В этом году священный месяц Рамадан начинается 11 марта. Во время поста здоровые мусульмане воздерживаются от приема пищи в течение всего светового дня. Во время приема пищи после захода солнца - ифтара, нельзя переедать, как и во время сухура - легкого завтрака до восхода солнца, передает yuz.uz.
Как сообщает Министерство здравоохранения Узбекистана со ссылкой на ВОЗ, неправильное питание или переедание в месяц Рамадан могут навредить организму. Однако правильное голодание может помочь людям похудеть, снизить артериальное давление и уровень холестерина.
В первую очередь рекомендуется пить больше воды между ифтаром и сухуром. Высокая температура воздуха днем может вызвать обильное потоотделение. Поэтому важно восполнять потерянную в течение дня влагу.
Рекомендуется также есть ягоды и фрукты, содержащие большое количество жидкости. Их можно употреблять в качестве десерта на рассвете или после разговения. Стоит обратить внимание и на овощи с большим содержанием воды. К примеру, национальный салат «ачик-чучук» придется к столу во время поста.
Минздрав также рекомендует отдать предпочтение супам, а не вторым блюдам. Во время поста также необходимо избегать продуктов, содержащих кофеин. Мочегонные свойства чая, кофе или газировки могут привести к обезвоживанию организма.
Во время поста стоит избегать сильных физических нагрузок. Ведь интенсивное движение в течение дня приводит к потере большого количества воды. Также не рекомендуется сидеть без движения весь день. Короткая прогулка или пробежка помогут держать себя в форме.
Нельзя пропускать утренний прием пищи во время Рамазана, особенно людям преклонного возраста, подросткам, беременным женщинам, кормящим матерям и детям.
В качестве легкого завтрака полезно употреблять богатые белком продукты (несоленый сыр, творог, молоко или яйца) и цельнозерновые, в частности зерновой хлеб, коричневый рис, хлопья, овес.
Минздрав предупреждает, что есть категория людей, для которых пост противопоказан и может нанести вред здоровью. Это перенесшие операцию, страдающие тяжелыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек и печени, а также сахарным диабетом, требующем постоянного приема лекарств.
Кроме того, нельзя голодать при некоторых видах туберкулеза и онкологических заболеваниях, которые сопровождаются болями и требуют регулярного приема обезболивающих препаратов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
«Исламская цивилизация: новый взгляд — новые открытия» прошла 26 августа под названием «Наследие, которое объединяет века. Духовные смыслы исламской цивилизации». В центре внимания оказались кораническое наследие, древние рукописи, каллиграфия, документальное кино и использование искусственного интеллекта для изучения исторических источников, передает iccu.uz.
Одним из ключевых проектов стал «114 Коранов: 114 шедевров каллиграфии исламского мира». Его представил вице-президент издательского дома Mueller & Schindler Александр Вильгельм. На сессии также состоялась презентация международного проекта «Катталангарский Коран: правда и легенды», которую провел научный секретарь Центра исламской цивилизации Рустам Джаббаров.
Генеральный директор Санкт-Петербургской студии документальных фильмов Алексей Тельнов представил трейлер фильма «Мечеть» из проекта «Страницы единого исторического наследия». Исламовед и деятель культуры Кетлин Гёбель познакомила участников с издательским проектом «99 имён Аллаха: познание Всевышнего через Его прекрасные имена».
Отдельный блок был посвящен новым технологиям. Исполнительный директор Управления развития перспективных технологий Сбербанка Владимир Кох и профессор, главный научный сотрудник Центра исламской цивилизации Зохидулло Мунавваров представили проект «Искусственный интеллект — цифровой ключ к прочтению древних рукописей». В программу также вошли книга «Достоинства пророка» и проект «Узбекистан на карте истории: империи, цивилизации, эпохи».
Международная дискуссия прошла под темой «От невежества к просвещению: роль медиа в преодолении стереотипов и исламофобии». В ней приняли участие представители Организации исламского сотрудничества, государственных и международных СМИ Алжира, Омана, Пакистана, Саудовской Аравии, Ирака, Мали и Узбекистана.
Кроме того, председатель Союза журналистов Узбекистана Шухрат Ориф представил проект «История и искусственный интеллект в журналистике: как сохранить наследие в онлайн-пространстве», а руководитель медиаотдела Центра исламской цивилизации Уктам Усманов — книгу «Учёные, прославившие Узбекистан на весь мир».
Завершилась сессия презентацией «Коран Мира: от традиции каллиграфии — к наследию будущего». Директор школы каллиграфии при Центре исламской цивилизации Хабибулло Солих объявил Всемирный конкурс каллиграфов по созданию уникального Корана, который объединит традиции различных стран и школ исламской каллиграфии.
Главной площадкой форума стал Центр исламской цивилизации в Узбекистане. В форуме приняли участие около 300 представителей медиа- и экспертного сообщества почти из 50 стран — руководители медиакомпаний, информационных агентств и телеканалов, журналисты, продюсеры, ученые и специалисты креативных индустрий.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана