Безусловно, организму требуется увлажнение и питание с помощью полезных напитков, чтобы избежать сильной жажды во время длительного поста в месяц Рамадан.
Однако, учитывая огромное разнообразие напитков, предлагаемых в этот период, многие оказываются в замешательстве.
По данным IslamNews, поэтому мы задали вопрос чат-боту ChatGPT о лучших полезных и вкусных напитках, которые можно употреблять в период между ифтаром и началом рассвета в Рамадан.
Чат-бот отметил, что правильные напитки помогают поддерживать уровень энергии, восполнять электролиты и улучшать пищеварение. Он также предложил список отличных вариантов, которые можно включить в рацион между ифтаром и сухуром.
1. Вода
Прежде всего, важно поддерживать уровень гидратации после долгих часов поста. Рекомендуется пить достаточное количество воды небольшими порциями в период между ифтаром и сухуром. Для придания вкуса можно добавить ломтик лимона, огурца или немного мяты.
2. Лимонад с розовой водой
Сочетание витамина C из лимона и успокаивающих свойств розовой воды делает этот напиток освежающим и полезным для пищеварения. Его можно приготовить, смешав свежий лимонный сок с водой, несколькими каплями розовой воды и небольшим количеством меда или стевии для подслащивания.
3. Кокосовая вода
Кокосовая вода богата природными электролитами и помогает восполнить баланс жидкости в организме. Она содержит мало калорий и сахара, что делает ее отличным выбором для поддержания водного баланса.
4. Гранатовый сок
Этот сок богат антиоксидантами, витаминами и минералами, укрепляет иммунитет и способствует пищеварению. Лучше всего употреблять свежевыжатый гранатовый сок без добавления сахара.
5. Мятный чай
Мятный чай помогает пищеварению, уменьшает вздутие живота и освежает. Он особенно полезен после ифтара.
6. Финиковый напиток
Финики богаты клетчаткой, калием и магнием, что делает их отличным источником энергии. Смесь фиников с йогуртом или молоком превращается в питательный и кремовый напиток.
7. Айран (разбавленный йогурт)
Этот напиток содержит пробиотики, поддерживающие здоровье кишечника, а также является источником кальция и белка. Его можно приготовить, смешав йогурт с водой, добавив щепотку соли и немного тмина или кориандра для аромата.
8. Морковно-апельсиновый сок
Комбинация моркови и апельсина богата витаминами A и C, укрепляющими иммунитет. Этот напиток сладкий, освежающий и питательный. Его можно приготовить, выжав свежие морковь и апельсин, добавив немного меда или имбиря для вкуса.
9. Напиток с яблочным уксусом
Яблочный уксус способствует пищеварению, регулирует уровень сахара в крови и выводит токсины. Для приготовления достаточно развести 1–2 чайные ложки уксуса в стакане воды и добавить немного меда для смягчения вкуса.
10. Травяной чай
После ифтара полезно выпить чашку травяного чая, например, ромашкового, имбирного или каркаде. Ромашка расслабляет, имбирь улучшает пищеварение, а каркаде обладает антиоксидантными свойствами.
Важные рекомендации
Избегайте сладких напитков. Хотя традиционные напитки, такие как сахарные сиропы и сладкий чай, популярны в Рамадан, они могут вызывать скачки энергии и обезвоживание. Лучше ограничить их потребление.
Умеренно употребляйте кофеин. Чрезмерное употребление кофе и чая может привести к обезвоживанию, поэтому их следует уравновешивать увлажняющими напитками, такими как вода или кокосовая вода.
Следуя этим рекомендациям, можно поддерживать хорошее самочувствие и энергию в течение всего месяца Рамадан.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Мавзолей Имама Резы в Мешхеде, управляемый благотворительной организацией Астане-Годсе-Разави, является не только священным местом, но и крупным культурным центром, включающим в себе многочисленные сооружения, признанные шедеврами архитектуры, музей и библиотеку, насчитывающую 1,1 миллиона томов, сообщает портал Quds Daily.
Библиотека Астане-Годсе-Разави считается одной из самых выдающихся не только в Иране, но и во всем исламском мире. По данным портала «Исламосфера», одним из ее структурных подразделений является Центр рукописей, который хранит крупнейшую коллекцию древних манускриптов.
Абольфазль Хасанабади, директор Центра рукописей Организации библиотек, музеев и Центра документов Астан-и Кудс Разави, говорит, что в настоящее время в этой коллекции имеется 90 000 рукописей, включая 20 000 рукописных Коранов. Обычно книги поступают сюда двумя способами: дарение и покупка. Но основным является первый. Интересно, что это одна из немногих библиотек мира, в которой содержатся записи об актах дарения со времен эпохи Тимуридов.
Первая рукопись, подаренная святыне, датируется 327 годом по хиджре, когда правитель Исфахана Кешвад ибн Амла пожертвовал ей копию Корана. В последующие века такие дары делали самые разные люди, от правителей и ученых до простых людей. Например, 700 рукописей пожертвовал Надир-шах Афшар. Шах Аббас из династии Сефевидов подарил святыне ценную коллекцию манускриптов, включавшую Кораны третьего века по хиджре, а также несколько копий Корана, приписываемых шиитским имамам, в том числе Имаму Хасану и Джафару ас-Садыку. Преподносили рукописи в дар и женщины, от простых женщин до Туркан Хатун (ум. 1094), жены сельджукского султана Мелик-шаха I, и Замард Малик, дочери Махмуда Газневи.
В Центре рукописи не просто хранятся. Здесь также ведется большая работа по обеспечению их сохранности и восстановлению. История реставрации книг в Астане-Годсе-Разави насчитывает 400 лет. Там даже существуют династии мастеров, работающих в этом месте столетиями. Сейчас такими работами занимается Отдел реставрации культурных артефактов, в котором производится консервация документов и книг, их укрепление, переплет печатных источников, дезинфекция, реставрация старых фотографий и т.п.
После того, как рукописи попадают в коллекцию, они классифицируются и изучаются с точки зрения их внешнего вида. После необходимых экспертиз, проводятся несколько этапов работ, первым из которых является подготовка сертификата реставрации. Второй этап – планирование сохранения рукописи, а третий – очистка от пыли, борьба с вредителями и начальные меры по стабилизации и сохранению того или иного артефакта. После прохождения этих трех этапов манускрипт отправляется на реставрацию. В одних случаях достаточно простых работ, а в других требуется переделка.
Самое важное правило при реставрации рукописей заключается в том, что они должны оставаться такими, какими были. Изменения должны быть сведены к минимуму. Другой момент связан с тем, что работа должна быть выполнена максимально правильно, и использовать при этом необходимо соответствующие исходные материалы.
Абольфазль Хасанабади говорит: «Чем больше рукописей мы сможем отреставрировать и сохранить, тем лучше мы справимся с задачей сохранения наследия исламской цивилизации и культуры и передачи его следующему поколению».
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана