Правильное питание во время Рамадана делает организм здоровее
В этом году священный месяц Рамадан начинается 11 марта. Во время поста здоровые мусульмане воздерживаются от приема пищи в течение всего светового дня. Во время приема пищи после захода солнца - ифтара, нельзя переедать, как и во время сухура - легкого завтрака до восхода солнца, передает yuz.uz.
Как сообщает Министерство здравоохранения Узбекистана со ссылкой на ВОЗ, неправильное питание или переедание в месяц Рамадан могут навредить организму. Однако правильное голодание может помочь людям похудеть, снизить артериальное давление и уровень холестерина.
В первую очередь рекомендуется пить больше воды между ифтаром и сухуром. Высокая температура воздуха днем может вызвать обильное потоотделение. Поэтому важно восполнять потерянную в течение дня влагу.
Рекомендуется также есть ягоды и фрукты, содержащие большое количество жидкости. Их можно употреблять в качестве десерта на рассвете или после разговения. Стоит обратить внимание и на овощи с большим содержанием воды. К примеру, национальный салат «ачик-чучук» придется к столу во время поста.
Минздрав также рекомендует отдать предпочтение супам, а не вторым блюдам. Во время поста также необходимо избегать продуктов, содержащих кофеин. Мочегонные свойства чая, кофе или газировки могут привести к обезвоживанию организма.
Во время поста стоит избегать сильных физических нагрузок. Ведь интенсивное движение в течение дня приводит к потере большого количества воды. Также не рекомендуется сидеть без движения весь день. Короткая прогулка или пробежка помогут держать себя в форме.
Нельзя пропускать утренний прием пищи во время Рамазана, особенно людям преклонного возраста, подросткам, беременным женщинам, кормящим матерям и детям.
В качестве легкого завтрака полезно употреблять богатые белком продукты (несоленый сыр, творог, молоко или яйца) и цельнозерновые, в частности зерновой хлеб, коричневый рис, хлопья, овес.
Минздрав предупреждает, что есть категория людей, для которых пост противопоказан и может нанести вред здоровью. Это перенесшие операцию, страдающие тяжелыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек и печени, а также сахарным диабетом, требующем постоянного приема лекарств.
Кроме того, нельзя голодать при некоторых видах туберкулеза и онкологических заболеваниях, которые сопровождаются болями и требуют регулярного приема обезболивающих препаратов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В индонезийском Ачехе оцифровывают старинную рукопись Корана
В индонезийской провинции Ачех началась оцифровка рукописи Корана, возраст которой составляет примерно 180 лет. Целью проекта является сохранение её хрупких страниц, передает IQNA.
«Оцифровка — это не просто перевод рукописи в цифровой формат, но и сохранение содержащихся в ней знаний, чтобы их можно было изучать и передавать дальше», — сказала Нуррахми, докторант Исламского университета (UIN) Ар-Ранири в Банда-Ачехе.
Она отметила, что оцифровка необходима, так как физическое состояние рукописи ухудшилось: некоторые страницы стали очень хрупкими, а текст выцвел, что затрудняет его чтение.
Эта рукописная копия принадлежала Тенгку Чик Лампало, ачехскому ученому, также известному как шейх Абдуррахман Лампало. Помимо текста Корана, она содержит заметки, документирующие исламские знания и научные традиции того времени.
Нуррахми сообщила, что оцифровка является частью её исследования под названием «От рукописи к цифровому наследию: сохранение исламских знаний Нусантары через оцифровку рукописи Тенгку Чик Лампало», которое было представлено на 10-й конференции I-LISS в Малайзии.
Исследование проводилось совместно с профессором Муджибуррахманом, профессором Шамсулом Риджалом, доктором Зубаидой и Фатин Зафирой Фаузи.
По её словам, оцифровка позволит сократить необходимость физического контакта с рукописью, при этом сохраняя информацию доступной для изучения без необходимости каждый раз открывать или трогать оригинал.
Исследование опирается на качественный описательный подход, а сама оцифровка проводится в три этапа: предоцифровка, оцифровка и постобработка.
В работе предложена методологическая база, объединяющая вопросы сохранения, управления метаданными и распространения знаний, которую могут взять на вооружение библиотеки, архивы, музеи и учреждения культурного наследия.
Ранее рукопись Тенгку Чик Лампало изучалась исследователями из Исламского университета Ар-Ранири и Университета Аль-Азхар, которые сосредоточились на паратекстуальных элементах, таких как маргиналии (пометки на полях), колофоны, аннотации и другие описания.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
