Сайт работает в тестовом режиме!
14 Июнь, 2025   |   18 Зульхиджа, 1446

город Ташкент
Фаджр
03:04
Шурук
04:49
Зухр
12:28
Аср
17:39
Магриб
20:01
Иша
21:39
Bismillah
14 Июнь, 2025, 18 Зульхиджа, 1446
Новости

Халяльная индустрия в Казахстане: мост для укрепления коммерческих связей с исламскими странами 

20.11.2024   1320   3 min.
Халяльная индустрия в Казахстане: мост для укрепления коммерческих связей с исламскими странами 

В последние годы Казахстан уделяет особое внимание развитию сектора халяль в связи с ростом спроса на халяльные продукты; эта индустрия важна не только с религиозной точки зрения, но и с экономической и социальной.
По сообщению IQNA со ссылкой на культурное представительство Ирана в Казахстане, халяль означает «разрешенный» с точки зрения исламского права (шариата); этот термин включает в себя продукты питания и другие товары, которые разрешены для потребления мусульманами.

Халяльные продукты важны не только для мусульман, но и привлекают внимание потребителей, которые ценят натуральность, свежесть и безопасность продукции.

В Казахстане несколько организаций, включая «Халяль Даму», «KZstandard», «Ассоциацию халяльной индустрии Казахстана» и «Центр качества халяль», уполномочены выдавать сертификаты халяль. 

Основные организации, выдающие сертификаты халяль в Казахстане
«Халяль Даму» является отделом, относящимся к Духовному управлению мусульман Казахстана, который был создан с целью поддержки халяльной индустрии и обеспечения продукции в соответствии со стандартами шариата на внутреннем рынке. 

С момента своего основания в 2014 году «Халяль Даму» сертифицировало более 1800 отечественных и иностранных компаний, половина из которых работает в сфере общественного питания и ресторанов. Кроме того, «Халяль Даму» разработало шесть стандартов на основе международного опыта, которые, по словам ответственных лиц Духовного управления мусульман Казахстана, помогают поддерживать высокий уровень сертификации.

В крупных городах Казахстана, таких как Нур-Султан, Алматы, Шымкент и Тараз, ежегодно проводятся выставки «HALAL EXPO» организуемые «Халяль Демо».

Государственная компания «KZstandard» также имеет лицензию на выдачу сертификатов для продукции, соответствующей халяльным стандартам. Эта организация проводит проверку производства и выдачу сертификатов для компаний, которые заинтересованы в выходе на внутренние и международные рынки.

Ассоциация халяльной индустрии Казахстана, являющаяся независимой ассоциацией, подтверждает соответствие продукции требованиям шариата и международным стандартам через выдачу сертификатов халяль.

Организации, ответственные за выдачу сертификатов халяль, проводят необходимые проверки на всех стадиях производства. 

Несмотря на такой уровень контроля, санитарный и эпидемиологический надзор Министерства здравоохранения не проверяет халяльные продукты на соответствие принципам шариата; задачи этого отдела ограничиваются соблюдением общих стандартов безопасности, установленных в технических регламентах; в то время как соблюдение халяльных стандартов остается делом добровольным. 

Аль-Фараби Булатжан, религиозный ученый, считает, что конкуренция в области сертификации халяль приводит к конкуренции среди брендов.

Продукты с сертификатом халяль пользуются высоким спросом не только среди мусульман Казахстана, но и среди стран Азии и Ближнего Востока.

Поэтому казахстанские производители легко получают сертификаты. Согласно отчету Духовного управления мусульман Казахстана, в 2023 году около 10-15% продукции Казахстана было сертифицировано как халяль. 

Сегодня халяльная индустрия в Казахстане играет жизненно важную роль и ее значение для удовлетворения растущего внутреннего спроса и развития экспорта очень важно.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

 

Новости мира
Другие посты
Новости

Первые группы паломников прибыли в нашу страну

13.06.2025   3363   1 min.
Первые группы паломников прибыли в нашу страну

Сегодня, 12 июня, первая группа наших паломников во главе с председателем Управления мусульман Узбекистана, муфтием шейхом Нуриддином Холикназаром и председателем Комитета по делам религий Содикжоном Тошбоевым благополучно прибыла на нашу родину. 


Паломников, чьи светлые лица и весёлые глаза выражали тоску по Родине, с уважением встретили в Ташкентском международном аэропорту видные улемы, имамы, официальные лица и представители СМИ.


Наши паломники выразили благодарность за то, что прекрасно совершили обряды хадж на этой благословенной земле, благополучно добрались до своей родины и встретились со своими близкими, и вознесли молитвы за мир, благополучие и процветание народа. 

 

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Первые группы паломников прибыли в нашу страну Первые группы паломников прибыли в нашу страну Первые группы паломников прибыли в нашу страну Первые группы паломников прибыли в нашу страну Первые группы паломников прибыли в нашу страну Первые группы паломников прибыли в нашу страну Первые группы паломников прибыли в нашу страну Первые группы паломников прибыли в нашу страну
Новости Узбекистан