».
Государственная компания «KZstandard» также имеет лицензию на выдачу сертификатов для продукции, соответствующей халяльным стандартам. Эта организация проводит проверку производства и выдачу сертификатов для компаний, которые заинтересованы в выходе на внутренние и международные рынки.
Ассоциация халяльной индустрии Казахстана, являющаяся независимой ассоциацией, подтверждает соответствие продукции требованиям шариата и международным стандартам через выдачу сертификатов халяль.
Организации, ответственные за выдачу сертификатов халяль, проводят необходимые проверки на всех стадиях производства.
Несмотря на такой уровень контроля, санитарный и эпидемиологический надзор Министерства здравоохранения не проверяет халяльные продукты на соответствие принципам шариата; задачи этого отдела ограничиваются соблюдением общих стандартов безопасности, установленных в технических регламентах; в то время как соблюдение халяльных стандартов остается делом добровольным.
Аль-Фараби Булатжан, религиозный ученый, считает, что конкуренция в области сертификации халяль приводит к конкуренции среди брендов.
Продукты с сертификатом халяль пользуются высоким спросом не только среди мусульман Казахстана, но и среди стран Азии и Ближнего Востока.
Поэтому казахстанские производители легко получают сертификаты. Согласно отчету Духовного управления мусульман Казахстана, в 2023 году около 10-15% продукции Казахстана было сертифицировано как халяль.
Сегодня халяльная индустрия в Казахстане играет жизненно важную роль и ее значение для удовлетворения растущего внутреннего спроса и развития экспорта очень важно.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Музей исламского искусства Малайзии, помимо своих коллекций из Ближнего Востока и Ирана, предлагает глубокое понимание исламской идентичности и наследия в Азии, представляя специализированные художественные галереи Индии, Китая и Малайского полуострова.
Как сообщает IQNA со ссылкой на "официальный сайт Музея исламского искусства Малайзии", это учреждение было официально открыто в 1998 году и сегодня располагает более чем 10 000 антикварных экспонатов со всего исламского мира.
Внешний вид здания музея, расположенного рядом с Национальной мечетью Малайзии, выполнен в уникальном стиле XXI века. Он украшен традиционными исламскими деталями иранского стиля и бирюзовым куполом. В 2016 году здание было отреставрировано и обновлено благодаря усилиям Мохаммада Каванда, художника из Ирана.
Вход в музей напоминает иранский айван (открытый зал), украшенный мозаикой с выгравированным аятом из Корана. Главный вестибюль представляет собой светлое, прозрачное пространство с мраморным полом. Музей включает двенадцать галерей, в которых представлены ковры, изразцы, керамика, древние монеты, ювелирные изделия, предметы вооружения, рукописи, ткани и коранические манускрипты.
В первой галерее представлены макеты величественной исламской архитектуры, таких как мечеть аль-Харам, мечеть Имама Хомейни в Исфахане и мавзолей Тимура в Узбекистане. Этот раздел демонстрирует уникальное архитектурное наследие мусульман, охватывая путь от самых священных мест — Каабы — до купола Кудса, мечети шейха Заида в ОАЭ, мечети Селимие в Турции и даже менее известных сооружений, таких как мечеть Сиань в Китае.
Вторая галерея посвящена рукописям, Коранам, а также манускриптам по астрономии, математике и медицине. В галерее Корана представлены священные тексты, возраст некоторых из которых восходит к IX–X векам. Среди экспонатов: иранский Коран, датированный 1622 годом; Коран и деревянный футляр из региона Аче (Индонезия); саудовский Коран, написанный хиджазским почерком; печатные арабские и латинские Кораны; лист Корана сельджукского периода; Коран, написанный куфическим почерком на коже; самый маленький Коран в музее (из бывшей Чехословакии) и лист Корана из Центральной Азии.
Также в музее хранится лист «синего Корана», который, предположительно, относится к Северной Африке или Ближнему Востоку. В углу китайской галереи находится Коран династии Цин. Этот манускрипт великолепно украшен золотыми китайскими рельефами той эпохи. Темные кожаные украшения позволяют предположить, что эта версия Корана могла принадлежать знатному или очень богатому человеку в XVII веке. Этот экземпляр был одним из первых в коллекции музея.
Третья галерея представляет исламское искусство Индии, четвертая — исламское искусство Китая, а пятая — исламское искусство Малайзии. Шестая галерея, называемая «Ювелирной», демонстрирует этнические и уникальные исламские украшения. Короны, роскошные драгоценности, шкатулки и амулеты (хирзы) раскрывают еще одну грань художественного наследия мусульман на протяжении веков.
Седьмая галерея посвящена текстилю: здесь представлены изделия ручной работы из хлопка, шелка и льна с разнообразными узорами. Особое место занимают ткани периода Сефевидов со сложными исламскими орнаментами, а также циновки, вышивка и традиционная мусульманская одежда.
В восьмой галерее представлены оружие и доспехи, а девятая галерея, посвященная монетам, считается одной из самых интересных и зрелищных частей музея. В десятой галерее выставлены изделия из металла, среди которых ценным экспонатом является высокая подставка для лампы из Хорасана, относящаяся к VII веку хиджры. Одиннадцатая и двенадцатая галереи посвящены изделиям из глины, керамике и дереву исламского периода.
Кроме того, в музее функционирует уникальная библиотека исламского искусства, в которой собрана беспрецедентная коллекция как старинных, так и современных книг по этой тематике, доступных для посетителей.
Благодаря своим специализированным галереям, представляющим Индию, Китай и Малайский полуостров, музей не только демонстрирует богатство культур Ближнего Востока и Ирана, но и дает целостное представление об исламской идентичности и наследии в Азии.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана