Сайт работает в тестовом режиме!
11 Июнь, 2025   |   15 Зульхиджа, 1446

город Ташкент
Фаджр
03:05
Шурук
04:49
Зухр
12:28
Аср
17:38
Магриб
19:59
Иша
21:37
Bismillah
11 Июнь, 2025, 15 Зульхиджа, 1446
Новости

Халяльная индустрия в Казахстане: мост для укрепления коммерческих связей с исламскими странами 

20.11.2024   1275   3 min.
Халяльная индустрия в Казахстане: мост для укрепления коммерческих связей с исламскими странами 

В последние годы Казахстан уделяет особое внимание развитию сектора халяль в связи с ростом спроса на халяльные продукты; эта индустрия важна не только с религиозной точки зрения, но и с экономической и социальной.
По сообщению IQNA со ссылкой на культурное представительство Ирана в Казахстане, халяль означает «разрешенный» с точки зрения исламского права (шариата); этот термин включает в себя продукты питания и другие товары, которые разрешены для потребления мусульманами.

Халяльные продукты важны не только для мусульман, но и привлекают внимание потребителей, которые ценят натуральность, свежесть и безопасность продукции.

В Казахстане несколько организаций, включая «Халяль Даму», «KZstandard», «Ассоциацию халяльной индустрии Казахстана» и «Центр качества халяль», уполномочены выдавать сертификаты халяль. 

Основные организации, выдающие сертификаты халяль в Казахстане
«Халяль Даму» является отделом, относящимся к Духовному управлению мусульман Казахстана, который был создан с целью поддержки халяльной индустрии и обеспечения продукции в соответствии со стандартами шариата на внутреннем рынке. 

С момента своего основания в 2014 году «Халяль Даму» сертифицировало более 1800 отечественных и иностранных компаний, половина из которых работает в сфере общественного питания и ресторанов. Кроме того, «Халяль Даму» разработало шесть стандартов на основе международного опыта, которые, по словам ответственных лиц Духовного управления мусульман Казахстана, помогают поддерживать высокий уровень сертификации.

В крупных городах Казахстана, таких как Нур-Султан, Алматы, Шымкент и Тараз, ежегодно проводятся выставки «HALAL EXPO» организуемые «Халяль Демо».

Государственная компания «KZstandard» также имеет лицензию на выдачу сертификатов для продукции, соответствующей халяльным стандартам. Эта организация проводит проверку производства и выдачу сертификатов для компаний, которые заинтересованы в выходе на внутренние и международные рынки.

Ассоциация халяльной индустрии Казахстана, являющаяся независимой ассоциацией, подтверждает соответствие продукции требованиям шариата и международным стандартам через выдачу сертификатов халяль.

Организации, ответственные за выдачу сертификатов халяль, проводят необходимые проверки на всех стадиях производства. 

Несмотря на такой уровень контроля, санитарный и эпидемиологический надзор Министерства здравоохранения не проверяет халяльные продукты на соответствие принципам шариата; задачи этого отдела ограничиваются соблюдением общих стандартов безопасности, установленных в технических регламентах; в то время как соблюдение халяльных стандартов остается делом добровольным. 

Аль-Фараби Булатжан, религиозный ученый, считает, что конкуренция в области сертификации халяль приводит к конкуренции среди брендов.

Продукты с сертификатом халяль пользуются высоким спросом не только среди мусульман Казахстана, но и среди стран Азии и Ближнего Востока.

Поэтому казахстанские производители легко получают сертификаты. Согласно отчету Духовного управления мусульман Казахстана, в 2023 году около 10-15% продукции Казахстана было сертифицировано как халяль. 

Сегодня халяльная индустрия в Казахстане играет жизненно важную роль и ее значение для удовлетворения растущего внутреннего спроса и развития экспорта очень важно.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

 

Новости мира
Другие посты
Новости

В музее Мекки выставлен самый большой Коран в мире 

10.06.2025   537   2 min.
В музее Мекки выставлен самый большой Коран в мире 

Самый большой Коран в мире выставлен в Музее Священного Корана в Мекке. 

Как сообщает IQNA со ссылкой на "Bawabat Al-Ain Al-Ikhbariya", редчайшие экземпляры Священного Корана и самый большой Коран в мире выставлены на постоянной выставке в Музее Священного Корана в Мекке в рамках уникального культурного и духовного опыта в культурном районе Хира.


В культурном районе Хира, рядом с горой Джабаль ан-Нур, где были ниспосланы первые аяты Священного Корана, Музей Священного Корана проводит постоянную выставку, которая привлекает посетителей со всего мира для изучения редких экземпляров Священного Корана и ознакомления с процессом эволюции его написания на протяжении веков.


Музей, открытый в прошлом месяце Рамадан, управляется компанией Samaya и расположен на склоне горы Нур. Цель выставки - предоставить всесторонний образовательный опыт по истории Корана посредством коллекции рукописей и интерактивных экспонатов.


Фаваз бин Абдулла Аль-Мухридж, генеральный директор компании Samaya, сказал, что музей предлагает всесторонний обзор методов написания и сохранения Священного Корана и содержит самую большую копию Корана в мире, которая выставлена в зале, специально предназначенном для этой цели, а также старые копии, которые показывают этапы развития коранической каллиграфии.


В музее представлены образовательные модели, в частности макет пещеры Хира, который позволяет посетителям представить себе обстановку, в которой началось ниспослание Священного Корана. Исторические копии выставлены в залах, оборудованных передовыми технологиями отображения, которые улучшают когнитивное и духовное понимание.


Абдулбасит, один из посетителей, выразил удовлетворение тем, что выставки помогают углубить понимание посетителями важности Священного Корана и высоко оценил его роль в укреплении исламских ценностей. Фахад аш-Шариф, директор культурного района Хира, также подчеркнул, что музей приветствует всех посетителей с целью расширения культурного и религиозного опыта в Мекке. 
 

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира