На популярном британском портале «BBC travel» опубликована статья, посвященная богатому историко-культурному наследию Узбекистана, сообщает ИА «Дунё».
В ней отмечается, что история Шелкового пути продолжает притягивать многих путешественников в Центральную Азию несмотря на то, что этот маршрут не используется уже более 500 лет.
«Узбекистан не только является домом для трех городов - Бухары, Хивы и Самарканда, которые были крупными торговыми узлами вдоль знаменитого торгового маршрута, но и предлагает все: от увлекательной кухни до потрясающей архитектуры и захватывающих пейзажей. От драматических пейзажей вдоль от горного хребта Чаткал на западе Тянь-Шань и широкой долины Ферганы на востоке до исторического минарета Калян, который когда-то направлял путешественников по Шелковому пути в Узбекистан», - говорится в статье.
Издание пишет, что, для желающих исследовать природные чудеса или попробовать изысканные блюда Узбекистан является тем местом, где это имеется для каждого путешественника.
Отмечается, что Узбекистан открылся миру через торговлю со II века до н. э. до середины XV века через Шелковый путь. Сухопутные и морские маршруты проятженностью 6400 км соединяют Азию, Восточную Африку и Южную Европу. Такие товары, как чай, краски, парфюм и фарфор, также имели популярность на Западе, в то время как на Востоке были востребование верблюды, лошади, мед, вино и золото.
«Конечно, с торговлей пришло смешение культур, каждая династия и империя, оставила свой след. Многие из этих следов можно увидеть в Самарканде, названном перекрестком культур в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО, где он разделен на три части внешнего влияния: северо-восточный древний город Афрасиаб, сохраненный как археологический памятник после того, как его разрушил Чингисхан; средневековый город, оказанный влиянием Темуридов, на юге; и более современный западный район XIX и XX веков, которому свойственный европейский стиль, благодаря российским правителям», - пишут авторы.
Подчеркивается, что между VIII и XIII веками Узбекистан играл более важную роль в торговле по этому маршруту, приведя его в исламскую эпоху. Из-за своей близости к Шелковому пути Узбекистан был открыт для внешнего влияния, которое можно увидеть в исламистской архитектуре, искусстве и науке. По мере распространения Ислама вдоль Шелкового пути в VIII веке, города, которые находились вдоль Шелкового пути, процветали, отмечая начало Исламского Золотого века.
«Замечательными являются многочисленные живые купольные мечети страны, включая знаменитую мечеть Биби-Ханим в Самарканде, которая когда-то была самой большой в исламском мире. Они были восстановлены с голубо-золотыми фресками, бирюзовыми куполами, голубыми мозаичными стенам и купольными башнями», - продолжают авторы.
Рассказывая о национальной кухне, они отмечают, что многие из мясных блюд Узбекистана готовятся из баранины, говядины и конины. Отличительные вкусы различных приправ и кулинарных нововведений нелегко найти в других местах. Отражая свои аграрные корни, узбекская кухня богата мясом и ароматами, часто содержащими лавровый лист, кумин, кориандр, перец и корицу.
«Многие блюда уникальны для своего региона, и каждый рецепт предлагает свой собственный характерный узбекский оттенок и традицию.
Портал «BBC travel» резюмирует, что в стране, имеющей прямые связи с другими странами, функционирует авиакомпания Uzbekistan Airways. Имея связи со странами Европы, Азии и Северной Америки, авиакомпания позволяет большему числу людей исследовать Узбекистан. Погружение в богатую культуру и традиции Узбекистана никогда не было таким доступным, как сейчас.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана