Этот инновационный напиток сочетает пользу для здоровья с освежающим эффектом, сообщает портал Middle East Monitor.
Представленная недавно на Фестивале фиников в Эр-Рияде компанией Al Madinah Heritage, дочерним предприятием Государственного инвестиционного фонда (PIF), Milaf Cola, как утверждается, является первым в мире коммерческим газированным напитком, приготовленным из фиников. Она не содержит сахара, и была выпущена в сотрудничестве с министром сельского хозяйства Саудовской Аравии Абдулрахманом аль-Фадли.
По данным издания Исламосфера, «Milaf Cola – это только начало. Мы работаем над множеством продуктов, которые изменят подход к потреблению фиников во всем мире», – заявил представитель компании.
В состав напитка входят местные финики высшего сорта, что делает его экологически чистым и соответствующим реализуемой в Саудовской Аравии программе «Видение 2030», в которой особое внимание уделяется устойчивому развитию и диверсификации экономики.
Бандар аль-Кахтани, генеральный директор компании Al Madinah Heritage, подчеркнул, что этот напиток может способствовать расширению присутствия производителей фиников из Королевства на мировых рынках.
Компания Al Madinah Heritage была основана в июле с целью повышения качества и производственных мощностей выращивания знаменитых мединских фиников аджва, которые считаются одними из лучших в мире благодаря своей высокой питательной ценности и пользе для здоровья.
Исторически сложилось так, что финики являются основным ингредиентом многих ближневосточных напитков, таких как шербет, которые подслащивают сахаром, сиропом или медом. Запуск Milaf Cola совпадает с ростом спроса на альтернативы западным брендам безалкогольных газированных напитков, вызванным расширяющимся бойкотом из-за поддержки их производителями Израиля на фоне геноцида в Газе или связи с ним.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
При содействии Постоянного представительства Узбекистана при ЮНЕСКО состоялась онлайн-встреча представителей Узбекистана с Секретариатом Конвенции ЮНЕСКО 2003 года об охране нематериального культурного наследия, посвященная культурным традициям и практикам, связанным с махаллой, а также перспективам их продвижения на международном уровне, сообщает ИА «Дунё».
Конвенция ЮНЕСКО об охране нематериального культурного наследия была принята в 2003 году и направлена на сохранение живых культурных традиций, обычаев, знаний, навыков и форм культурного самовыражения, которые сообщества передают из поколения в поколение. В рамках Конвенции действуют Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества, Список нематериального культурного наследия, нуждающегося в срочной охране, а также Реестр передового опыта по сохранению нематериального культурного наследия.
Со стороны ЮНЕСКО в консультации приняли участие секретарь Конвенции об охране нематериального культурного наследия Фумико Охината и ответственный за регион Азии и Тихого океана специалист программы Николас Тан. Узбекскую сторону представляли сотрудники Министерства иностранных дел, Ассоциации махаллей Узбекистана, Национальной комиссии по делам ЮНЕСКО и Постоянного представительства страны при ЮНЕСКО.
В ходе встречи узбекская сторона представила многовековую историю махалли, ее особое место в жизни общества и значение в сохранении национальных традиций. Было подчеркнуто, что махалла является неотъемлемой частью образа жизни народа Узбекистана, объединяя людей на основе принципов добрососедства, взаимопомощи, солидарности и уважения к старшему поколению.
Особое внимание было уделено культурной составляющей махалли. На протяжении столетий она служит пространством, где традиции сохраняются непосредственно в повседневной жизни людей: совместно отмечаются праздники и важные семейные события, поддерживаются обычаи взаимопомощи, укрепляются отношения между поколениями, а знания, ценности и жизненный опыт передаются молодежи.
Представители Секретариата ЮНЕСКО с большим интересом ознакомились с представленными материалами и отметили особый характер сложившегося в Узбекистане уклада общественной жизни, связанного с махаллей. В ходе беседы было подчеркнуто значение традиций совместной жизни, культурного взаимодействия и передачи наследия от поколения к поколению как важных составляющих живого нематериального культурного наследия.
Эксперты ЮНЕСКО также отметили, что ценность подобных традиций заключается в их постоянном присутствии в жизни людей. Культурное наследие в махалле не ограничивается сохранением отдельных обычаев, а продолжает проявляться в повседневном общении, отношениях между соседями, совместных мероприятиях и участии разных поколений в жизни сообщества.
В ходе обмена мнениями было отмечено, что опыт махалли отражает характерный для Узбекистана способ организации совместной жизни, при котором культурные ценности сохраняются самими людьми, получают дальнейшее развитие и передаются следующим поколениям. Представители ЮНЕСКО подчеркнули, что подобные формы взаимодействия внутри местных сообществ могут представлять значительный интерес в контексте концепции «живого наследия», лежащей в основе Конвенции 2003 года.
Отдельно была отмечена роль Узбекистана в продвижении нематериального культурного наследия и его вклад в повышение международной осведомленности о многообразии живых культурных традиций. В этой связи представленный опыт узбекской махалли вызвал значительный интерес у специалистов Секретариата.
Состоявшаяся консультация стала очередным шагом в развитии взаимодействия Узбекистана с ЮНЕСКО по вопросам сохранения и международной популяризации богатого нематериального культурного наследия страны, включая уникальные традиции и ценности, сформировавшиеся в рамках института махалли.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана