Сайт работает в тестовом режиме!
10 Сентябрь, 2026   |   28 Раби аль-авваль, 1448

город Ташкент
Фаджр
04:37
Шурук
05:58
Зухр
12:20
Аср
16:49
Магриб
18:45
Иша
20:02
Bismillah
10 Сентябрь, 2026, 28 Раби аль-авваль, 1448

Итальянский шеф-повар: Ислам - лекарство от всех бед

02.04.2025   6289   10 min.
Итальянский шеф-повар: Ислам - лекарство от всех бед

Итальянский шеф-повар Лукас Клементе из Брюсселя решил принять ислам после беседы с коллегой-мусульманином, который побудил его глубже изучить основные догмы и принципы этой религии.
Диалог о вере оказал на 35-летнего итальянца глубокое влияние и стал отправной точкой на пути отказа от атеизма и принятия ислама.
Уроженец Милана рассказал «Анадолу», что получил образование в сфере туризма и переехал в бельгийскую столицу по предложению о работе. Здесь он продолжил карьеру в ресторанной индустрии, где и произошла судьбоносная встреча с коллегой, повлиявшим на его духовный путь.
«Получил предложение от друга поработать барменом. Даже точно не знал, где находится Брюссель. Начал работать барменом в итальянском ресторане. Это классическая история для итальянцев, которые эмигрируют в другую страну. Я не говорил по-французски, никого не знал», - рассказал шеф-повар.
Он вспоминает, что ночью беседовал с сотрудником администрации отеля марокканского происхождения, обсуждая разные темы, включая религию. «В то время я не верил в Бога. Всю свою жизнь учился в христианских школах, но только потому, что там давали хорошее образование, а моя семья не была религиозной. Однажды мы с другом поспорили: он должен был доказать существование Бога, а я – его несуществование. Я изучал материалы, проводил исследования, искал аргументы, но в итоге понял, что мои доказательства очень слабые», – рассказал Клементе.
Этот интеллектуальный вызов подтолкнул его к еще более глубокому изучению. «Я снова начал читать священные книги и обнаружил в них множество убедительных доказательств существования Бога. Для атеиста это было немыслимо. Я решил, что должен изучить этот вопрос еще глубже, и, перечитывая снова, пришел к выводу, что существует сила, которая создала нас», - рассказал он.
В Священном Коране меня больше всего впечатлили именно научные объяснения
После того как Клементе убедился в существовании Бога, перед ним встал следующий вопрос: какая религия является истинной? Это привело его к изучению различных вероучений. «Я начал исследовать множество религий, начиная с буддизма. ислам я оставил напоследок. Однако, когда я углубился в изучение этой религии, я наткнулся на гораздо более веские доказательства и научные объяснения чудес, описанных в Коране. Они оказались настолько убедительными, что я не смог от них отказаться», - поделился Клементе. В конечном итоге он пришел к осознанию, что ислам - это истинный путь. «Слава Богу, я понял, что ислам - правильная религия», - заключил он.
«Сначала научные объяснения в Священном Коране произвели на меня самое сильное впечатление. Там упоминался даже эмбрион», - рассказал он.
Однако со временем его внимание привлек не только научный аспект Ислама, но и моральные качества последователей этой религии. «Я увидел, как ислам меняет людей. Они становятся более щедрыми, дружелюбными, сопереживающими в повседневной жизни. Это тоже оказало на меня огромное влияние», - отметил Клементе.
На его пути к принятию ислама было много незабываемых моментов. Один из них особенно глубоко запал ему в душу: «Однажды я услышал слова имама: «Ты думаешь, что часы на твоем запястье появились из ничего? Конечно, нет. Так как же ты можешь считать, что человек появился из ничего? Это не может быть случайностью. Есть Творец, который создал нас в совершенстве».
«В день, когда стал мусульманином, я почувствовал что-то в своем сердце»
Шеф-повар признался, что его изначальный подход к исламу как атеиста был весьма скептическим. Однако, начав практиковать его в повседневной жизни - совершая молитвы и размышляя - он почувствовал перемены внутри себя.
«Когда я молился, я начал ощущать разницу. В тот день, когда я стал мусульманином, я почувствовал что-то в своем сердце. Не могу это объяснить. Это можно только прочувствовать», - рассказал он.

Помимо внутреннего покоя, Клементе начал видеть необычные, но удивительно красивые сны. «Вы ощущаете спокойствие. Происходят необъяснимые вещи. Это и есть сама реальность», - отметил он. Клементе, принявший Ислам после долгих духовных поисков, поделился удивительным сном, который приснился ему вскоре после его обращения. «Я бежал наперегонки со своим другом-атеистом. Мы преодолевали препятствия, я перепрыгивал их и обходил все преграды. Когда мы достигли гор, я выиграл гонку», - рассказал Клементе.
Этот сон оставил на него глубокое впечатление и, по его словам, символизировал его собственный путь - путь поисков истины, преодоления сомнений и, в конце концов, достижения духовного спокойствия.
«Ислам - это лекарство от всех бед», - подчеркнул он, объясняя, что с момента принятия ислама во всех сферах его жизни произошли положительные изменения.
Одним из главных изменений стало отношение к деньгам и страхам, связанным с ними. «Я помню, что, когда не был верующим, я очень боялся потерять деньги. Я не мог рисковать, опасаясь, что не смогу вернуть вложенные средства», - признался Клементе.
Однако с принятием ислама его взгляды изменились.«Благодаря моральной, физической и духовной силе, которую я обрел, став верующим, у меня больше нет этого страха. Теперь я понимаю, что все исходит от Всевышнего. Ты пробуешь, если не получается - пробуешь что-то другое. Аллах дает все, что ты хочешь», - рассказал он.
Клементе женат на бельгийке марокканского происхождения и воспитывает 2-летнего сына Эймена. «Я бросил все свои вредные привычки, и моя семья была очень счастлива. Я перестал пить, курить, и моя способность концентрироваться значительно возросла», - поделился он.
Собеседник агентства признался, что раньше ему было сложно сосредоточиться на чем-то важном, он просто «наслаждался моментом». Однако теперь Клементе осознает, насколько сильно изменился его взгляд на жизнь.
«Мои друзья в Италии, которые сейчас моего возраста, до сих пор не имеют нормальной жизни. Им по 35 лет, но они все еще живут так, будто им по 20. Слава Всевышнего, я вижу разницу», - отметил он.
Приняв Ислам, Клементе не только обрел внутреннюю гармонию, но и построил успешную жизнь. «Я создал свой бизнес, я создал свою семью», - с гордостью заключил он.
Обращаясь к молодым людям, переживающим духовный кризис и находящимся в поиске истины, итальянский шеф-повар Лукас Клементе поделился своим осознанием ислама как источника гармонии и смысла. «Ислам - это решение всех их проблем. Это путь к лучшей жизни», - заявил он.
При этом он отметил, что трудно передать словами внутреннее измерение веры. «Я могу объяснить только то, что можно постичь с помощью логики. Но практика ислама дает человеку силу, сосредоточенность и цель», - подчеркнул Клементе.
Для него важным открытием стало осознание своего места в единой мусульманской умме. «Я - член уммы. Мы все являемся частью уммы пророка Мухаммада (мир ему и благословение). Я верю, что Всевышний наделил каждого из нас чем-то особенным, особым талантом, и мы должны использовать его во благо нашей уммы», — сказал он.
По его мнению, если каждый мусульманин будет вносить свой вклад в развитие общества, положение уммы значительно улучшится. «Если мы все будем делать это, положение мусульман станет намного лучше», - заключил Клементе.
Клементе поделился воспоминаниями о случайной встрече с другом детства, которая оказала глубокое влияние на его духовный путь. «Я вышел из мечети в Брюсселе и увидел знакомое лицо в марокканской национальной одежде. Он был похож на одного из моих школьных друзей», - рассказал шеф-повар.
Он вернулся домой и рассказал жене о встрече, но не мог и подумать, что эта встреча не будет последней. Через несколько месяцев он вновь увидел этого человека по дороге на занятия по арабскому языку. Клементе подошел к нему, и оказалось, что это был его старый друг из Италии, который также принял ислам. Он приехал в Брюссель как учитель и прошел свой собственный путь духовного становления.

Эта встреча стала важным шагом в его жизни, и, продолжая свой путь, Клементе отправился в Стамбул, чтобы провести Рамазан и начать новый бизнес.
«Это был лучший Рамазан в моей жизни», - отметил итальянец, добавив, что пригласил друга поехать с ним в Турцию. «Мы остались там вместе. Он начал работать учителем, женился на турчанке и поселился в Стамбуле. Это удивительная история», - добавил он.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Другие посты
Статьи

"Вносим достойный вклад в развитие религии и государства"

08.09.2026   21101   8 min.

Беседа с директором среднего специального религиозного образовательного учреждения имени Ходжи Бухари, доктором философии по педагогическим наукам Уткиром ГУЗАРОВЫМ

- Ассаламу алейкум, уважаемый учитель. Прежде всего, поздравляем Вас с получением ученой степени доктора философии по педагогическим наукам. Пусть ваш научный уровень продолжает расти. Начнем нашу беседу с информации об образовательном учреждении, которым Вы сегодня руководите...

— Мир вам и милость Аллаха. Спасибо за поздравления и пожелания. Учебное заведение основано в 1992 году. Медресе носит имя Саида Ахмада Вали Кулахдуза Ходжи Бухари, известного суфийского ученого XIV века. Он признан современником Бахауддина Накшбанда. Он считается одним из великих мыслителей, широко пропагандировавших духовно-нравственные идеи тариката Накшбандия в Кашкадарьинском оазисе, особенно в городе Китаб и его окрестностях.

В настоящее время в учреждении 34 квалифицированных педагога-преподавателя с высшим образованием обучают 105 студентов религиозным и светским наукам. В образовательном процессе широко используются современные педагогические подходы, эффективные методы обучения и практические занятия, особое внимание уделяется укреплению теоретических знаний студентов и формированию навыков их применения на практике.

Также педагоги-преподаватели регулярно организуют дополнительные занятия и просветительские мероприятия, направленные на духовно-нравственное воспитание студентов, развитие их самостоятельного мышления, научного потенциала и мировоззрения. Это, наряду с предоставлением качественного образования в образовательном учреждении, способствует формированию достойной образовательной среды для подготовки всесторонне развитых, знающих и отвечающих современным требованиям специалистов.

– Каких специалистов готовит это учебное заведение?

- Учебное заведение готовит высококвалифицированных исламоведов, имамов-хатибов со средним специальным образованием, способных достойно служить развитию нашей религии, прогрессу и подъему независимого Узбекистана, обладающих высокой духовностью и нравственными качествами, глубоко осознающих национальные и общечеловеческие ценности, в совершенстве освоивших учение чистой исламской религии, умеющих правильно применять в жизни религиозно-просветительские знания.

Выпускники обладают необходимыми теоретическими знаниями и профессиональными навыками для работы имамом-хатибом в мечетях, преподавателем в религиозных образовательных учреждениях, специалистом в духовно-просветительской сфере.

- Как организован учебный процесс для обеспечения гармонии религиозных и светских наук?

- В образовательных программах наряду с религиозными науками, такими как Коран, хадисы, фикх, акида, место отведено истории, английскому языку, основам философии, психологии, физической культуре и спорту, а также другим светским наукам. Занятия проводятся с использованием современных педагогических методов, информационных технологий и интерактивных методов.

- Какие условия и возможности созданы для того, чтобы студенты в совершенстве изучали иностранные языки и повышали культуру чтения?

- В целях повышения интереса к изучению иностранных языков в определенные дни недели организуются языковые дни. В частности, во вторник проводится день английского языка, а в среду - день арабского языка, где особое внимание уделяется укреплению знаний студентов по изучению языка, развитию коммуникативных навыков и повышению их знаний посредством практических занятий.

Также в целях содержательной организации досуга студентов и повышения эффективности изучения языка налажена деятельность дополнительных кружков. К занятиям привлечены ведущие и квалифицированные специалисты сферы. Это способствует не только совершенному овладению студентами языками, но и расширению их мировоззрения.

- Какие именно методические методы внедрены для повышения профессионального мастерства мударрисов и более эффективного доведения уроков до студентов?

- В учреждении налажено использование современных педагогических технологий. В частности, в учебный процесс внедрены сервисы Google Forms и интерактивные приложения (Kahoot, QuizBot, topqir.uz) из онлайн-платформ с использованием информационно-коммуникационных технологий. В процессе урока используются возможности смарт-доски, маркерной доски, магнитной доски. Используются такие методы современных педагогических технологий, как "дискуссия", "мозговой штурм", "групповая работа", "презентация", "кейс-анализ", "вопрос-ответ."

– Не могли бы вы также рассказать о работе по содержательной организации внеурочного времени студентов, раскрытию их научных и творческих способностей...

- В образовательном учреждении сформирована группа "молодых научных исследователей", которые пишут научные статьи, выступают с аудио- и видеовыступлениями на интернет-сайтах, активно участвуют в конкурсах юных читателей.

Хатмул кутуб является традицией, и к настоящему времени студенты прочитали произведения "Мунаббихот", "Таълим мутааллим", "Фикхул муяссар" (книга 1-2), "Фикхул акбар шархи" и "Тайсиру мусталахул хадис..."

- На каком уровне находятся здания образовательного учреждения, студенческое общежитие и материально-технические возможности?

- Внешние и внутренние части наших зданий и сооружений регулярно проходят технический осмотр, а также проводятся текущие ремонтные работы.

Учреждение постепенно оснащается современными техническими средствами. В частности, для рабочего процесса и учебных занятий полностью оснащены 42 компьютерными комплектами, 20 интерактивными смарт-досками и другим необходимым оборудованием. Учебное заведение подключено к сети Интернет посредством оптического волокна.

В основном учебном корпусе имеется 25 учебных кабинетов, а курсы изучения Корана и таджвида обеспечены отдельным учебным корпусом. Недавно был сдан в эксплуатацию новый учебный корпус на 240 мест для студентов.

– Не могли бы вы также рассказать об участии ваших студентов в различных научных, религиозных и спортивных соревнованиях республиканского масштаба, а также об их достигаемых результатах?

– Студенты нашего учебного заведения регулярно участвуют в научных, религиозно-просветительских и спортивных соревнованиях, проводимых на республиканском уровне, и достигают высоких результатов. В частности, в 2023 году наша команда заняла 1-е место в номинации "Самая активная пропагандистская команда" в интеллектуальном конкурсе "Просвещение против невежества", проведенном среди студентов религиозных образовательных учреждений при Управлении мусульман Узбекистана.

В спортивном направлении наши студенты неоднократно становились призерами республиканских этапов "Баркамол авлод" по таким видам спорта, как шахматы, кураш, настольный теннис и тяжелая атлетика. В частности, на финальных соревнованиях спортивных игр "Баркамол авлод" в 2022 году наша команда заняла 1-е место в общекомандном зачете, а в 2026 году - 3-е место по национальной борьбе кураш.

В научном направлении наши студенты регулярно успешно участвовали в республиканском этапе Единой олимпиады и в разные годы занимали 1-е, 2-е и 3-е места. Кроме того, в 2022-2023 учебном году они заняли первое место на республиканском этапе "Конкурса эссе" и первое место в конкурсе "Самый молодой читатель". В едином олимпийском соревновании 2026 года занял 3-е место.

– Как проходит дальнейшая деятельность выпускников? То есть, какое место выпускники в настоящее время занимают в жизни общества, в религиозно-просветительской сфере?

- Выпускники образовательного учреждения сегодня эффективно работают в различных направлениях религиозно-просветительской сферы нашей страны и занимают достойное место в жизни общества. Они служат в Управлении мусульман Узбекистана, Комитете по делам религий, местных органах власти.

В частности, есть те, кто работает имамом-хатибом и заместителем имама в мечетях, преподавателем в религиозных образовательных учреждениях, научным сотрудником в научно-исследовательских центрах и религиозно-просветительских учреждениях, ведущим специалистом в Центре фетв, а также работают в государственных и общественных организациях.

Короче говоря, кадры, вышедшие из нашего учебного заведения, вносят свой вклад в развитие нашей религии и государства в различных регионах нашей страны, в различных сферах.

Беседовал специалист отдела печати и медиа УМУ Абдулатиф АБДУЛЛАЕВ.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Статьи