Сайт работает в тестовом режиме!
21 Май, 2025   |   23 Зулькада, 1446

город Ташкент
Фаджр
03:22
Шурук
04:59
Зухр
12:25
Аср
17:28
Магриб
19:44
Иша
21:15
Bismillah
21 Май, 2025, 23 Зулькада, 1446

Белоруссия поделится с Россией опытом производства халяльной продукции

28.11.2024   628   2 min.
Белоруссия поделится с Россией опытом производства халяльной продукции

Российские и белорусские мусульмане договорились об обмене опытом в сфере производства халяльных продуктов питания, пишет «Областная газета».
Уточняется, что соответствующая договоренность была достигнута на встрече председателя Духовного управления мусульман Свердловской области («Центральный муфтият», ДУМСО) муфтия Абдуль-Куддусса Ашарина с заместителем муфтия Белоруссии Рустамом Хасеневичем, которая состоялась на полях международной духовной конференции в Дагестане.
Ашарин высоко оценил качество производимой в Белоруссии халяльной продукции, отметив, что она выпускается в строгом соответствии с ГОСТом и всеми международными стандартами, и поэтому успешно поставляется в другие страны.
«У них масло и колбасы производятся так же, как в СССР, без добавок, которые не соответствуют стандартам. Это позволяет им сохранять высочайшее качество продукции», — отметил глава ДУМСО.
По мнению муфтия, российским производителям халяля есть чему поучится у белорусских коллег. В частности, Ашарин обратил внимание на недобросовестный подход отдельных предприятий, для которых маркировка «халяль» является не более чем маркетинговым ходом, и в действительности они нарушают действующие строгие стандарты.
Решить проблему, по словам Ашарина, поможет обмен опытом с Белоруссией, где, по его словам, выстроена слаженная система производства халяльной продукции высочайшего качества, которая включает в себя постоянный контроль на всех этапах производства.
«Я хочу, чтобы наши производители увидели, как организована эта система в Беларуси. Это поможет улучшить качество нашей продукции и укрепить доверие потребителей», — подчеркнул муфтий.
В частности, он предложил провести для производителей из Свердловской области серию обучающих семинаров с участием белорусских экспертов в области производства, сертификации и контроля качества халяльной продукции.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Другие посты
Новости

Мусульмане Вьетнама: меньшинство с историческими корнями

20.05.2025   371   4 min.
Мусульмане Вьетнама: меньшинство с историческими корнями

Молодой нигериец Яхья Юсуф и представить себе не мог, что судьба однажды приведёт его к микрофону, с которого он будет возвещать азан своим мелодичным голосом  из крупнейшей мечети города Хошимин, передает IslamNews.
Яхья, которому 25 лет, приехал в Хошимин около года назад в поисках работы, чтобы вырваться из нищеты, в которой он жил в Лагосе — экономическом центре Нигерии, страны с населением более 230 миллионов, большинство из которых мусульмане.
В беседе с корреспондентом "Al Jazeera Net" Яхья рассказал, что ему не удалось устроиться на постоянную работу и получить официальный статус, однако он нашёл помощь и доброту со стороны администрации Соборной мечети, крупнейшей из 17 мечетей города.
Он выразил благодарность мусульманской общине Хошимина, которая активно оказывает помощь ему и другим нуждающимся прихожанам. Яхья добавил, что с момента прибытия он регулярно исполняет азан в мечети, и если по какой-то причине его голос не звучит, прихожане говорят, что скучают по нему и даже сравнивают его с Билалем ибн Рабахом, знаменитым муэдзином и сподвижником Пророка, указывая на схожесть их голосов и цвета кожи.
Историческое и культурное присутствие
Хотя ислам является религией меньшинства во Вьетнаме, он имеет заметное историческое и культурное присутствие, особенно среди народа чам, проживающего в дельте реки Меконг на юго-востоке страны, где преобладает буддизм.
По оценкам, численность мусульман во Вьетнаме составляет не более 90 тысяч человек — менее 0,2% от общего населения страны, которое превышает 100 миллионов.
Город Хошимин, южная экономическая столица Вьетнама, является домом для около 10 тысяч мусульман. В городе расположены 17 мечетей, крупнейшими из которых являются «Мечеть мусульман» и мечеть «Всех мусульман» (также известная как Индийская мечеть).
Основная часть мусульман во Вьетнаме принадлежит к меньшинству чам — потомкам королевства Чампа, процветавшего в средние века. Их численность оценивается примерно в 180 тысяч человек, большая часть из которых проживает в провинциях Нинь Тхуан и Бинь Тхуан в дельте Меконга.
Мусульмане Вьетнама, особенно в Хошимине, стремятся сохранить свою культурную и религиозную идентичность через открытие халяльных ресторанов и реализацию общественных инициатив, способствующих интеграции и межрелигиозному диалогу.
Город также становится всё более популярным направлением для мусульманских туристов из Малайзии, Индонезии, а также из арабских стран, таких как Катар и Саудовская Аравия. Местные жители и экспаты из Туниса, Алжира, Марокко, Египта и Йемена также усиливают исламское присутствие и продвигают ценности терпимости, отличающие мусульман Вьетнама.
Две главные мечети
Во время визита в Центральную мечеть Сайгона или мечеть «Донг Зу», расположенную напротив известной улицы покупок Донг Кхой, корреспондент пообщался с представителем мусульманской общины по имени Зуль-Карнайн. Он рассказал, что мечеть была построена в 1935 году и изначально предназначалась для индийской мусульманской общины Хошимина.
Мечеть отличается бело-зелёным фасадом, четырьмя минаретами и архитектурой, напоминающей малайзийский стиль. Внутри предусмотрены просторные зоны для омовения и молитвы. Напротив мечети находятся два халяльных ресторана — малайзийский и турецкий.
Мечеть «Всех мусульман» или «Индийскую мечеть» немного меньше по размеру, но славится своей красивой архитектурой и большим декоративным прудом во дворе, в котором плавают рыбы, а прихожане совершают омовение.
Эта статья подчёркивает уникальное присутствие и вклад мусульманского меньшинства во Вьетнаме, особенно в Хошимине, где ислам, несмотря на малочисленность, продолжает оставаться живой частью культурного ландшафта страны.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира